9 door voedingsdeskundigen goedgekeurde diepvriesmaaltijden die echt goed smaken

pak één van deze maaltijden de volgende keer dat u snel een gezonde maaltijd wilt.

Carolyn Williams, PhD, RD

December 04, 2018

Ik weet zeker dat we allemaal graag zouden willen zeggen dat we elke avond vanuit het niets koken, maar er zijn dagen dat dat gewoon niet zo is gaat gebeuren zonder hulp. We hebben iets snel en smakelijk nodig—en iets gezonders dan pizza bezorging of fastfood., Dit is wanneer het idee van een diepvriesmaaltijd ideaal klinkt, maar ik heb moeite om een gerecht te vinden wiens smaak en voedingsetiket ik verzorgde.

maar dingen veranderen langzaam in het vriesvak, omdat er een handvol nieuwe merken zijn waarvan de focus lijkt te liggen op ingrediënten van hogere kwaliteit-waardoor het vinden van een evenwicht tussen goede smaak en voeding gemakkelijker te vinden is. Check out deze 9 bevroren maaltijd opties (sommige nieuwe, sommige oude) die het zegel van goedkeuring van Diëtisten en smaak testers kreeg.,Wildscape koriander Lime kip met verkoolde Maïssalsa, Freekeh, zwarte bonen en avocado Mojo Verde

Het merk Wildscape is nieuw en lijkt de nadruk te leggen op kwaliteitsingrediënten (zoals EVOO, geroosterde maïs, geroosterde paprika ‘ s, en een chimichurri-achtige kruidenpasta in deze). Het resultaat is dat het gerecht smaakt en eruit ziet als een maaltijd die ik thuis zou kunnen hebben gekookt en de volgende dag opnieuw verwarmd voor de lunch. In feite is de graankom ongeveer zo ver van het stereotype van de bevroren maaltijd als je kunt krijgen., De portie grootte is royaal, en de vezel (12g) van de volkoren freekeh en zwarte bonen maakte het vullen. Wildscape maaltijden zijn een beetje duurder dan de typische diepvriesmaaltijd, maar de andere voordelen maakten het de moeite waard—en nog steeds goedkoper dan een maaltijd uit.

  • portiegrootte: 1 container
  • calorieën 400; vet 14g (sat 3g); eiwit 21g; Carb 53g; vezel 12g; suikers 7g; natrium 610mg
  • zuivelvrij

Trader Joe ’s vegetarische gebakken rijst

vegetarische Gebakken Rijst van Trader Joe’ s is the go-to frozen meal for Sacramento-based diëtist Jordan Mitchell, MS, RD., “Deze met groenten verpakte gefrituurde rijst raakt altijd de plek voor mij, vooral als ik een Roerei aan de mix toevoeg,” zegt Mitchell. Ze voegt ook toe dat het komt samen in minuten, waardoor deze maaltijd ideaal is voor wanneer ze wanneer gepropt voor de tijd. Bonus: het is bijna de helft van de calorieën van de gebakken rijst bij Panda Express. Voeg een ei of twee zoals Mitchell, of gooi er wat gepelde edamame voor een plantaardige proteïne boost.,

Rising Moon biologische spinazie en kaas Ravioli

“Mijn favoriete bevroren product” is hoe Jessica Ivey, RDN, LDN deze ravioli beschreef, en na het proberen ervan, begrijp ik waarom! Hoewel de pasta niet met volle granen wordt gemaakt, leest de ingrediëntenlijst als een pasta-recept dat u thuis zou kunnen maken: biologisch tarwemeel, biologische eieren, Parmezaanse kaas, enzovoort., “Ik houd deze bij de hand voor een snelle maaltijd wanneer mijn menu planning tekort schiet,” zegt Ivey, die zegt dat ze voegt een zelfgemaakte of low-sodium pot marinara, samen met een paar handenvol baby spinazie, aan de gekookte pasta voor een snelle vleesloze maaltijd die iedereen in haar huis houdt.

  • portiegrootte: 1 kopje
  • calorieën 200; vet 3.,5g (sat 2g); proteïne 7g; koolhydraten 36g; vezel 2g; suikers 1g; natrium 300mg
  • Vegetarisch

handelaar Joe ’s mandarijn oranje kip

als je zin hebt in Aziatische afhaalmaaltijden, probeer dan deze handelaar Joe’ s zakmaaltijd die de in Dallas gevestigde geregistreerde diëtist Robin Plotkin zweert door: “het smaakt zo dicht bij afhaalchinees als ik ooit heb gevonden”, zegt Plotkin. Erkennend dat de voedingsfeiten niet zo indrukwekkend zijn, vindt ze het een gezonder alternatief voor afhaalmaaltijden. Het Gerecht heeft een zoete sinaasappel-soja glazuur, maar het natrium is laag en toegevoegde suikers worden tot een minimum beperkt., Plotkin zegt dat ze serveert met een salade en bruine rijst om de groenten en vezels te verhogen.

  • portiegrootte: 1 kopje
  • calorieën 320; vet 16g (sat 3,5 g); eiwit 21g; Carb 24g; vezel 1g; suikers 6g; natrium 330mg
  • zuivelvrij

Amy ‘ s Kitchen Light in Sodium Mexican braadpan Bowl

Bailee Hart, RDN says this bowl is een van haar favoriete bevroren maaltijden, en het was ook een favoriet twee jaar geleden in een bevroren voedsel smaaktest onder koken licht editors., Het is een mengsel van zwarte bonen, maïs en olijven in een licht gekruide tomatensaus die vervolgens wordt overgoten met een dikke mais masa laag en bestrooid met kaas. Hart vindt het leuk dat deze versie 50% minder natrium bevat, maar toch veel smaak heeft, en raadt aan om het te combineren met vers fruit voor een snelle lunch. Dit gerecht wordt ook verkocht als een grotere braadpan, die een snel familiediner kan maken. Serveer de braadpan in een kom met een in blokjes gesneden avocado, of over een bedje sla met verse tomaten.,

Newman ‘ s eigen Margherita dunne en knapperige Pizza

sommige nachten vragen om pizza, en dit is de pizza die ik in mijn vriezer bewaar voor die tijden. Het is nog een diepvriesvoedsel dat ik twee jaar geleden ontdekte in smaaktests, en ik heb er nog steeds geen gevonden om zijn smaak of voeding te overtreffen. De taart heeft een perfecte verhouding van verse tomaat tot kaas, en de tomaten smaakten alsof ze werden gehakt net voordat de pizza de oven raakte., De dunne multigrain korst heeft een knapperige, nootachtige smaak dankzij lijnzaad en hele havermeel, en de tomatensaus is licht—iets dat helpt om de kaas en basilicum smaak naar boven te brengen.

  • portiegrootte: ⅓ van pizza
  • calorieën 280; vet 12g (sat 4.,5g); eiwit 12g; Carb 31g; vezel 3g; suikers 2G; natrium 650mg
  • Vegetarisch

Red ‘ S Chicken en gekruide bloemkool

Dit zuidwestelijke gerecht zit boordevol smaak dankzij tomatillos, geroosterde maïs, gegrilde kip en witte cheddar kaas. De “rijst” is niet papperig, en heeft eigenlijk een rijstachtige textuur. Ik was bijna vergeten dat ik bloemkool At en geen graan. Combineer met een groene salade, groenten of fruit om de maaltijd te voltooien, en vul het met in blokjes gesneden avocado of een klodder guacamole en salsa.,

Dr. Praeger ‘ s Huevos Rancheros Ontbijtschaal

behoefte aan een stevig ontbijt in minder dan 5 minuten? Probeer deze ontbijtkom gemaakt met zwarte bonen, eiwitten, maïs tortilla ‘ s en kaas dat is een favoriet van NYC-gebaseerde diëtist Natalie Rizzo, MS, RD. Ze beschrijft de maaltijd als “een Mexicaanse brunch” die 14g eiwit en slechts 450 mg natrium levert. “Deze stevige kom zit vol met eiwitten en vezels om me de hele ochtend vol te houden” zegt Rizzo. Wil je het eiwit een beetje meer verhogen? Rizzo stelt voor om een extra gekookt ei toe te voegen.,

  • portiegrootte: 1 kom
  • calorieën 270; vet 7g (sat 3g); eiwit 14g; koolhydraten 37g; vezel 6g; suikers 3g; natrium 450mg
  • vegetarisch, glutenvrij

Blake ’s All-Natural Shepherd’ s Pie

niet alleen is Shepherd ‘ s Pie een gerecht dat niet elk veel, maar rundvlees en aardappelpuree zijn geen voedingsmiddelen die meestal goed bevriezen-wat betekent dat dit is niet een bevroren maaltijd zou ik meestal halen. Dus om te zeggen dat ik aangenaam verrast was zou een understatement zijn. In feite heb ik het sindsdien meerdere keren gekocht., De aardappelpuree is zo goed als zelfgemaakt—pluizig en met echte botersmaak—en het rundergehakt smaakt mals en van hoge kwaliteit. Combineer met gestoomde groenten of salade voor een snelle, zelfgemaakte comfortmaaltijd.

alle onderwerpen in Good Food Fast

Meld u aan voor de Cooking Light Daily Newsletter

Quick dinner ideas, nutrition tips en verse seizoensrecepten.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *