Low Carb Beef stoofpot

9K Shares

u bent zoek stop hier, Dit is de beste low carb beef stoofpot! Deze soep moet een van de beste soepen zijn die ik ooit heb geproefd, met zachte stukjes rundvlees die je met een lepel kunt snijden, heerlijke groenten en decadente saus. De Worcestershire en paprika voegen een geweldig beetje smaak toe aan de soep, waardoor het een iconische rundersoep is.

behalve dat het heerlijk is, is het een één potmaaltijd die het hele gezin kan voeden., Je kunt het zelfs een dag vooruit maken-eigenlijk smaakt het beter hoe langer het zit.

Ja, dit recept is eenvoudig, maar het duurt enige tijd, niet-actieve tijd. Maar ik beloof dat het het wachten waard is. Je begint met het bruinen van het vlees om textuur en smaak te ontwikkelen. Vervolgens komen het vlees in runderbouillon en specerijen. Tot slot, tegen het einde, voeg je de gehakte groenten, zodat ze mals, kleur en absorberen smaak.

3.,54 uit 13 stemmen

Print

Low Carb Stoofvlees

voorbereidingstijd 20 minuten
kooktijd 2 uur
Totale Tijd 2 uur en 20 minuten

Porties 6
Auteur Andres Regalado

Ingrediënten

  • 2 kg. runderstoofvlees
  • 4 kopjes runderbouillon
  • 1.,5 afgestreken theelepels zout
  • 1 theelepel peper
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1 theelepel Worcestershire
  • 1 kleine gele ui, gehakt
  • 2 eetlepel knoflook, gehakt
  • 3 middelgrote wortelen gesneden in 1″ plakken
  • 4 middelgrote stengels bleekselderij gesneden in 1″ plakken

Instructies

  1. Seizoen rundvlees met zout en peper.
  2. kook in een grote pot rundvlees in olie op middelhoog vuur tot het bruin wordt.

  3. roer er runderbouillon, paprika, Worcestershire, knoflook en uien door., Breng aan de kook, verminder het vuur dan tot laag-middelhoog vuur, dek af en laat 1 1/2 uur sudderen.
  4. voeg wortelen en selderij toe aan de pot. Dek af en laat nog 30-45 minuten sudderen of tot de groenten gaar zijn.

Recept Opmerkingen

Portie grootte:1 portie (Totaal recept maakt 6 porties)
Eiwit 28.67 g, Vet 16.17 g, Cals 292, Koolhydraten 5.47 g, Vezel 1,50 g — NETTO KOOLHYDRATEN: 3.97 g

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *