Zdravý Pekanový Koláč (Bez Kukuřičného Sirupu!) • Sweet Pea Chef

domácí ořechový koláč s zdravý koláč krustou a zdravý ořechový koláč, náplň je tak snadné a chutné – to je úžasné, aby si rodina oblíbené, aniž by byla obětována své zdravé stravovací cíle!

nějak jsem to udělal až do svých třicátých let, dokud jsem nikdy nezkusil pekanový koláč. Vždycky mi připadalo divné naplnit koláč … ořechy. Tak, šel jsem po celá léta, aniž bych se o to vůbec pokusil. Což je docela šílené, pokud o tom přemýšlíte., Chci říct-jak jsem předtím nezkusil jen nějaký koláč?

to jsem já, o kterém mluvíme.

je to koláč. P. I. E.

a Pak, jednoho dne před několika lety, když jsme byli s rodinou si užívají den výlet do Fredericksburg (<– LÁSKA BTW), zastavili jsme se na super roztomilý a sladký koláč obchod. Dáma u předního pultu se chlubila tím, jak byl jejich oranžový Bourbon Pecan Pie nedávno uveden v časopise Sunset a byl světově proslulý.

dobře dobře, bylo na čase konečně vyzkoušet pekanový koláč. Jak na to řekneš ne?,

tak jsme si objednali plátek světoznámého pekanového koláče (aaaaa několik dalších plátků jiných koláčů) a šel jsem na to.

tehdy jsem si uvědomil, že mi celý život chybí celý úžasný druh koláče.

pekanový koláč byl úžasný! A ten oranžový náznak-puh-leasing.

poznámka: ke všem ostatním druhům ovocného koláče vás stále miluji velmi, velmi.Instagram a Facebook jsem se vás loni zeptal, jaké speciální recepty na dovolenou chcete, abych si pro sváteční období udělal.,

není divu, že pekanový koláč byl nejžádanějším svátečním receptem ze všech hlasů.

pekanový koláč je úžasný-tak proč to neudělat do něčeho, co si můžeme užít na zdravé stravě, mám pravdu?!?

Takže, pro všechny ty ořechový koláč milenci, kteří si chtějí udržet zdravý životní styl, v této sezoně a po celý rok, doufám, že si tento zdravý ořechový koláč recept, stejně jako my, protože to není jen nízký cukr ořechový koláč a low-kalorií pekanový koláč, ale také lahodný dezert, ideální pro den Díkůvzdání a vánoc. Je opravdu škoda to nezvládnout.,

je pekanový koláč zdravý?

Chcete-li odpovědět na tuto otázku, musíme se podívat na vaše typické složky pekanového koláče.,

obvykle bude mít:

  • Chlazené koláč kůry nebo domácí koláč kůry vyroben z másla a mouky all-purpose –> není zdravé;
  • Vejce – skvělý zdroj bílkovin –> zdravé;
  • Kukuřičný sirup –> není zdravé;
  • Hnědý cukr –> není zdravé;
  • Máslo> není zdravé;
  • pekanové Ořechy –> zdravé.

celkově normální pekanový koláč není tak zdravý. Ale, tady je dobrá zpráva., Pekanový koláč může být zdravý. Je super snadné nahradit nezdravé ingredience zdravými.

JAK si VYROBIT ZDRAVÉ DOMÁCÍ OŘECHOVÝ KOLÁČ

Pokud jste nikdy udělal ořechový koláč, to je tak neuvěřitelně jednoduchý – stačí, aby snadno skořice-vejce náplň a nalijeme ji na hromadu syrové ořechy v těstě. Vložte ji do trouby a stoupá a peče jako zázrak.

to je pravda: zázrak.,

  • Takže tento ořechový koláč zdravé není příliš těžké vůbec, a to díky můj věrný zdravý koláč, který používá celozrnný pečivo mouku a kokosový olej místo másla. Více o tom později. Ale nom.
  • výroba pekanového koláče bez kukuřičného sirupu a rafinovaných cukrů bude také zdravější. Skvělou náhradou kukuřičného sirupu v pekanovém koláče je surový med. A něco vám řeknu, použití syrového medu osladí koláč a funguje krásně. A další věc – to je můj oblíbený pekanový koláč recept bez kukuřičného sirupu, ale pokračujte ve čtení, pokud chcete zdravější náhražky kukuřičného sirupu.,

pekanové ořechy VS vlašské ořechy

jsou pekanové ořechy zdravé? ANO. Jsou vlašské ořechy zdravé? Také Ano.

Ok, takže technicky pecans vs vlašské ořechy není Bitva. Ne jako rafinovaný bílý cukr vs kokosový cukr, tak jako tak (spoiler: kokosový cukr je vítězem v této bitvě!). Myslím si však, že je důležité znát rozdíl mezi pekanovými ořechy a vlašskými ořechy. Protože Ano, peeps, liší se tvarem, chutí a nutričními přínosy.,

pekanové Ořechy…

  • mají trochu jiný tvar a jsou menší, v porovnání s vlašskými ořechy;
  • mají jemnou chuť;
  • jsou bohaté na bílkoviny a vlákninu;
  • obsahují více thiaminu, než vlašské ořechy;
  • jsou bohaté na vitamin E.

vlašské Ořechy…

  • jsou širší než pekanové ořechy;
  • také sladší;
  • skvělý zdroj B6;
  • obsahuje více mastných kyselin a také mononenasycené tuky;
  • obsahují méně vlákniny než pekanové ořechy.

obě ořechy jsou:

  • bohaté na Omega – 3 mastné kyseliny;
  • bohaté na minerály.,

jak vidíte, pekanové ořechy a vlašské ořechy poskytují podobné přínosy pro zdraví, ale také několik různých. Oba jsou pro vás dobré. Ale je důležité vědět, že nejsou stejné, protože jejich chuť je jiná, a pokud chcete, aby tento domácí ořechový koláč chutnat jako ořechový koláč nebo váš zdravý ořechový recepty chutnají jako ořechy, neměli byste si plést vlašské ořechy s ořechy.,

JAK si VYROBIT OŘECHOVÝ KOLÁČ BEZ KUKUŘIČNÝ SIRUP

řekl jsem vám, jak můžete udělat nízké cukru ořechový koláč tím, že nahradí kukuřičný sirup s medem, ale slíbil jsem vám další kukuřičný sirup alternativu. Také vám chci říct pár věcí o kukuřičném sirupu a jeho alternativách, abyste si mohli vybrat nejlepší náhradu za vás.

kukuřičný sirup je ve skutečnosti považován za nezdravější než cukr. Věříš tomu? Kukuřičný sirup způsobuje zdravotní problémy, včetně obezity, cukrovky a srdečních problémů. Zní to děsivě, že?,

takže pojďme najít zdravější alternativy kukuřičného sirupu. K přípravě tohoto pekanového koláče není nutný žádný kukuřičný sirup. Ne. Prd. Nula. Žádný. Potřebujete však něco k oslazení koláče. A zatímco na trhu existuje mnoho přírodních sladidel, ne všechny pracují v koláči nebo v jiných druzích pečiva a ne všechny jsou schváleny pro čisté stravování.

Chcete-li vyrobit tento pekanový koláč bez kukuřičného sirupu, můžete použít:

  • surový med – má mírnou chuť, ale intenzivní sladkost a nahrazuje kukuřičný sirup bez změny chuti koláče.,
  • čistý javorový sirup-čistý javorový sirup je také dobrý v tomto pekanovém koláče, ale dá koláči silnou javorovou chuť, kterou ne všichni lidé mají rádi.

surový med je moje oblíbená náhražka kukuřičného sirupu.

jak vyrobit koláčovou kůru bez másla

podařilo se nám vyrobit zdravou pekanovou koláč. Jupí! Ale nesmíme zapomenout na koláčovou kůru. Musíme také udělat pekanovou koláčovou kůru zdravou, že? Samozřejmě.,

Chcete-li vytvořit zdravou koláčovou kůru, stačí:

  1. nahradit máslo kokosovým olejem;
  2. místo rafinovaného cukru použijte kokosový cukr.

podívejte se na můj recept na zdravou koláčovou kůru, kde podrobně vysvětlím, jak vyrobit koláčovou kůru bez másla.

jak dlouho péct pekanový koláč

pečení pekanového koláče je 2-krokový proces., To trvá 30-35 minut na ořechový koláč péct, ale postupujte podle těchto 2 kroky, pokud chcete, aby se ujistil zdravý ořechový koláč je pečený k dokonalosti:

  1. Umístěte koláč do trouby a pečeme na 400 stupňů F po dobu 10 minut.
  2. po 10 minutách snižte teplotu na 350 stupňů F a pečte pekanový koláč dalších 20-25 minut.

pekanový koláč se provádí, když již není chichotavý a nahoře má malé trhliny. Ach ano, a bude to vypadat nádherně.

myslím…

jak dlouho trvá pekanový koláč?,

Pokud se něco z koláče dělá to posledních dezert, to trvá…

  • 2 dny při pokojové teplotě;
  • 4 dny v lednici;
  • až 4 měsíce v mrazáku.

více díkůvzdání dezert recepty!

naučili jste se, jak vyrobit domácí pekanový koláč. Gratuluji! Chcete se naučit, jak udělat další díkůvzdání dezert, který je zdravý a chutný? To se vsadím! To je důvod, proč mám ještě jeden díkůvzdání dezert recept pro vás.

Southern SWEET POTATO PIE

dalším skvělým koláčem pro váš stůl díkůvzdání je tento Jižní sladký bramborový koláč.,

sladký bramborový koláč je podobný dýňovému koláči, existuje však i několik znatelných rozdílů. Například sladký bramborový koláč se vyrábí pouze se skořicí a muškátovým oříškem, takže má lehčí příchuť koření ve srovnání s dýňovým koláčem. Získejte recept.

zdravý pekanový koláč

4.,82 z 11 hlasů

Zdravý Ořechový Koláč
Příprava
10 minut

vaření
35 minut

Celkový Čas
45 minut

Tento domácí ořechový koláč s zdravý koláč krustou a zdravý ořechový koláč, náplň je tak snadné a chutné – to je úžasné, aby si rodina oblíbené, aniž by byla obětována své zdravé stravovací cíle!,p
Porce: 8 plátků
Kalorie: 414 kcal
Autor: Lacey Baier

Složení
  • 1/2cupraw medu
  • 2tbspcoconut olej,rozpuštěné
  • 3eggs
  • 1/2tspfresh pomerančovou kůru
  • 1/8tspsea soli
  • 1tbspunsweetened mandlové mléko
  • 1tspground mleté skořice
  • 1tsppure vanilkový extrakt
  • 3tbspwhole pšeničné pečivo mouky
  • 2cupsraw pekanové ořechy
  • 1bottom koláč krustou
Návod
  1. Předehřejte troubu na 400 stupňů F.,
  2. Ve velké míse, kombinovat syrový med, kokosový olej, vejce, čerstvé pomerančové kůry, mořské soli, neslazené mandlové mléko, mleté skořice, čistého vanilkový extrakt, a celozrnný pečivo mouku. Míchejte kombinovat.
  3. Uspořádejte surové pekanové ořechy do připravené 9palcové koláčové kůry.
  4. nalijte tekutou plnicí směs na pekanové ořechy a v případě potřeby ji rozetřete lžící.
  5. vložte do trouby a pečte 10 minut při 400 stupních, poté snižte teplotu na 350 stupňů a pečte 20-25 minut.,
  6. koláč se zvýší v troubě. Budete vědět, že je to děláno, když má malé trhliny v horní části a již není chichotání.
  7. vyjměte z trouby a nechte vychladnout, nejlépe přes noc.,iv>

    Recipe Video

    Nutrition Facts
    Healthy Pecan Pie
    Amount Per Serving (1 slice)
    Calories 414Calories from Fat 261
    % Daily Value*
    Fat 29g45%
    Saturated Fat 7g35%
    Cholesterol 61mg20%
    Sodium 165mg7%
    Potassium 169mg5%
    Carbohydrates 35g12%
    Fiber 3g12%
    Sugar 18g20%
    Protein 6g12%
    Vitamin A 105IU2%
    Vitamin C 0.,4mg0%
    vápník 41mg4 %
    železo 1.8mg10%
    * procentní denní hodnoty jsou založeny na kalorické stravě z roku 2000.

tento příspěvek obsahuje affiliate odkazy na produkty, které používám pravidelně a vřele doporučuji.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *