hoe te vertellen of zalm slecht is?

zalm is een gezonde en heerlijke vis die over de hele wereld wordt geconsumeerd. Daarom is het uiterst belangrijk dat men controleert op tekenen van bederf bij het nemen van de tijd om het te koken.

gooi de zalmresten weg die niet goed gekoeld zijn of die ouder zijn dan een paar dagen. Hier wijzen we op een aantal manieren waarop u kunt controleren of uw zalm geschikt is voor consumptie.,

hoe te bepalen of zalm slecht is – controleer rauwe zalm

voordat u kookt, Controleer altijd of de vis een slechte geur heeft. Als het een scherpe ammonia-achtige of visachtige geur heeft, is de zalm waarschijnlijk verwend. Zalm die vers is heeft slechts een milde geur.

bovendien heeft een slecht geworden zalm de aanwezigheid van een melkwitte textuur op het oppervlak. Als er een ondoorzichtige film is ontwikkeld op de plaats waar de witte, doorschijnende huid moet zijn, moet u deze waarschijnlijk weggooien.,

u kunt ook controleren of de zalm slecht is gegaan door de ruwe consistentie te controleren. Als het tijdens het hanteren voelt alsof de vis uiteenvalt, is hij niet geschikt voor consumptie. Verse zalm is stevig en houdt mooi bij elkaar.

Als u de zalm met zijn kop hebt gekocht, controleer dan of de ogen verkleurd zijn. Verse zalm heeft over het algemeen heldere, heldere ogen met een donkere pupil in het midden. De ogen moeten ook licht uitpuilend zijn. Als je ziet dat zijn ogen gezonken zijn, is hij waarschijnlijk slecht geworden.,

een andere manier om de versheid van zalm te bepalen is door de kleur van de vis te controleren. Verse zalm heeft een heldere roze tot oranje kleur. Als het bleek of dof van kleur is, is het waarschijnlijk verwend. Een fijne lijn die door de huid loopt is ook een andere indicatie van de frisheid.

ten slotte, als u nog twijfelt, controleer dan op de” houdbaarheidsdatum ” op de verpakking. Hoewel het niet voorzien in een definitieve voorspelling, Het geeft je nog steeds een goed idee over wanneer het slecht zou kunnen gaan.,

controleren of restjes geschikt zijn voor consumptie

restjes zalm met een malodor moeten onmiddellijk worden weggegooid. Een sterke, vieze geur is een duidelijke indicatie dat uw overgebleven zalm slecht is geworden.

tegelijkertijd, als het geen smakelijke geur heeft, is het het beste om het niet te consumeren. Een andere manier om te weten of overgebleven zalm geschikt is voor consumptie, is te controleren op consistentie. Als het geen schilferige, dikke textuur heeft en in plaats daarvan wat slijmerigheid heeft, gooi het dan weg.,

het wordt ook niet aanbevolen om uw zalm langer dan een paar uur op kamertemperatuur te laten. Dit komt omdat bacteriën kunnen groeien als de zalm niet goed gekoeld wordt.

noteer altijd het tijdstip waarop u uw zalm in een restaurant kookt of bestelt en wanneer deze gekoeld wordt. Gooi je zalm na een paar dagen weg, ongeacht of hij al dan niet bedorven is.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *