Tre Busta Crockpot Arrosto di Manzo

Rendere il Pasto #1 di 3 Busta Arrosto tradizionale cena di arrosto & purè di patate e farina di #2 possono caratterizzano questi yummy cursori fatta con cipolle caramellate e formaggio Svizzero panini tostati.

Una ricetta molto amata, questo arrosto a tre buste potrebbe essere la ricetta di arrosto più semplice di sempre., Realizzato con una busta di mix di zuppa di cipolla secca, una busta di mix di condimento italiano secco, e una busta di mix di sugo marrone secco e un po ‘ d’acqua – dump tutto in un crockpot e che, gente, è!
Uno dei nostri lettori di Facebook mi ha ricordato questo arrosto di recente, ed era passato un po ‘ da quando ne avevo fatto uno. Con il grande gioco dietro l’angolo, ho pensato che sarebbe stato un arrosto saporito da usare per fare alcuni cursori di roast beef.,
Proprio mentre stavo per mettere questo arrosto nel crockpot, suonò il campanello e il ragazzo UPS mi porse una scatola contenente campioni di salsa Pace Picante, per gentile concessione del programma Foodbuzz Tastemaker. Mi chiedevo se l’aggiunta di salsa picante a questo arrosto già saporito potesse trasformarlo ancora di più. Nel caso in cui vi siete persi, l’altro vaso è stato usato per fare un tuffo di gamberetti Picante formidabile, utilizzando alcuni gamberetti avanzi dal gamberetti barbecue stile New Orleans che avevo appena fatto. Il tuffo è stato incredibile e mi è piaciuto il sapore aggiunto dalla salsa Pace Picante.,
Ho bloccato il mandrino arrosto nel crockpot, anche se qualsiasi arrosto brasatura farà, poi sbattuto insieme quelle tre buste con una tazza di acqua e versato sopra e intorno alla arrosto. Poi tutto quello che dovevo fare era pop il coperchio sulla salsa Picante Pace. Potresti anche scottare il tuo arrosto prima se vuoi – non l’ho fatto.

Versare la salsa picante in cima, coprire e cuocere l’arrosto a bassa per circa 8 ore, o fino a quando l’arrosto è tenero con la forchetta., Il tempo dipendera ‘ dalle dimensioni del tuo arrosto e dall’efficienza del tuo crockpot.

Naturalmente, tutti voi sapete che il pasto numero uno di questa ricetta doveva essere un piatto di arrosto con purè di patate e sugo. Per il sugo, ho versato la salsa di padella in una casseruola, solo per poterlo riscaldare più velocemente. Aggiunto un impasto di 1 cucchiaio di amido di mais con acqua sufficiente per allentarlo, portare a ebollizione e poi cuocere a fuoco lento per qualche minuto., La salsa Picante Ritmo ha funzionato bene con questo arrosto e mi è piaciuto il tang supplementare di esso. Il Cajun ha detto che l “arrosto era così tenera si potrebbe” tagliare con un cucchiaio.”Semplicemente meraviglioso.

Gli avanzi sono andati in frigo per fare pasto numero due cursori il giorno successivo. Se vuoi degli avanzi intenzionali per i cursori, acquista un arrosto leggermente grande.
Ora… per i cursori, ho deciso di aggiungere un po ‘ di cipolla caramellata. Sono felice di averlo fatto., Nonostante il fatto che l’arrosto fosse cotto con una busta di zuppa di cipolle, le cipolle caramellate erano un accento perfetto per i cursori. Mentre le cipolle stavano andando, ho tostato i panini nel forno. Ho appena usato un pacchetto di panini per la cena divisa.

Poi ho grattugiato finemente un po ‘ di formaggio svizzero. Ho pensato che la multa brandello avrebbe funzionato meglio di fette su questi mini panini. Poi ho riscaldato delicatamente la carne nel microonde e l’ho separata con una forchetta per tagliarla., Ricorda che la carne è già cotta, quindi non vuoi cuocerla troppo. Basta usare l’impostazione calda o bassa sul microonde per togliere il freddo.

Impilare la carne sui panini tostati e coprire con un pizzico di cipolla caramellata.

Ammucchiare un po ‘ di formaggio tritato e in alto i cursori. Ho avvolto l’intero vassoio con un foglio e l’ho restituito al forno abbastanza a lungo da sciogliere il formaggio., Si potrebbe anche eseguire attraverso il forno a microonde per alcuni secondi per sciogliere il formaggio, se si preferisce.

Impilali e passali mentre sono ancora caldi, anche se sono dannatamente buoni anche a temperatura ambiente. Ho fatto solo una mezza dozzina qui-sai, solo a scopo di test. Si può fare come molti come si ha l’arrosto a sinistra per!

Una cosa importante da notare qui., Poiché questa ricetta arrosto si basa sull’uso di prodotti di convenienza, non essere tentato di aggiungere sale aggiuntivo o altri condimenti. Inoltre, è probabile che si vuole evitare questa ricetta del tutto se siete su una dieta a basso contenuto di sodio, dal momento che non c’è proprio modo di ridurre il sodio in questi prodotti confezionati, se non per rendere le proprie sostituzioni copycat di ciascuno di questi pacchetti busta.
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tempo di Preparazione: 5 min |tempo di inattività: 8 ore | Resa: Circa 6 porzioni

Ingredienti

  • 3 a 5 libbra di manzo, chuck, arrosto (o altre cotture arrosto)
  • 1 tazza di acqua
  • Una busta di lavaggio zuppa di cipolle mix
  • Una busta di lavaggio Italian dressing mix
  • Una busta di lavaggio sugo marrone mix
  • 1 (8 once) vaso di Ritmo Originale Mite Salsa Picante

Istruzioni
mescolare l’acqua con ingredienti da tutte e 3 le buste., Versare circa 1/4 di tazza di liquido sul fondo del crockpot, posizionare l’arrosto in cima. Non essere tentato di condire l’arrosto. C’è un sacco di sale e altri condimenti in queste buste.
Versare la miscela liquida rimanente su tutta la parte superiore e tutto intorno all’arrosto. Versare il barattolo di salsa picante sopra l’arrosto, coprire e cuocere a bassa per 8 ore, o in alto 4 a 5 ore.
Per addensare sugo, rimuovere l’arrosto e tenda con un foglio per tenere in caldo., Trasferire con cura il contenuto del crockpot in una casseruola e mescolare in un impasto di un cucchiaio di amido di mais con acqua sufficiente per allentare. Mescolare nella salsa, portare a ebollizione, ridurre e cuocere a fuoco lento fino a quando addensato.
Note di Cook: usa un arrosto più grande per gli avanzi pianificati. Può utilizzare qualsiasi appropriato brasatura arrosto di manzo tra cui occhio o inferiore rotonda bistecca (non superiore rotondo), groppa, spalla, braccio o lama pot arrosto. Funziona bene anche con le bistecche a cubetti (cuocere a fuoco basso per circa 4 ore). Può anche sostituire la salsa per il picante, se si preferisce, o semplicemente ometterlo., Il tradizionale 3 busta arrosto utilizza un mix di sugo marrone, Ranch dressing mix e Italian dressing mix e non usa salsa picante.
Variante”Mississippi Roast”: Utilizzare una busta di sugo marrone o au jus sugo mix con una busta di Ranch dressing mix. Questa ricetta richiede di cospargere il contenuto della busta sopra l’arrosto e top con un bastoncino di burro, ma non trovo il grasso aggiunto necessario quando si utilizza un arrosto di mandrino, quindi lo ometto e sostituisco una tazza d’acqua. Sbattere il contenuto delle buste con l’acqua e versare sopra l’arrosto., Aggiungere 5 peperoni interi alla parte superiore dell’arrosto, coprire e cuocere a bassa per 8 ore, o in alto 4 a 5 ore.
Per fare cursori: Preriscaldare il forno a 400 gradi F. Burro le parti interne di panini cena e pane tostato, lato burro verso il basso, su una teglia in forno solo fino a quando riscaldato attraverso e rosolato sul fondo. Nel frattempo in una padella, caramellare una cipolla affettata in un cucchiaio di olio di colza e un cucchiaio di burro. Mentre le cipolle sono dorate, utilizzare l’impostazione più bassa sul forno a microonde per riscaldare delicatamente il manzo avanzato, quanto basta per togliere il freddo. Usa una forchetta per distruggere la carne., Mettere una pallina di manzo sulla metà inferiore dei panini per la cena, quindi aggiungere la cipolla caramellata e un po ‘ di formaggio svizzero finemente tritato. Se ti piace, impilare tutti i cursori sulla teglia e coprire l’intera padella con un foglio di alluminio. Tornare al forno abbastanza a lungo per sciogliere il formaggio. Impilare i cursori su un piatto e servire con condimenti al tavolo o con una bella salsa come una salsa di rafano panna acida.,
Fonte: http://deepsouthdish.com

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Pubblicato da Mary febbraio 3, 2011

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Divulgazione: Come parte del programma Foodbuzz Tastemaker, ho ricevuto un campione gratuito di salsa PACE Picante.
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