hvor lang tid tager det at koge vand? Lad os finde ud af det!

har du nogensinde spekuleret på, hvor lang tid det tager at koge vand?

først og fremmest skal du forstå, at ordet “kogende” i dette aspekt refererer til at bringe en mængde vand til det punkt eller den temperatur, hvor det begynder at omdanne fra væske til gas.,

En masse kan påvirke den tid, det tager for H2O til at koge, og dette inkluderer:

  • temperaturen af det vand, pot, og komfur
  • saltholdigheden af H2O sammensætning
  • Ledningsevne
  • Overflade
  • Højde
  • mængden af puljen
  • Om et låget er på plads eller ikke

Der er, dog, et par andre faktorer, der også påvirker den tid, eller hvor lang tid det tager for vandet at nå sit kogepunkt.,

Faktorer, der Påvirker den Tid, Det Tager At Koge Vand

Atmosfærisk Tryk

Lavt lufttryk, såvel som tynde luft, gør vand til at koge hurtigere ved høje højder.

dette betyder, at det tager en højere temperatur at koge i lave højder, dvs.ved havoverfladen. Kogepunktet-dvs. temperaturen, ved hvilken vandet begynder at koge og skifter fra væske til damp – begynder at falde, når højden stiger markant.,

urenheder

urenheder såvel som andre stoffer, der er opløselige i vand, kan også påvirke den tid, det tager at nå kogepunktet. Dette skyldes, at nogle af urenhederne også vil absorbere den varme eller temperatur, der burde være gået til vandmolekylerne.

til sidst, efter at de har fået nok, ved en lidt højere temperatur end normalt, begynder urenhederne at koge sammen med vandet.,et andet eksempel er saltvand; det tager længere tid for det at koge, fordi saltet, der er til stede i behovet for at fordampe først, og det kræver en enorm mængde energi for at finde sted.

varmekilde

varmekilden spiller også en betydelig rolle. Hvis, for eksempel, du forsøger at koge sige, 1 liter ved hjælp af en almindelig komfur, det vil tage omkring 10-15 minutter for vandet at nå kogepunktet. Selv dette resultat afhænger af typen af standard komfur, du bruger.,

Hvis du bruger en vandvarmer til at koge 1 liter, tager det intet mindre end 4-5 minutter at bringe denne mængde vand i kog. Dette resultat adskiller sig også fra en varmelegeme til en anden.

mikrobølgeovne er designet til at være super hurtige, så det tager omkring 3-4 minutter at bringe 1 liter vand i kog. Dette afhænger primært af det niveau, du indstiller, og om mikrobølgeovnen er en standard. Mere af dette aspekt vil blive diskuteret senere i denne opskrivning.,

mængde vand

det tager uden tvivl meget længere tid at koge vand i en stor gryde sammenlignet med en kedel eller lille gryde. Det kræver meget mere energi, fordi der er mere a .ua at koge i en stor gryde, end det vil i en mindre.

hvor meget energi kræves?

den mængde energi, der kræves for at hæve vandets temperatur – dvs.1 gram – med 1 Kelvin eller grad Celsius er lig med 4.184 Joule, dvs. 1 kalorieindhold., Så hvis du for eksempel vil have temperaturen på sige 1 liter vand ved 80 grader Celsius, skal din beregning ligne den nedenfor:

1 liter = 1.000 g for vand.

den specifikke varmekapacitet af H2O er 4.184 J/gram / Celsius. Så, startende fra stuetemperatur på 21°C, og tager det til 100°C, som er kogepunktet, ændringer i temperatur er 79°C.

Den nødvendige energi E = SH ganget med ændringen i temperatur ganget med den samlede masse (i gram) er som følger:

4,184 x 79 x 1.000 = 330,536 J eller 330.54 kJ.,

forskellige metoder til kogning af H2O

i de fleste tilfælde kan teknikken anvendt til kogende vand såvel som formålet med kogning det også påvirke, hvor lang tid det vil tage for det at nå kogepunktet.

til rensning

for at få de bedste resultater er det første, du skal gøre, at filtrere vandet for at slippe af med synlige urenheder, før du koger det.

fyld derefter beholderen med vandet og læg den på den tændte komfur., Når vandet begynder at koge med mange bobler, lad det stå på ovnen i nogle få minutter, så alle de skadelige mikrober eller urenheder vil blive udryddet fra vandet.

fortsæt med at koge vandet i de næste 4-5 minutter. Sluk derefter for varmen og lad vandet køle af. Hold det forseglet, så det kan opretholde sin renlighed eller renhed.

Mikrobølgeovnskogning

for at koge vand i en mikrobølgeovn skal du fylde en mikrobølgeovn med vand, men ikke til randen., Indsæt derefter en mikrobølgesikker genstand – såsom en spisepind eller en træske – i skålen med vand.

Hvis du ikke har noget imod at tilføje smag til vandet i mikrobølgeovnen, skal du overveje at tilføje en ske sukker eller salt.

de vil hjælpe med boblerne, når temperaturen på vandet i skålen når kogepunktet.

før du lægger skålen i mikrobølgeovnen, skal du læse manualen, der fulgte med køkkenapparatet, for at være sikker på, at du ikke overtræder nogen regler.

Hvis du ikke er det, skal du placere mikrobølgeskålen i ovnen og tænde for varmen., Du kan opvarme vand på flere måder med en mikrobølgeovn. 1 minut, rør det med spisepinden eller træskeen og opvarm det derefter igen med et minuts intervaller.

du vil se, at vandet koges, når det bliver varmt og frigiver meget damp.

kogende vand til tilberedning af mad

Du skal bruge en gryde med låg for at gøre det muligt for vandet at nå kogepunktet hurtigere. Brug ikke en stor beholder eller gryde, da det vil tage længere tid for vandet at koge.,

fyld gryden eller beholderen med ledningsvand, men lad et par centimeter stå til randen eller øverste kant af gryden for at give plads til enhver madvare, du til sidst vil lave mad. Placer gryden på en tændt komfur og dækk den med låget.

Indstil ovnen ved lav, medium eller fuld varme, selvom dette afhænger væsentligt af, hvad du agter at tilberede.

tilsæt derefter maden i vandet på komfuret, primært afhængigt af den opskrift, du laver mad. Du kan gøre dette før eller efter at vandet i gryden har nået et kogepunkt., Lad derefter gryden og dens indhold simre ved at påføre medium eller fuld varme.

hvad du skal huske på her er, at madlavning med eller uden låg på plads samt “urenheder” – madvarer som ris, bønner osv. – påvirke kogning af H2O.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *