Liliha Bakery (Oahu) (Čeština)

Liliha Bakery je Havaj instituce známé pro Pusinky, grilované máslo, rohlíky, a hovězí polévku. Je to částečně pekárna, částečně Bistro a velmi chutné.

OK Liliha Bakery! Liliha Bakery je kultovní, slavný, všechny dobré věci, atd. pekárna / bistro v Honolulu. Je to instituce! Původní lokalita byla otevřena rodinou Takakuwa v roce 1950 a stále se jí daří.

Rodina Takakuwa prodala pekárnu Liliha Peterovi Kimovi v roce 2008., Nový majitel otevřel druhé místo (Nimitz v roce 2014) a poté třetí místo (Ala Moana Center v roce 2019).

každé místo pekárny Liliha je vyrobeno ze dvou částí: pekárna a Bistro. Můžete navštívit jen pekárnu na odběr nebo jen večeři na večeři. Pro tah je udělat obojí při každé návštěvě (bylo by hloupé ne).

Liliha je nejznámější pro jednu věc COCO pusinky. Hodně jsme jich snědli. I když už nemůžu pohltit tři v sedě (dva jsou můj limit), stále je miluji stejně.

co je to Coco Puff?

dobrá otázka!, Je to tak dobré.

Coco Puff je jako pudinkový krém, ale stokrát lepší. Podává se chlazené a vyrobené ze tří složek:

  • choux pečivo shell-měkčí než klasické francouzské choux pečivo, ale stejný koncept.
  • Čokoládový pudink náplň – mléko, čokoládový pudink, tak krémové a svěží
  • Chantilly – všude jinde ve světě, „chantilly“ znamená šlehačkou. Ale na Havaji znamená „chantilly“ tuto bláznivou zlatou šlehanou směs cukru, másla a žloutků., Hawaii chantilly slouží jako druh polevy pro Coco Puff (v jiných případech může také fungovat jako náplň dortu a poleva). Buď miluješ chantilly, nebo to nenávidíš. Miluju to. Je to slané i sladké a má tuto mírně drsnou texturu, ale také máslovou a šlehanou a vše wooowes.

Pusinky přicházejí ve dvou příchutích: Original (plněné čokoládovým pudinkem a přikrýval s čistou chantilly) a Zelený Čaj (plněné zelený čaj pudink a sypané zelené čaje, chantilly). Zelený čaj je pěkný, ale originál je ten, který chcete.,

nevím, jestli velikost Pusinky se zmenšila v průběhu let, nebo jestli jsem právě dostal větší, takže vypadají menší, ale ceny šly nahoru. Nyní jsou $1.99 každý. Můžete věřit, že prodávají asi 7000 Coco pusinek denně? Coco obláčky jsou obzvláště populární pochoutka na potluck strany a rodinné setkání. Zaručte, že se někdo ukáže s krabicí tuctu nebo dvou.Poznámka: Pekárna Liliha také prodává krémové obláčky. Vypadají podobně jako Coco Puff, ale nenechte se zmást. Chcete Coco pusinky (ne Krémový puff).,

musíte si nechat Coco pusinky a jíst je přímo z chladničky. Nenechávejte Coco pusinky při pokojové teplotě.

Co si Objednat na Liliha Bakery

Dine-V

  • Grilované, Máslo, Rohlíky – pekárna sekce prodává tyto máslo, rohlíky, ale pokud se vám dine-in, split máslo roll na polovinu, máslo obou stranách (hodně másla), a pak dát je na grilu, aby vše opečené a křupavé. Jo! Dodává se s jejich slavnou “ radioaktivní želé.,“
  • Snídaně Desky – portugalská klobása, míchaná vejce, a rýže je mé obvyklé trio ^_^

  • Vafle a Palačinky – Moje sestra má ráda palačinky více, ale myslím, že vafle jsou lepší. Můžete milovat oba! Ale chlape, vafle je tak dobrá. Je opravdu tenký a ostrý, má tolik másla.

palačinky i vafle jsou velmi oblíbené a můžete si dokonce koupit kontejnery těsta. ** Na nejnovějším místě Ala Moana dělají vafle s chantilly (poleva, která vrcholí Coco pusinky)., Získejte to, pokud jste velmi do chantilly.

  • Hovězí Polévka – Všichni na Havaji má svou oblíbenou hovězí polévku místě. Můj oblíbený je ten, který děláme doma. Můj druhý favorit je rozdělen mezi několik míst, včetně Liliha Bakery.

Liliha Bakery verze má spoustu zázvoru a badyánu, tam jsou obvykle dva velké hovězí kousky a několik menších v každé objednávce. Koriandr po celém vrcholu, Ano.,Oxtail polévka přichází se dvěma kopečky rýže ($1 nahradit rýži ramen). A jedna z nejdůležitějších částí, strouhaný zázvor!musíte nalít trochu shoyu (sójová omáčka) přes zázvor a dát mu směs. To slouží jako “ dip “ pro maso oxtail. Je opravdu důležité, abyste to udělal.

Jídlo

  • Pusinky – už jsme hodně mluvili o Pusinky v horní části tohoto příspěvku (scroll zálohovat všechny detaily). Jsou to musí objednat a jedna položka, která Liliha pekárna je nejznámější., Pokud si objednáte pouze jeden Coco Puff, získejte originál. Pokud si objednáte dva, zkuste jeden originální a jeden zelený čaj.
  • šifonové koláče – tyto koláče jsou na stole(ne v pekárně). Na Havaji jíme hodně šifonových koláčů, je to jako Andělský potravinový dort, ale lepší. Lehké a načechrané, bez polevy nebo plnění. Dělá skvělý snídaňový dort nebo občerstvení. Dělají je v příchutích, jako je guava a makadamový ořech.

  • Poi Mochi Koblihy – koblihy se v malých bublina prsten tvary, které jsou obzvláště zábavné jíst.,
  • palačinky a vaflové těsto-palačinka/vaflové těsto se prodává v kontejnerech 32 oz. Vezměte si to domů, namažte pánev a nalijte do těsta. Tak málo úsilí o tolik odměny ^ _ ^

tři místa

tři jsou tři místa pekárny Liliha rozložená po Honolulu. Originál je v Liliha (1950), druhý je na Nimitz Hwy (2014) a třetí je v centru Ala Moana (2019). Níže jsou klady / zápory každého místa.

Nejnovější

nejnovější umístění Liliha Bakery je moje oblíbené místo Liliha Bakery., Někteří říkají, že nezachycuje kouzlo originálu, a to je spravedlivé…ale do té míry, můžete replikovat původní Liliha umístění uvnitř Macy a v prostoru, který dříve držel mnohem hezčí, restaurace (Alan Wong Ananas Pokoj), odvedli opravdu dobrou práci. Ve skutečnosti mám pocit, že vzali originál a udělali to ještě lepší. Otevřením tohoto místa také představili Liliha Bakery zcela novému publiku, které nemuselo jet do Lilihy.

druhý

Toto místo je vhodné pro větší skupiny (je to obrovské) a pokud míříte na letiště., Ambiance-moudrý to není můj oblíbený, protože se cítí tmavší než na jiných místech, ale baví mě sedět u pultu, kde se dostanete pohled do kuchyně.

původní

toto je OG! Coffee shop counter sezení zde je kultovní (jste také vidět v epizodě Havaj Five-O heheh). Nemáme dělat klasické staré školy strávníků vlevo na Havaji a Liliha pekárna je jedním z nich. Vždycky jsem opustit toto místo cítit trochu lepkavý, ale to je součástí kouzla.

Cena: Coco pusinky jsou $1.99, vafle jsou $ 7.95, palačinky jsou $10.50, oxtail polévka je $17.99

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *