kuinka kauan veden keittäminen kestää? Otetaan selvää!

Oletko koskaan miettinyt, kuinka kauan veden keittäminen kestää?

Ensinnäkin, sinun täytyy ymmärtää, että sana ”kiehuvaa” tämä näkökohta viittaa tuo määrä vettä siihen pisteeseen, tai lämpötila, jossa se alkaa muuttaa neste ja kaasu.,

paljon voi vaikuttaa aika kuluu H2O kiehua ja tämä sisältää:

  • veden lämpötila, potti, ja liesi
  • suolapitoisuus H2O koostumus
  • Johtavuus
  • Pinta-ala
  • Korkeus
  • tilavuus potti
  • Onko kansi on paikallaan vai ei

On olemassa, kuitenkin, muutamia muita tekijöitä, jotka myös vaikuttavat aika, tai miten kauan se kestää vettä saavuttaa kiehumispisteen.,

Vaikuttavat Tekijät-Aikaa Kuluu Keitetään Vettä

ilmanpaine

Alhainen ilmanpaine, sekä ohut ilma, saa veden kiehumaan nopeammin korkealla merenpinnasta.

tämä tarkoittaa sitä, että matalissa korkeuksissa eli merenpinnan tasolla kiehuminen vaatii korkeamman lämpötilan. Kiehumispiste – eli lämpötila, jossa vesi kiehuu ja muuttuu neste-höyry – alkaa huonontua, kun korkeus nousee merkittävästi.,

epäpuhtaudet

epäpuhtaudet sekä muut veteen liukenevat aineet voivat myös vaikuttaa siihen, kuinka paljon aikaa kiehumispisteen saavuttamiseen kuluu. Tämä johtuu siitä, että jotkut epäpuhtaudet myös absorboivat lämpöä tai lämpötilaa, jonka olisi pitänyt mennä vesimolekyyleihin.

lopulta, kun ne ovat saaneet tarpeekseen, hieman tavallista korkeammassa lämpötilassa epäpuhtaudet alkavat kiehua veden mukana.,

Toinen esimerkki on suolaista vettä; se kestää kauemmin sitä keittää, koska suola, joka on läsnä tarvitsee höyrystyy ensin ja se vie valtavasti energiaa, että tapahtua.

lämmönlähteellä

myös lämmönlähteellä on merkittävä rooli. Jos esimerkiksi yrität keittää sanoa, 1 litra käyttämällä säännöllisesti liesi, se kestää noin 10-15 minuuttia, jotta vesi saavuttaa kiehumispisteen. Tämäkin lopputulos riippuu siitä, millaista vakiohellaa käytät.,

Jos et käytä veden lämmitin kiehua 1 litra, se ei ota mitään vähemmän kuin 4-5 minuuttia, jotta se määrä vettä kiehuvaksi. Tämä tulos myös vaihtelee lämmittimestä toiseen.

mikroaaltouunit on suunniteltu supernopeiksi, joten 1 litran veden kiehuminen kestää noin 3-4 minuuttia. Tämä riippuu ensisijaisesti tasotehosta, jonka asetat, ja siitä, onko mikroaaltouuni vakiovaruste. Tätä näkökohtaa käsitellään myöhemmin tässä kirjoituksessa.,

vesimäärä

epäilemättä kestää paljon kauemmin keittää vettä isossa kattilassa kuin kattilassa tai pienessä kattilassa. Se vie paljon enemmän energiaa, koska isossa kattilassa on enemmän aqua kiehumaan kuin pienemmässä.

paljonko energiaa tarvitaan?

energian määrä, joka tarvitaan nostamaan veden lämpötila, eli 1 gramma – 1 Kelvin tai Celsius vastaa 4,184 Joulea, eli 1 kalori., Joten jos, esimerkiksi, haluat lämpötila sanoa, 1 litra vettä 80 astetta, sinun laskenta pitäisi näyttää kuten alla:

1 litra = 1 000 g vettä.

H2O: n ominaislämpöteho on 4 184 J/gram / Celsius. Joten, alkaen huoneen lämpötila on 21°C ja kun se 100°C, joka on kiehumispiste, lämpötilan muutos on 79°C.

tarvittava energia E = SH kerrottuna lämpötilan muutos kerrottuna yhteensä massa (grammoina) on seuraava:

4,184 x 79 x 1000 = 330,536 J tai 330.54 kJ.,

Eri Menetelmiä Kiehuvaa H2O

useimmissa tapauksissa, tekniikka palveluksessa kiehuvaa vettä sekä tarkoitukseen kiehuvaa se voi myös vaikuttaa siihen, miten kauan se kestää, että se saavuttaa kiehumispisteen.

puhdistuksessa

parhaan tuloksen saavuttamiseksi vesi kannattaa ensin suodattaa näkyvistä epäpuhtauksista eroon ennen keittämistä.

täytä sitten säiliö vedellä ja aseta se valaistulle liedelle., Kun vesi alkaa kiehua paljon kuplia, jätä se liedelle vielä muutamaksi minuutiksi, jotta kaikki haitalliset mikrobit tai epäpuhtaudet saadaan poistettua vedestä.

jatka veden keittämistä seuraavat 4-5 minuuttia. Sammuta sitten lämpö ja anna veden jäähtyä. Pidä se suljettuna, jotta se voi säilyttää puhtautensa tai puhtautensa.

Mikroaaltouuni Kiehuvaa

keittää vettä mikroaaltouunissa, täytä mikroaaltouuni vedellä, mutta ei ääriään myöten., Aseta sitten mikroaaltouuni – turvallinen esine – kuten puikko tai puulusikka-vesikulhoon.

Jos et pane pahaksesi lisätä makua mikroaaltouunin veteen, harkitse yhden lusikan lisäämistä sokeriin tai suolaan.

ne auttavat kuplien kanssa, kun kulhossa olevan veden lämpötila saavuttaa kiehumispisteen.

Ennen kuin laitat kulhoon mikrossa, ole hyvä ja lue käsikirja, joka tuli keittiötuotemarkkinoiden voit olla varma, että et riko mitään sääntöjä.

Jos et ole, laita mikroaaltouunin kulho uuniin ja kytke lämpö päälle., Voit lämmittää vettä monella tavalla mikroaaltouunilla.

Voit lämmittää vettä noin 1 minuutti, sekoita se syömäpuikko tai puinen lusikka, ja sitten lämmitetään uudelleen, yhden minuutin väliajoin.

huomaat, että vesi keitetään, kun se kuumenee ja vapauttaa paljon höyryä.

Kiehuvaa Vettä Ruoan valmistukseen

tarvitset potin kannella, jotta vesi saavuttaa kiehumispisteen nopeammin. Älä käytä isoa astiaa tai kattilaa, sillä veden kiehuminen kestää pitkään.,

Täytä potin tai säiliö vesijohtovedellä, mutta jätä pari senttiä myöten tai yläreunan potin antaa tilaa tahansa ruoka lopulta kokki. Aseta pata valaistulle liedelle ja peitä se kannella.

Aseta liesi alhaisen, keskisuuren ja täynnä lämpöä, vaikka tämä riippuu huomattavasti siitä, mitä aiot kokata.

lisää seuraavaksi ruoka veteen liedelle, riippuen ensisijaisesti valmistamastasi reseptistä. Voit tehdä tämän ennen tai jälkeen veden potin on saavuttanut kiehumispiste., Anna kattilan ja sen sisällön kiehua hiljalleen levittämällä keskilämpöä tai täyslämpöä.

tässä on syytä pitää mielessä, että Ruuanlaitto kannella tai ilman, sekä ”epäpuhtaudet” – ruoka-aine, kuten riisi, pavut jne. – vaikuttaa H2O: n kiehumiseen.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *