Watchatch: hvordan man laver en Instant Coke Slushie

Hvem ønsker en uendelig forsyning af frosset koks? Bør svaret være nej, for det ville helt sikkert dræbe dig, men for alle, der leder efter en moderat udbud af slushies, som kan leveres direkte fra din helt egen fryser, Give Thompson aka Kongen af Tilfældigt på YouTube har fået dig dækket med denne fantastisk video. Teknikken fungerer med enhver form for sport eller læskedrik i en flaske eller dåse, og alt hvad du behøver er noget fryseplads og cirka 3 timers ventetid. (Hvilket jeg tror gør det til en 3-timers slush-shhh stop ødelægge det.,)

som videoen ovenfor forklarer, skal du tage din læskedrik, ryste den voldsomt for at opbygge så meget pres som muligt indeni og derefter sætte den i fryseren. Afhængigt af hvilken temperatur din fryser er indstillet til, skal du lade den være derinde i mellem 2, 5 og 3, 5 timer og tage den ud, når væsken inde er koldere end frysning, men faktisk ikke frosset. Det kan tage et par forsøg på at finde ud af din timing.,

Når din superkølede drik kommer ud af fryseren, vil den se helt normal ud, men slip trykket og vend det på hovedet, og om 3 sekunder vil det hele Få en icey-konsistens. En anden mulighed er at fryse en skål ved siden af den, og i stedet for at vende drikken på hovedet først, skal du bare hælde den lige i skålen for mere øjeblikkelig frysning. Hæld det i en skål, der ikke er frosset, og slip en lille isflake ind og se isen sprede sig som en virus.

Så hvad sker der her?, En forklaring er, at for at fremstille enhver form for læskedrik skal der tilsættes en hel masse kemikalier til vand, og disse tilsætningsstoffer eller opløste stoffer får faktisk vandets frysepunkt til at falde – men kun så længe flasken er forseglet. Så snart det åbnes og kuldio .id slippes ind, fortyndes additiverne pludselig, og vandets frysepunkt stiger op igen, hvilket forårsager den øjeblikkelige slushie-effekt.

det er en forklaring., Over på Steve Spangler Videnskab, Joe Franek fra Institut for Kemi på University of Minnesota i USA, tilbyder en anden en:

“Den mest sandsynlige forklaring er, at du har en UNDERAFKØLET løsning, som bare venter på noget at give det mulighed for at begynde at fryse. Åbning af flasken gør det muligt at danne kuldio .idbobler, og disse bobler giver et sted, hvor kernedannelsen af iskrystallerne begynder at forekomme. Du kan teste denne forklaring ved at trykke på den afkølede flaske uden at åbne den., Du bør lykkes at få nogle boble dannelse fra aflytning og du bør se frysning forekomme.”

processen af isnende en væsken til under sit normale frysepunkt uden at gøre det til en fast er er kendt som underafkøling, og det opstår, når der ikke er nogen ‘frø krystaller i det flydende til at fungere som en kerne, omkring hvilken en is krystallinsk struktur kan danne. Ved at ryste flasken op, inden du lægger den i fryseren, fjerner du aktivt store bobler i læskedriken, der kan fungere som steder med iskrystaldannelse., Når du åbner den igen, vil den fylde op med store bobler igen, så iskrystallerne kan sprede sig.

Du kan se denne forklaring i form video nedenfor (frygtelig forlegenhed videre, du er blevet advaret), og undskyld for at fortælle dig om denne ret, når sommeren er netop afsluttet for mange af jer. I det mindste vil du være en DIY slushie pro i tide til næste sommer.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *