Top 10 platos tradicionales Pakistaníes

By We Find You Go-2013-10-18

en su conjunto, las lentejas, la leche, los sabzi de temporada, la harina y los productos de trigo son los alimentos más abundantes que forman la base de la cocina pakistaní., Incluso si las verduras como papas, col, okra, guisantes o garbanzos se comen de acuerdo con la temporada , aquí hay una lista concentrada de los 10 mejores platos tradicionales Pakistaníes

Seeji, Seiji & Dum Pukht

Seeji o saji y dumpakht son dos tipos de comida Baluchi muy especiales que se han vuelto muy famosos en todo el país. Este tipo de alimento se hace después de sesgar un cordero entero que seguro lo hace único y muy delicioso para todos., Dampukht, también está hecho de carne, pero su cocción seguramente implica una gran cantidad de grasas que no son tan saludables para su cuerpo.

Haleem y Hareesa

Este tipo de alimentos, Haleem y Hareesa, involucran muchos de los ingredientes alimenticios como lentejas, arroz, carne o laberinto, pero la amalgama de este tipo de producto, seguramente es muy, muy sabrosa en forma de Haleem o hareesa. Se sirven, la mayoría de las veces con Naan.

HalwaPuri

HalwaPuri es un tipo especial de comida para el desayuno tipo en Pakistán., Normalmente se origina en Punjab, pero es famoso en todo el mundo por el muy buen sabor y por su color llamativo. El Halwa es un plato dulce pero muy popular que involucra el Suji, que es un tipo de harina y azúcar en su mayoría, mientras que el Puri está hecho de harina de gramo que luego se fríe en el aceite.

Kebabs/Naan

Naan Kebabs no son realmente los platos, pero son esenciales añade a un Pakistaní mesa de comedor., El kebab, está hecho de carne picada y naan con masa de harina y hay una gran variedad de kebabs en Pakistán como, Tikka Kabab, Shami Kabab, Seekh Kabab, Gola Kabab y muchos más otros tipos. Naan tiene muchas formas también, como Aloo Nan, Roghni Nan, Keema Nan y la lista puede crecer bastante rápido.

Biryani y Pulao

Biryani y Paquistaníes alimentos son rectas unidas. Ninguna experiencia gastronómica Pakistaní se termina sin su proximidad., Es esencialmente un plato del Sur de la India sin embargo, se convirtió en un éxito aplastante en Pakistán para las personas aquí son salvajes al respecto. Se produce a partir de arroz y carne de cualquier tipo. Biryani tomó numerosas estructuras y formas e incluso variedades de Fórmula aquí, por ejemplo Cordero Biryani, Sindhi Biryani, Tikka Biryani, Aalo Biryani y así sucesivamente. Por lo tanto, Pulao viene segundo después de él. Cuenta con numerosas estructuras y estrategias para cocinar debido a la variedad de la sociedad y los contrastes de las zonas.,

Lassi (Bebida de Yogur)

Esta bien conocida bebida puede ser apreciado dulce o salado. Los pakistaníes normalmente beben lassi dulce para el desayuno, o salado para el almuerzo o la cena. A los pakistaníes les pueden gustar dulces como kheer (arroz puding) o kulfi(postre de pistacho). Algunas tiendas de dulces podrían ofrecer jalebi, que son «pretzels» de naranja frita hechos con harina, yogur y azúcar, y barfi, producido a partir de sólidos de leche en polvo. Ofrecer dulces a cada uno a su vez para celebrar ocasiones alegres es una costumbre Pakistaní bien conocida.,

Raita (ensalada de yogur y verduras)

Raira es una especie de aderezo para ensaladas muy bueno que se usa generalmente con alimentos picantes como una forma de enfriarlos un poco. Hay algunas recetas de raita que varían de» raita simple «a» Raita compleja», pero generalmente la raita simple se sirve cuando se tiene una cena familiar normal y la más elegante se sirve cuando vienen los invitados. O simplemente podrías comer a alguien y pedir cualquier tipo de raita que te guste.,

pollo Karahi

los individuos que pueden permitirse, consumen carnes, por ejemplo ovejas, aves de corral, y aquí y allá gaye ka gosht (hamburguesa). Hay varios modos de la carne es preparada en Pakistán. Karahi es un sistema donde la carne se cocina con verduras y se sirve en su propio recipiente particular. Jalfrezi es una mezcla de carne chamuscada con tomates, huevo y chiles. Tikka y bhoti kebab aluden a la carne asada en un asador (una barra delgada o palo) sobre un fuego abierto.,

Nashta

un desayuno paquistaní promedio, generalmente llamado nāshtā , se compone de huevos (hervidos/revueltos/fritos/tortilla), un corte de pan o roti, parathas, sheermal con té o lassi, qeema (picado carne), nuevos alimentos regulares cultivados del suelo (mangos, Frutas, Melones, plátanos, etc.), leche, néctar, margarina, mermelada, Shami kebab o nueces. De vez en cuando el desayuno incorpora mercancía preparada como bakarkhani y bizcochos.,

Dhal (estofado de lentejas)

una mezcla de sabores (un impacto indio, por ejemplo, polvo de estofado, curry, jengibre, ajo, cilantro, pimentón y canela, están en el corazón de la comida pakistaní. Una amplia variedad de chutneys (un condimento normalmente hecho de alimentos cultivados del suelo, sabores y hierbas), encurtidos y mermelada que van con carnes y verduras dan a la cocina pakistaní su sabor diferente. Dhal está hecho de lentejas., Hay varias variedades de lentejas que pueden ser rojas, verdes o marrones y todas son utilizadas por los cocineros del Sur de Asia (pakistaníes e indios).

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