5 Wienerbrød Kokke på, Hvordan De'd Lægen Op Boxed Brownie Mix

Hvis jeg skulle måle mit liv i kasser af Betty Crocker brownie mix, ville jeg nok kasser til at bygge et fort ud af og aldrig er nødt til at “betale husleje” igen. Ser wistfully ud af vinduet. Fordi bo .ed bro .nies er det, der introducerede mig til den skræmmende videnskab, der bager, og det er jeg taknemmelig for. Nu er jeg gået videre med at blande mel med kakao og æg, men jeg holder stadig en kasse i mit spisekammer i nødstilfælde/liv.,

Vi bad venligt fem kokke og vores egen senior madredaktør Claire Saffit.om at doctor up bo .ed mi. med deres eget spin for at gøre det endnu bedre. Tænkning…uden for boksen…(for indlysende? For indlysende). For eksempel, saffit.foreslog hvirvlende i et bånd af nutella og top med hakkede hasselnødder, eller gå virkelig krydret med røget mandler, hakkede kringle stænger, og et drys af maldon. Men hendes virkelige øjeblik af geni: “Opdel kassen i halvdelen og bages i tynde lag i to separate bageplader, og brug derefter til sand vanillaich vaniljeis.,”

Se mere

Her er hvad de andre sagde:”:

Aya Fukai, Ahorn & Aske, Chicago
“Her er mit forslag til at sparke det op et hak, når du har læst ingredienser og instruktioner på et Betty Crocker brownie): I den tørre blanding boks, tilføje brun smør faste stoffer (for ekstra nøddeagtig rigdom) og funfetti/farvede drysser til toppen off brownie før bagning (ikke af anden grund end for sjov, selvfølgelig)., I den våde blanding tilsættes kaffe i stedet for vand (kaffe accentuerer chokoladesmag) og fold mini marshmallo .s i dejen (til lommer med klæbrig godhed).”

Laura Sa .icki, Launderette, Austin
” tilsæt melasse, malet ingefær, malet kanel, hvid chokoladechips og hakket kandiseret ingefær. Melasse tilsættes til de våde ingredienser, og krydderierne tilsættes med det tørre. De hvide chokoladechips og den hakkede kandiserede ingefær foldes ind, når dejen er blandet.”

Læs hvordan Sa .icki genskabt en elskede pige spejder cookie opskrift.,

Marc Aumont, Kreuther Håndlavet Chokolade, ne.York
“Jeg ville sætte maltpulver og ristede pekannødder i dejen og smør min pande generøst. Lige før bagning ville jeg drys jorden stykker af toffee på toppen, og når det er gjort, slutte med nogle hjemmelavet fudge sauce.”

Sarah Kieffer, forfatter, Vanille Bønne Bagning Bog
“jeg ville erstatte det vand, som kaldes for med og til at hjælpe bump op chokolade smag., Så ville jeg tilføje mere hakket chokolade—nogle bittersød, eller en kombination af bittersød og mælk chokolade, og en god håndfuld af cacao nibs for nogle stykket (ristede pekannødder ville arbejde her, hvis du ikke ønsker, at de lidt bitre kant af cacao nibs). Da de var seje nok til at prøve, ville jeg prøve et lille hjørne. Hvis det bestod smagstesten, kan jeg drysse lidt salt over dem eller bare servere dem almindelige. Jeg ville bunke en gigantisk øse is lige oven på de varme bro .nies (vanilje eller cookies og fløde) for at forsøge at dække alle mine synder.”

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *