3 façons dont les pommes peuvent transformer votre santé

2. Les pommes peuvent réduire le risque de cancer.

des chercheurs de L’Université Cornell ont identifié plusieurs composés —les triterpénoïdes— dans la peau des pommes qui peuvent inhiber ou tuer les cellules cancéreuses dans les cultures de laboratoire., « Nous avons constaté que plusieurs composés ont de puissantes activités antiprolifératives contre les cellules cancéreuses du foie, du côlon et du sein et peuvent être partiellement responsables des activités anticancéreuses des pommes entières », explique Rui Hai Liu, alors professeur adjoint de sciences alimentaires à Cornell, dans une déclaration écrite en 2007. Les chercheurs notent également que la fibre fournie par les pommes peut être bénéfique pour réduire le risque de cancer colorectal., Une analyse publiée en 2016 de plusieurs études associant la consommation de pommes à un risque moindre de cancer confirme ces résultats.

3. Les pommes peuvent également réduire le risque de diabète.

Plusieurs études ont mis en évidence le lien entre la consommation de pommes et un risque plus faible de diabète de Type 2. Pourquoi? Les antioxydants présents dans les pommes, qui offrent une grande variété d’avantages pour la santé, peuvent être l’une des raisons., En outre, les pommes sont emballées avec de la quercétine, un pigment végétal qui maintient la résistance à l’insuline à distance en aidant le corps à sécréter de l’insuline plus efficacement. La résistance à l’insuline est un facteur indicateur du développement futur du diabète de type 2. Comme Karen Ansel, nutritionniste et diététiste, a rapporté à Fox News, les pommes sont « pleines d’antioxydants et contiennent également des fibres qui aident à la digestion des sucres plus lentement, naturellement. », En outre, selon une étude réalisée en 2017 auprès d’environ 500 000 personnes en Chine, ceux qui consomment des fruits quotidiennement —y compris les pommes— sont 12% moins susceptibles de développer un diabète de Type 2 que ceux qui ne consomment jamais ou presque jamais de fruits.

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