pirított Osztrigagomba Recept (Vegan & Paleo)

Ez a pirított Osztrigagomba recept egy gyors, könnyű és ízesített vegán és paleo weeknight vacsora. Tetején friss metélőhagyma, petrezselyem, majd pároljuk, amíg puha a kedvenc fehérbor, ez egy teljes étkezés szolgált jázmin rizs. A legjobb az egészben az, hogy mindössze 15 percet vesz igénybe!

Hé Foodies,

szereted a gombákat? Az egyik kedvenc ételem., És ők az abszolút kedvenc húshelyettesítőm az egészséges vegán ételekhez, mint ez a recept a pirított osztriga gombákhoz.

olyan sokféle gomba létezik, és mindegyiknek megvan a maga felhasználási módja. Az osztriga gombák azonban különösen ízletesek, húsos textúrájúak, amelyekből nem tudok eleget szerezni.

és még akkor is, ha nem olyan vad az osztriga gomba (vagy bármilyen gomba), mint én, ez a sós recept a fehérborral áztatott gomba friss fűszernövényekkel megváltoztathatja még a gomba szkeptikus egy rajongó.

plusz, nem csak ez az étkezés vegán, hanem paleo is., Továbbá, ez mindössze egy serpenyőben kevesebb, mint 20 perc alatt, hogy egy teljes vegetáriánus étkezés vagy köret. Valóban, ez az egyik olyan étel, amelyet egész évben élvezhet.

ugrás Előtt a tűzhely, olvassa el a szokásos Tippek & Trükk, hogy a legjobb laskagomba recept otthon:

Hogyan Pirított laskagomba – a Legjobb Tippek & Trükkök

Ami a gomba a legjobb, hogy sautée?

bármilyen gombát meg lehet pirítani., De az Ön preferenciáitól függően a különböző fajták különböző textúrákkal rendelkeznek, amikor főznek.

az osztriga gomba ebben a receptben a fehérbornak köszönhetően szuper gyengéd és puha lesz. Ők is lesz mélyen sós, ahogy felszívja a fokhagyma ízét, miközben szakács.

tehát vegye figyelembe, hogy nem akarja túl sok fokhagymával legyőzni az edényt (kivéve, ha szereted)!

másrészt a shiitake gomba nagyon finom ízű. Ha úgy dönt, hogy shiitakes-t használ, világítsa meg a fűszereket, hogy hagyja, hogy a zöldségek magukért beszéljenek.,

Button és a crimini gombák is csodálatosak a sautée-re. Vagy kicsiben vásárolhatja meg őket, egészben szakácsolhatja, vagy nagyobb szeleteket vághat fel. Ezek az alapízű gombák sok kedvenc fűszernövényt és fokhagymát képesek kezelni.

az osztriga gomba sautée-re való előkészítése

a gombák sautée előtt néhány egyszerű lépés van a legjobb eredmények előkészítéséhez:

  1. először különítse el a klasztert. Ezt úgy teheti meg, hogy óvatosan húzza szét a nagy részeket a központi szárból., Ne készítsen olyan darabokat, amelyek túl kicsiek, mert egy szép gombadarabot szeretne, amelybe belemeríti a fogait.
  2. ezután vágja le a gumiszerű végek körülbelül fél hüvelykét, majd dobja el.
  3. végül, ha a gomba látható szennyeződéssel rendelkezik, óvatosan tisztítsa meg nedves konyhai törülközővel. Kerülje el, hogy a gombák túl nedvesek legyenek,ami megakadályozza őket a serpenyőben.

most már készen állnak a főzésre!

mely összetevők változtathatók meg ebben a vegán pirított osztriga gomba receptben?,

Ez a vegán pirított osztriga gomba recept szuper egyszerű, csak néhány összetevővel. És még jobb, akkor könnyen, hogy Swap, hogy használja, amit már a kezét.

először is, ezt a receptet alkoholmentesen tarthatja a bor helyett növényi (vagy csirke) készlet használatával.

ha bort használ, mindig keresse meg kedvenc palackját. A bor csökkenti, majd betölti a gombát az ízét, ezért fontos, hogy az egyik, hogy élvezze az ivást. Soha ne vásároljon semmit feliratú “főzés bor” , ami csak kód ” nem elég jó inni.,”

a metélőhagymát és a petrezselymet is helyettesítheti kedvenc friss fűszernövényeivel. Egyéb ízletes lehetőségek közé tartozik a friss koriander, bazsalikom vagy oregánó.

4. Mit kell kiszolgálni a pirított osztriga gombákkal

szeretem egyszerűnek tartani, ha a főtt rizs felett pirított gombákat szolgálnak fel. Gyakran jázmin rizst választok, de a barna vagy a vad rizs is működik. Más szemek, mint például a quinoa, a farro vagy a kuszkusz, szintén egészséges alapot adnak a gombáknak.

egy másik nagyszerű módja ennek az ételnek a kiszolgálására grillezett steak vagy csirke.,

ahhoz, hogy az étel teljesen vegán maradjon, egy házi Vega burgert is fel lehet tölteni a gombával és a mártással.

Itt van egy pár finom, egyszerű recept, hogy pár hát ez a vegán pirítva laskagomba recept:

  • Fokhagymás vajas csirke falatok
  • Csirke, pesto roll-up
  • Sült parmezános csirke szelet

Ez minden mára, Foodies! Remélem, hamarosan hozzáadja ezt a vegán pirított osztriga gomba receptet a vacsora menüjéhez.,

további egészséges vegán és paleo receptek és videók, kérjük, iratkozzon fel a YouTube-csatorna.

Nyomtatás Pin-kódot a

5 2 szavazat

Pirított laskagomba Recept (Vegán & Paleo)

Gyors, könnyű Pirított Gombát, hogy egy világos, növényi alapú vacsora vagy köret friss fűszernövények, meg fehér bor mártással. Ez a recept vegán, Paleo, mindössze 15 percet vesz igénybe.,-4 cloves garlic – pressed

  • ▢ sea salt and freshly ground black pepper – to taste
  • ▢ 1/2 cup (120ml) dry white wine of choice – go for your favorite wine
  • ▢ 2 tbsp chopped chives
  • ▢ 2 tbsp chopped curly parsley
  • ▢ Optional: cooked jasmine rice – for serving
  • Instructions

    • Heat the oil in a large skillet over medium heat.,
    • adjuk hozzá az osztriga gombát és a sautét 3-4 percig, spatulával keverve.
    • amint a gomba aranybarna színűvé válik, csökkentse a hőt alacsonyra, és keverje bele a darált fokhagymát. Megszórjuk egy csipet sóval, borssal.
    • öntsük a bort, és hagyjuk párolni, amíg teljesen le nem csökken, gyakran kevergetve, körülbelül 6-7 percig, vagy amíg a gomba meg nem puhul.,
    • a gombák főzését követően távolítsuk el a tűzről, és köreteljük metélőhagymával és petrezselyemmel.
    • tálaljuk főtt jázmin rizsre, ha szükséges.

    Recept Megjegyzések

    olvassa el a tippeket& trükkök fent, mielőtt elkészíteném a legjobb sauteed osztriga gomba receptet. Itt van egy összefoglaló:

    1. más finom pirított gombákhoz olvassa el az 1. tippet.,
    2. a 2. tippnek minden fontos lépése van az osztriga gomba főzéséhez.
    3. ötletek kiszolgálásához, beleértve a kedvenc módszereimet, hogy ezt az osztriga gomba receptet teljes étkezéssé alakítsam, lásd a 3. tippet.
    4. Tip 4 tartalmazza az összes hasznos összetevő helyettesítések és swap, hogy ez a recept a saját. Élvezd!,ooms Recept (Vegán & használt enni)
    Mennyiség adagonként
    Kalória 225Calories a Kövér 108
    % Napi Érték*
    Kövér 12g18%
    Telített Zsír 2g13%
    Nátrium-47mg2%
    Kálium 1028mg29%
    Szénhidrátok 17g6%
    Rost 5g21%
    Cukor 3g3%
    Fehérje 8g16%
    – Vitamin 576IU12%
    C-Vitamin 8mg10%
    Kalcium 26mg3%
    Vas 3mg17%
    * Százalékos Napi Értékek alapja egy 2000 kalóriás étrend.,

    elkészítette ezt a receptet?Tedd fel az Instagramra, add hozzá a @TheBlondelish és hashtag #blondelish címkét, és az Insta Stories-on Instagram Stories
    Pin My RecipesFollow @blondelish on Pinterest!, Save my recipes to your boards and cook them later

    *This post may contain affiliate links

    ORDER MY COOKBOOK

    Vélemény, hozzászólás?

    Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük