Je Muškátový Oříšek Bezpečný Pro Lidi S Alergiemi Na Ořechy?

nedávno jsem byl dotázán, zda je muškátový oříšek bezpečný pro lidi s alergiemi na ořechy stromů. Rychle jsem odpověděl, že muškátový oříšek je bezpečný, protože je to semeno a ne ořech. Je to standardní odpověď, jak uvidíte z tohoto Prohlášení FAAN: „muškátový oříšek se získává ze semen tropického druhu Myristica fragrans. To je obecně bezpečné pro jednotlivce s alergií na ořechy stromu.,“

Zdroj: http://www.foodallergy.org/page/tree-nut-allergy přístup 4. Března 2012

muškátový Oříšek Ovoce Na Strom,

potřeboval jsem vědět, jaký je rozdíl mezi semen a oříšek? Zjistil jsem, že ořechy jsou složeny ze semen a ovoce, kde se ovoce neotevře, aby uvolnilo semeno. Potvrdil jsem, že muškátový oříšek je visící drupe, podobný vzhledu jako meruňka. Když je plně zralý, rozdělí se na dvě části a odhalí jediné hnědé semeno, muškátový oříšek., To potvrzuje, že muškátový oříšek není ořech, je to skutečně semeno.

Jak se to sladí s tím, že mnoho stromových ořechů jsou ve skutečnosti semena? Semena v tomto seznamu jsou všechny považovány za ořechy, a nikdo nezpochybňuje, že jsou alergenní:

  • Mandle, pekanové ořechy a vlašské ořechy jsou jedlé semena peckovice ovoce.
  • brazilská matice je semeno z kapsle.
  • kešu ořech je semeno.
  • borovice je osivo několika druhů borovic.
  • pistáciová ořech je semeno tenké skořápky drupe.,

Zdroj: http://en.wikipedia.org/wiki/Nut_(fruit) přístup 4. Března 2012

zdá se, že klasifikace některých semena jako ořechy, je poněkud svévolné. Zdá se, že semeno muškátového oříšku není považováno za ořech stromu a alergici se mu nedoporučují, pokud jste alergičtí na arašídy nebo ořechy. Pokud zjistíte, že se u Vás objeví příznaky alergie, když jíte muškátový oříšek, můžete mít alergii na určitá semena a měli byste poradit svému lékaři.,

* Pokud jste tento příspěvek považovali za užitečný, rád bych, abyste tento příspěvek sdíleli přes Facebook nebo Twitter pomocí panelu „Sdílení se stará“ (níže). Pokud to čtete jako e-mailovou zprávu, musíte nejprve přejít na můj blog kliknutím sem.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *