Fort Lauderdale Knows Brunch (Español)

la soleada ciudad de Fort Lauderdale, Florida, es conocida por ser un destino de vacaciones de primer nivel gracias a su clima tropical y uno de los puertos de cruceros más concurridos del mundo en Port Everglades. Conocido por ser un destino de vacaciones para personas de todas partes, Fort Lauderdale ha adoptado un aspecto de la cultura milenaria que todos podemos respaldar: el brunch. La fusión de moda de desayuno y almuerzo se sirve en toda la ciudad los fines de semana, y aquellos que visitan no deben perderse la experiencia.,

cuando se trata de un gran brunch en Fort Lauderdale, debe incorporar todas las cosas que lo hacen genial: la comida, las bebidas y, por supuesto, la ubicación y el ambiente. Hay lugares de brunch para todos los ámbitos de la vida, pero estos son algunos de los lugares más populares para probar la próxima vez que estés en la ciudad.

The Foxy Brown

entre los muchos fantásticos restaurantes de mariscos y asadores que ofrecen brunch de fin de semana en todo Fort Lauderdale, este pequeño gastropub en Broward Boulevard convierte el brunch de solo una comida a una experiencia culinaria., El Foxy Brown ha existido desde 2012 y es conocido por una cerveza estelar y un menú de vinos para acompañar la comida del brunch repleta de sus comidas reconfortantes favoritas.

Nuestra sugerencia? Vaya por el sake Mary, un Bloody Mary hecho con vino de arroz japonés en lugar de vodka. No es que necesite persuadir, pero también hay una opción para agregar una rebanada de tocino a la bebida.

para aquellos con un diente dulce, la frambuesa y chocolate blanco o los panqueques de cacao caliente son una prueba obligada, o ir con lo que la creación de panqueques destacados del día pasa a ser., Para aquellos que prefieren la comida sabrosa del brunch, elija entre tres platos benedictinos de huevos diferentes o abrace su Millennial interior con un huevo fácil y prosciutto en tostadas de aguacate. No dejarás a Foxy Brown decepcionado, o hambriento.

Su ubicación privilegiada está a minutos del moderno distrito de las Artes de FATVillage y alojamientos modernos como el Hampton Inn Ft. Lauderdale / Downtown Las Olas en el corazón de la ciudad.,

Hot Cocoa Pancakes / Photo: The Foxy Brown

Milk Money Bar and Kitchen

a los madrugadores también les encanta el brunch, ¿verdad? En Milk Money Bar and Kitchen, las puertas se abren a las 7 am cuando una multitud de moda viene para Bloody Maria’s (tequila) sin fondo y un menú con clásicos del brunch, a menudo con un toque saludable. El tofu frito se sirve sobre una cama de espinacas salteadas cubiertas con tomates y pepino, o puede rellenar un aguacate con pollo arándano ensalada de pacanas disfrutada en una cama de verduras frescas, apio, tomates y queso feta., La tostada de aguacate va más allá de lo normal, con dos huevos y queso feta. Siempre se recomienda agregar tocino.

si no está buscando mantenerse al día con la dieta en sus vacaciones en Fort Lauderdale, La Hamburguesa Monstrosity es, bueno, una monstruosidad de mermelada de tocino, queso pepper jack, falda estofada y un huevo soleado. Si vas a cenar con un grupo, los crujientes rollos de huevo de pollo vienen con una salsa de soja casera de jengibre y sésamo y seguro que serán un placer para la mesa.

no está de humor para el brunch, pero todavía necesita una solución de café?, Milk Money es propiedad y está operado por la Warsaw Coffee Company, por lo que el menú de café es expansivo, por decir lo menos.

tostada de aguacate Sunnyside/foto: Milk Money

Big City Tavern

¿Un nuevo donut casero todos los días? Tortas De Cangrejo Benedict? ¿Tostada Francesa De Banana Nutella? No, No es el cielo, es el menú de brunch de fin de semana de Big City Tavern y el frosé está fluyendo. Has oído bien, frosé, una bebida de vino congelada hecha con vino rosado, jarabe de fresa y vodka.,

en Big City Tavern, las bebidas se toman en serio como la comida, lo que significa que los huéspedes pueden disfrutar de mimosas ilimitadas, bellinis sin fondo, Bloody Mary’s sin fin, así como innumerables cervezas artesanales, vinos y opciones de licores.

El Tablero de queso importado y las patatas fritas de parmesano a la trufa deben ser las primeras cosas que pida para la mesa antes de sumergirse en un menú que cubra todas las bases. Buscando fresco y auténtico? Los panes, pastas, pasteles, postres y helados se preparan todos los días en la casa.,

ubicado cerca de atracciones populares del centro y hoteles en el famoso bulevar Las Olas, brunch at Big City Tavern prepara su día para el éxito.

Las Mimosas ilimitadas son un éxito en Big City Tavern | foto: Big City Tavern

Sun Surf Sand – S3

hay un restaurante de brunch en Fort Lauderdale que encarna todo lo que la gente ama de este paraíso junto al mar: el sol, el surf y arena., S3 en el Hilton Fort Lauderdale Beach Resort es un restaurante a pocos pasos de la playa, que sirve fusiones únicas de mariscos, carne y sushi.

un énfasis en pequeños platos entre amigos y familiares hacen que la experiencia sea íntima y sentarse en el patio es una necesidad para aquellos que aman una gran vista. De hecho, S3 cuenta con el restaurante más cercano al océano en cualquier lugar a lo largo de Fort Lauderdale Beach. La música en vivo y el entretenimiento animan el ambiente y crean un lugar divertido para disfrutar de cócteles especiales y picar algo nuevo.,

el menú es una fusión de platos de inspiración asiática como Benedict de atún chamuscado o Edamame carbonizado con algunos favoritos tradicionales espolvoreados, como donas caseras o huevos rancheros con salsa de aguacate y pimienta. El sushi es el verdadero éxito, sin embargo, con un énfasis en los rollos y sashimi que se ven tan bien como saben.

En S3, El Sushi es arte | foto: Sun Surf Sandt day

Point Royal

El famoso chef Geoffrey Zakarian sabe una o dos cosas sobre el gran brunch., Se propuso crear una experiencia única en el sur de la Florida que elevara un brunch tradicional sin perder el encanto informal de la comida. Lo que se le ocurrió rápidamente se convirtió en uno de nuestros lugares favoritos para el brunch en todo el sur de Florida.

Chef Geoffrey Zakarian and The Bloody Mary cart | foto: @Gzchef /Instagram

en su restaurante Point Royal, ubicado dentro del Diplomat Beach Resort en Hollywood Beach, el menú de temporada es elegante y tropical. Para la mayoría de los huéspedes, el Brunch real comienza cuando el carro de Bloody Mary rueda por la mesa., El carrito está lleno de salsas, jugos, verduras y especias para una bebida que es tan divertida de crear como de beber.

el brunch es amplio con mesas de tallado, una barra de crudo, estación de queso y pan fresco hecho en la casa. Los platos especiales incluyen algunos deliciosos cheat day come como camarones y sémola, pollo frito y huevos de cualquier manera que pueda imaginar. Disfrute de la degustación del buffet o pida algo del menú, ¡la elección es suya! ¿La mejor parte del brunch en Port Royal? ¡Estás a solo unos pasos de la hermosa playa de Hollywood cuando hayas terminado!

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