Cómo cultivar el mejor brócoli que jamás comerás

¡nos encanta!

El problema? Puede ser un poco caro en el pasillo de productos. Afortunadamente, puedes cultivar fácilmente tu propio brócoli. Y en esta breve guía, le mostraremos cómo.

tipos de brócoli

usted tiene dos tipos principales de brócoli para elegir:

  • El brócoli de cabeza grande es probablemente lo que viene a su mente cuando piensa en el brócoli. Estas plantas producen grandes cabezas abovedadas de floretes muy agrupados.,
  • El brócoli germinado tiende a crecer de manera más densa y produce más cabezas, pero más pequeñas, en comparación con las variedades de cabeza grande. (Una variedad popular produce cabezas púrpuras, por lo que es un cultivo divertido para los niños!)

es posible que haya oído hablar de otras plantas, como Romanesco brócoli y broccoli raab. Técnicamente, estas no son verdaderas variedades de brócoli. (Romanesco es más similar a la coliflor, raab más cerca de la familia nabo.)

pero si desea probarlos, los métodos de cultivo y los requisitos de las plantas son muy similares al brócoli verdadero.,

cómo plantar brócoli

Al igual que la col rizada y la espinaca, el brócoli es un cultivo de temporada fresca, que crece mejor cuando las temperaturas se mantienen entre 60–75F. si las condiciones son demasiado frías durante demasiado tiempo (por ejemplo, por debajo de 40F durante varios días seguidos) o se calientan demasiado rápido, el brócoli se atornilla, lo que resulta en cabezas sueltas y harinosas.

así que si quieres cultivar brócoli en la primavera, debes comenzar tus semillas en el interior unas seis semanas antes de la helada final y trasplantarlas fuera cuatro semanas más tarde., Si está cultivando brócoli en el otoño, debe comenzar sus plantas aproximadamente tres meses antes de su primera fecha de helada.

Por supuesto, también tienes la opción de cultivar brócoli en Interior. Y en ese caso, realmente no importa cuando empiezas las semillas.

Consejo de la Torre: El brócoli crece mejor a pleno sol. Pero la sombra parcial puede ayudar a prevenir el empernado en los meses más cálidos.

¿listo para plantar? Coloque de cuatro a seis semillas de brócoli en cada cubo de lana de roca, y espere que germinen en aproximadamente una semana. Tenga en cuenta que el brócoli germina mejor cuando las temperaturas están en el rango de 60–70F.,

sus plántulas están listas para trasplantar una vez que miden tres pulgadas de alto y tienen raíces que crecen fuera de la lana de roca. Antes de trasplantar, diluya las plántulas más débiles en cada cubo. (¡Y disfrútalos como microgreens ricos en nutrientes! Esto ayudará a asegurar que las plantas más fuertes y saludables tengan todos los recursos que necesitan para continuar creciendo.

Consejo de la torre: para obtener instrucciones paso a paso sobre cómo comenzar las semillas y trasplantar las plántulas, consulte la página 7 de la Guía de cultivo de Tower Garden.

Las plantas de brócoli crecen. (Estamos hablando de más de dos pies tanto en altura como en extensión.,) Así que para obtener los mejores resultados, planta brócoli cerca de la parte inferior del Jardín de la Torre.

vencer a las plagas del brócoli

de todas las verduras crucíferas, el brócoli es uno de los menos propensos a las plagas y enfermedades de las plantas. Y Tower Garden también reduce los riesgos de problemas como ese.

dicho esto, las siguientes plagas pueden afectar al brócoli:

  • pulgones
  • col loopers
  • escarabajos pulgas
  • moscas blancas
  • mildiu velloso

Tower Tip: descubre cómo puedes vencer naturalmente a los insectos malos y prevenir enfermedades de las plantas como estas.,

cómo cosechar brócoli

después de 80-100 días, sus cabezas de brócoli deben estar listas para cosechar. Pero puedes cosechar hojas mucho antes de ese tiempo.

sí, así es.

las hojas de brócoli no solo son comestibles, sino también altamente nutritivas y tan versátiles como las cabezas de brócoli. (Aquí hay cuatro ideas para usar hojas de brócoli, presentadas por Juice Plus+. Para cosechar las hojas de brócoli, simplemente córtelas de la planta, siempre dejando que queden unas pocas y sigan creciendo.,

Cuando su planta de brócoli produce cabezas firmes y apretadas, coseche rápidamente, antes de que florezcan, teniendo en cuenta lo siguiente:

  • debe cortar las cabezas (junto con aproximadamente seis pulgadas de tallo) en una inclinación para evitar que el agua se acumule en el tallo principal y cause podredumbre.
  • después de cosechar la cabeza primaria, puede continuar cosechando los brotes laterales durante varias semanas.
  • si no disfruta de su cosecha de cosecha propia de inmediato, puede escaldar y congelar su brócoli para conservarlo.

Tower Tip: ¿quieres más consejos de plantas?, Explore nuestras guías de cultivo »

hacia usted

¿emocionado de cultivar el mejor brócoli que jamás comerá? Al cultivar brócoli con Tower Garden, podrá cosecharlo y disfrutarlo en el pico de frescura. (Además, no hay mucho mejor que el sabor de algo que usted mismo ha crecido!)

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *