Bezlepkové koření: značky, kterým můžete skutečně důvěřovat

mohlo by se zdát hloupé napsat článek o bezlepkových kořeních, protože jednotlivé bylinky a koření přirozeně neobsahují lepek. Když moje rodina poprvé šla bezlepková, neobtěžoval jsem se zkontrolovat svou skříňku na koření. Nicméně, brzy jsem zjistil,že to bylo booby pasti!

mnoho společností je v pokušení přidat přísady proti spékání, když vyrábějí směsi koření. To zahrnuje výrobky z lepku nebo vedlejší produkty. Bohužel nemůžete považovat za samozřejmé, že konzumujete bezlepkové koření!,

hledáte Další tipy, jak jít bez lepku? Všechny jsem je shromáždil v této stránce Bez lepku.

Přísady do Hodinky Pro

Zatímco některé protispékavé přísady, koření, přísady nezpůsobují problém pro ty, kteří se snaží držet bezlepkovou dietu, mnoho z nich ještě nejsou vhodnější (Cukr? MSG? Opravdu, proč moje koření potřebují další cukr a MSG přidané k nim?)., Některé běžné protispékavé přírůstky patří:

  • oxid křemičitý
  • Křemičitan Vápenatý
  • Sodíku, hliníku, křemíku
  • kukuřičný Škrob
  • Pšeničná mouka
  • Pšeničný škrob
  • Sůl
  • Sugar
  • Laktóza
  • syrovátka (problém, pokud potřebujete být mléčné výrobky-zdarma)
  • cukr (proč, oh proč, má můj taco koření třeba cukr?)
  • maltodextrin (často obsahuje MSG)
  • extrakt z kvasinek (aka MSG)
  • …a další.,

jak najít bezlepkové koření

v Americe to bývalo opravdu špatné-do té míry, že i jednotlivé bylinky a koření v nich měly plniva. S příchodem nových zákonů o označování v Americe musí být na štítku nyní uveden jakýkoli produkt na bázi lepku používaný k výrobě koření. Díky tomu je mnohem snazší rozpoznat bezlepkové koření a ty, které obsahují lepek.

varování: pokud jste velmi citliví na lepek nebo máte celiakii, nezahrnuje to vždy možnou křížovou kontaminaci lepkem.,

Chcete-li, aby vaše koření míchalo bezlepkové, musíte vědět, co hledat. Nejprve buďte opatrní při čtení štítku na koření. Například kořenící směs taco by měla obsahovat pouze přesné bylinky a koření potřebné k přípravě směsi koření. Neměl by obsahovat obtížně vyslovitelné chemikálie a přísady.

za druhé, Naučte se jména kvalitních spice společností. Pokud jste citliví i na stopové množství lepku, ujistěte se, že na webových stránkách společnosti najdete bezlepkové informace a jejich obaly pro bezlepkové označování.,

nakonec buďte opatrní vůči zahraničním společnostem, které nabízejí super levné koření a bylinky. Zjistil jsem, že tyto mohou někdy až ošuntělý! Prostě nestojí za to ohrozit vaše zdraví.

Bezlepkové Koření: Společnosti, které Můžete Věřit

Kouzelné Koření: Podle jejich FAQ stránku, mají bezlepkové koření. Podívejte se na toto čtyři balení kouzelných kořenících směsí(zeleninové, drůbeží, masové a mořské plody). Byl by to skvělý doplněk k vaší kuchyni.,

McCormick: jejich stránka FAQ velmi jasně ukazuje jejich označování alergenů, lepku a dalších potravinových citlivostí. Nemyslím si, že byste mohli pokazit jejich Chipotle a pečené česnek koření směs!

The Spice Hunter: tvrdí, že všechny jejich koření a směsi jsou bezlepkové na jejich FAQ stránce. Mají široký sortiment koření vyzkoušet.

Spicely Bio Koření: má celou stránku věnovanou jejich certifikace (samozřejmě, že to zahrnuje bezlepkové certifikace)., Můžete se podívat na jejich koření k dispozici na Amazonu zde.

jedná se o hlavní kořenící společnosti s bezlepkovou certifikací. To neznamená, že se jedná o jediné bezlepkové koření možnosti venku. Nezapomeňte se podívat na webové stránky před nákupem koření mix v obchodě, hledá podobné stránky, jako ty, které jsem odkazoval na ve výše uvedeném seznamu.

Pokud opravdu milujete místní společnost spice, ale nemůžete najít jejich bezlepkovou certifikaci, můžete vždy zavolat jejich zákaznický servis k ověření.,

TIP: vyhněte se nákupu koření a koření z hromadných obchodů, jen v případě křížové kontaminace kopečky nebo kontejnery.

Bezlepkové koření: můžete je vyrobit sami!

Pokud se opravdu snažíte najít směsi koření, které neobsahují lepek,zvažte vytvoření vlastního! Je to tak neuvěřitelně levné a snadné smíchat si vlastní bezlepkové koření (pravděpodobně se nebudete chtít vrátit do verzí zakoupených v obchodě).V kořenících směsích můžete dokonce použít dehydratované bylinky z vlastní zahrady.,

Zde je několik Domácí Kořenící Směs Receptů, které si můžete vyzkoušet:

  • Domácí Taco Koření Mix
  • italské Koření Recept z Wellness Mama
  • Cibule Koření Sůl Recept od Prairie Homestead
  • Domácí Cajun Koření, Recept od Žít Život Živil
  • Domácí Montreal Steak Koření z Foodie s Rodinou
  • Domácí Chilli Koření Recept z Naší Malé Hodiny

Nenechte vaše koření kabinetu se stal minové pole! Nezapomeňte jej vyčistit a skladovat pomocí těchto značek a strategií, abyste se nedostali do pasti:).,

bylo pro vás obtížné najít bezlepkové směsi koření? Jaké jsou vaše oblíbené?

sdílení na blogu Modest Mom a zvyšování domácnosti.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *