Mini Pizzaer med Hjemmelavet Pizza Crust og Sauce

  • Del
  • Tweet
  • Pin-kode
Mini Pizza Opskrift – disse lækre små pizzaer er lavet med hjemmelavet pizza crust og hjemmelavet pizza sauce. Du kan tilpasse dem ved at tilføje eventuelle toppings, du kan lide!
når jeg vil lave en middag, som jeg ved, at alle mine børn vil være begejstrede for, passer disse pi..aer til regningen. De kommer også løbende, når grise i et tæppe eller Fettuccine Alfredo er på menuen.,
Som de fleste børn, mine drenge er alle elsker pizza. (Og for at være ærlig ærlig, elsker min mand og jeg det lige så meget som de gør. Når jeg laver hjemmelavet pizza, jeg plejer at lave denne opskrift til en rigtig stor pizza, men den sidste nat jeg lade mine børn gøre deres egen mini-pizzaer.
Lad mig bare sige, at det var en fuldstændig succes. De havde det så sjovt, at jeg følte mig lidt skyldig, at jeg ikke gør det oftere., Det var vidunderligt at have dem alle samlet omkring tælleren passerer toppings frem og tilbage og være kreativ.
vi talte, vi lo, vi nibbled, og vi nød virkelig os selv. Fra den tre år gamle til den tretten år gamle. Det kan være intet mindre end et mirakel nogle dage. Så hvis du har børn, anbefaler jeg stærkt at lave disse mini pi..aer. Du kan faktisk lave en hukommelse i processen.

Mini pi!!aer fra bunden

at lave din egen pi! !a derhjemme er ikke svært!, Det bedste ved at lave hjemmelavet pi..a er, at du har total kontrol over ingredienserne, så du kan lave en PI. .a af bedre kvalitet. Brug for en lettere pi??a? Brug mindre ost og kød, og tilføje flere veggies. Det er helt op til dig.

Jeg holder ikke pi..a sauce ved hånden, så jeg elsker denne enkle opskrift på hjemmelavet sauce. Jeg har altid ingredienserne til rådighed, og det er en smule at piske op. Plus, det gør lige nok til en portion pi..a, så jeg behøver ikke at gemme nogen rester sauce.,

Ingredienser, der er nødvendige for hjemmelavet pizza sauce:

  • tomat sauce
  • tørret oregano
  • tørret basilikum
  • løg pulver
  • salt
  • hvidløg

Kombinere alle de sauce ingredienser sammen i en gryde og varme lige indtil ulmende. Fjern fra varme. Alternativt kan du kombinere ingredienserne en time eller to, før du vil lave pi..a og afkøle saucen, indtil smagene blandes sammen.

Hjemmelavet Pizza Crust

Det er sandt, at du kan gøre pizzaer fra en dåse småkager, dåse pizza dej, eller endda mel tortillas., Men intet slår den friske smag af en sej, lavet fra bunden pi..a skorpe. Fordi du vil have din dej til at være sej i modsætning til lys og fluffy som brød, er der ingen stigningstid. Du kan få pi!!a i ovnen på få minutter!,

Ingredienser, der er nødvendige for hjemmelavet pizza crust:

  • gær (jeg bruger SAF øjeblikkelig gær)
  • sukker (hvidt sukker eller brun farin vil både arbejde)
  • varmt vand
  • salt (tilføjer smag, og holder gæren stiger for meget)
  • olivenolie
  • alle formål mel

Kombinere gær, sukker og varmt vand i en stor skål og lad det sidde i cirka 10 minutter. Tilsæt salt, olivenolie og nok mel til at lave en blød dej. Du kan lade dejen hæve, men det behøver du ikke. Bryd dejen i cirka 12 stykker, og rull eller tryk dem i cirkler., Placer på bageplader, der er sprøjtet med non stick madlavningsspray. Poke over det hele med en gaffel. Prebake mini pi..a skorpe ved 475 grader i cirka 5 minutter.

Fjerne skorper fra ovnen og spred pizza sauce. Top med ost og andre toppings, du ønsker. Til disse pi..aer har jeg lige tilføjet ost og pepperoni, men mulighederne er uendelige. Min familie brugte også skinke, ananas, oliven og grøn peber. Andre gange har vi brugt pølse, løg, og endda kylling og tomater. Bliv kreativ!,

Når du har alle toppings på Pi..aerne, pop dem tilbage i den varme ovn. Bag til skorpen er gyldenbrun og osten i midten af Pi..aen er smeltet.

hvor lang tid tager mini pi??aer at lave mad?

Hvis du tilbereder skorpen, har pi..aerne kun brug for yderligere 10 minutter eller deromkring, nogle gange mindre. Jo flere påfyldninger du tilføjer, jo længere tid tager det at bage dem. Forbagning hjælper med at sikre, at skorpen ikke bliver tåget, selvom du bunker på toppings.,

selvfølgelig kan du springe over præ-bagningstrinnet og bare koge dem i cirka 15 minutter. Jeg synes bare, det gør de endelige resultater lidt mere lækre.

hvis jeg ikke vil have mini pi??a, kan jeg bare lave almindelig størrelse pi? ?a med denne opskrift?

absolut! Du kan lave to mellemstore pi..aer (om 12″ på tværs). Du bliver nødt til at prebake skorpe i 7 minutter, derefter bages i yderligere 15-20 minutter efter du har tilføjet toppings. Hvis du kan lide en masse sauce, kan du fordoble sauceopskriften.

så lækker!,Foreslået pizza toppings:

  • mozzarella ost, eller en blanding af mozzarella og cheddar, peber jack, eller din foretrukne ost
  • jorden pølser, italienske pølser, eller skiver røget pølse
  • pepperoni eller salami
  • grøn peber, gule eller røde peberfrugter
  • skiver skinke eller Canadiske bacon
  • smuldret bacon
  • hakkede løg eller snittede løg
  • skiver oliven
  • ananas godbidder
  • snittede eller hakkede tomater
  • i tern eller hakket kogt kylling
  • frisk basilikum og spinat blade

Hvad vil du gerne sætte på din pizza?,

Hvad kan jeg servere med Mini pi??aer?,k Time15 minutter

Alt Time40 minutter

Ingredienser

Pizza Sauce:

  • 1 8 ounce kan tomat sauce
  • 1 / 4 tsk tør oregano
  • 1/2 tsk tørret basilikum
  • 1/8 tsk løg pulver
  • 1/8 tsk salt
  • 1 fed hvidløg, hakket

Pizza Crust:

  • 2 1/4 tsk SAF øjeblikkelig gær
  • 1/2 tsk sukker
  • 1 1/2 kopper varmt vand
  • 1 tsk salt
  • 2 Spsk olivenolie
  • 3 1/2 kopper mel (ca.)

Instruktioner

Sauce

1., Varm alle ingredienser i en gryde eller i mikrobølgeovnen. (Eller du kan gøre det en time før tid og lade det sidde for at opnå lignende resultater.)

skorpe

1. Bland gær, sukker og vand i en stor skål og lad sidde 10 minutter.

2. Tilsæt salt, olivenolie og nok mel til at lave en blød dej. Ælt et par gange bare indtil glat.

at bage

1. Forvarm ovnen til 475.. Opdel dejen i 12 stykker. Rul eller tryk hvert stykke dej i pander, der er smurt. Jeg kan godt lide at drysse panderne med majsmel, men dette er helt valgfrit.

2., Stik huller i skorpe med en gaffel. Bages i cirka 5 minutter.

3. Fjern pi..a skorpe fra ovnen. Spredes med sauce og toppings og bage ved 475° for om 10 flere minutter eller indtil skorpe er gylden og ost er smeltet.

Noter

-Du kan lave 2 store pizzaer i stedet for 12 mini-pizzaer. Prebake skorpe i 7 minutter, derefter bages yderligere 15-20 minutter.,

Ernæring Oplysninger:

Udbytte:

6

portionsstørrelse:

1
Beløb Per portion:Kalorier: 322Total Fedt: 5gSaturated Fedt: 1gTrans Fedt: 0gUnsaturated Fedt: 4gCholesterol: 0mgSodium: 633mgCarbohydrates: 59gFiber: 3gSugar: 2gProtein: 9g

Oprindelig indsendt 11/08/2008. Opdateret September 2019.

se alle mine hovedret opskrifter.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *