Est La Noix De Muscade Sûr Pour Les Gens Avec L’Allergie Aux Noix?

on m’a récemment demandé si la noix de muscade est sans danger pour les personnes allergiques aux noix. J’ai rapidement répondu que la noix de muscade est sans danger parce que c’est une graine et non une noix. C’est une réponse standard, comme vous le verrez dans cette déclaration de FAAN: « la muscade est obtenue à partir des graines de L’espèce d’arbre tropical Myristica fragrans. Il est généralement sans danger pour une personne allergique aux noix.,”

Source: http://www.foodallergy.org/page/tree-nut-allergy consulté le 4 Mars 2012

de noix de Muscade Fruits Sur l’Arbre

j’ai besoin de savoir, quelle est la différence entre une graine et un écrou? J’ai découvert que les noix sont un composite de la graine et du fruit, où le fruit ne s’ouvre pas pour libérer la graine. J’ai confirmé que le fruit de la muscade est une drupe pendante, semblable en apparence à un abricot. À maturité, il se divise en deux, exposant une seule graine brune, la muscade., Cela confirme que la muscade n’est pas une noix, c’est bien une graine.

comment cela se réconcilie-t-il avec le fait que de nombreuses noix sont en fait des graines? Les graines de cette liste sont toutes considérées comme des noix, et personne ne conteste qu’elles sont allergènes:

  • Les amandes, les pacanes et les noix sont les graines comestibles des fruits drupes.
  • de noix du Brésil est la graine d’une capsule.
  • La noix de cajou est une graine.
  • La noix de pin est la graine de plusieurs espèces de pins.
  • la Pistache est la graine d’une coque mince drupe.,

Source: http://en.wikipedia.org/wiki/Nut_(fruit) consulté le 4 mars 2012

il semble que la classification de certaines graines en tant que noix soit quelque peu arbitraire. Il semble que la graine de noix de muscade ne soit pas considérée comme une noix, et les allergologues ne recommandent pas de l’éviter si vous êtes allergique aux arachides ou aux noix. Si vous remarquez que vous développez des symptômes d’allergie lorsque vous mangez de la muscade, vous pouvez avoir une allergie à certaines graines et devriez en informer votre médecin.,

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