Top 10 traditionele Pakistaanse gerechten

Door We Find You Go-2013-10-18

als geheel zijn linzen, melk, seizoensgebonden sabzi, meel en tarwe producten het meest voorkomende voedsel dat de basis vormen van de Pakistaanse keuken., Zelfs als groenten zoals aardappelen, kool, okra, erwten of kekers worden gegeten afhankelijk van het seizoen , hier is een geconcentreerde lijst van de top 10 van de traditionele Pakistaanse gerechten

Seeji, Seiji & Dum Pukht

Seeji of Saji en Dumpakht zijn twee heel bijzondere Baloetsji gerechten soorten voedsel die zeer bekend geworden over het hele land. Dit voedseltype is gemaakt na het scheeftrekken van een heel lam dat het zeker uniek en zeer smakelijk maakt voor iedereen., Dampukht, is ook gemaakt van vlees, maar het koken zeker gaat om een heleboel vetten die niet zo gezond voor je lichaam.

Haleem en Hareesa

Deze soorten levensmiddelen, Haleem en Hareesa, bevatten veel voedselingrediënten zoals linzen, rijst, vlees of maze, maar het amalgaam van dit soort producten is zeker zeer smakelijk in de vorm van Haleem of hareesa. Ze worden meestal geserveerd met Naan.

HalwaPuri

HalwaPuri is een speciaal type ontbijt in Pakistan., Het is normaal afkomstig uit Punjab, maar het is beroemd over de hele wereld voor de zeer goede smaak en voor het oog springende kleur. Halwa is een zoet maar zeer populair gerecht dat Suji, dat is een soort bloem en suiker meestal, terwijl Puri is gemaakt van gram meel dat vervolgens wordt gefrituurd in de olie.

Kebabs/Naan

Naan Kebabs zijn niet echt gerechten, maar zijn een soort essentiële toevoeging aan een Pakistaanse Eettafel., De kebab, wordt gemaakt van gehakt en naan met meeldeeg en er is een zeer grote verscheidenheid aan kebabs in Pakistan zoals, Tikka Kabab, Shami Kabab, Seekh Kabab, Gola Kabab en nog veel meer andere soorten. Naan heeft ook vele vormen, zoals Aloo Nan, Roghni Nan, Keema Nan en de lijst kan vrij snel groeien.

Biryani en Pulao

Biryani en Pakistani foods worden rechtstreeks samengevoegd. Geen Pakistaanse dinerervaring is voltooid zonder de nabijheid., Het is in wezen een Zuid-Indiase schotel maar het veranderde in een verpletterende hit in Pakistan voor individuen hier zijn wild over. Het wordt geproduceerd uit rijst en vlees van welke aard dan ook. Biryani nam tal van structuren en vormen en zelfs formule rassen hier, bijvoorbeeld schapenvlees Biryani, Sindhi Biryani, Tikka Biryani, Aalo Biryani enzovoort. Dus, Pulao komt tweede na het. Het heeft tal van structuren en strategieën voor het koken vanwege de verscheidenheid van de samenleving en contrasten van zones.,

Lassi (yoghurtdrank)

deze bekende drank kan zoet of zout worden gewaardeerd. Pakistanen drinken lassi zoet voor het ontbijt, of zout voor de lunch of het avondeten. Pakistanen houden misschien van snoepjes als kheer (rijstpudding) of kulfi(pistache dessert). Sommige snoepwinkels kunnen jalebi aanbieden, dat zijn gebakken sinaasappel “pretzels” gemaakt met bloem, yoghurt en suiker, en barfi, geproduceerd uit gedroogde melk vaste stoffen. Het aanbieden van snoep aan elk op zijn beurt om vrolijke gelegenheden te vieren is een bekende Pakistaanse gewoonte.,

Raita (yoghurt en groentesalade)

Raira is een soort van zeer goede sladressing die meestal wordt gebruikt bij pittig voedsel als een manier om ze een beetje af te koelen. Er zijn een paar Raita Recepten die variëren van “eenvoudige raita” tot “complexe raita”, maar meestal eenvoudige raita wordt geserveerd bij een normaal familiediner en de liefhebber wordt geserveerd wanneer gasten komen. Of je kunt gewoon iemand uit eten en elke soort raita bestellen die je wilt.,

Chicken Karahi

de individuen die zich vlees kunnen veroorloven, consumeren, bijvoorbeeld schapen, pluimvee, en hier en daar gaye ka gosht (hamburger). Er zijn verschillende manieren waarop vlees klaar is in Pakistan. Karahi is een systeem waarbij het vlees wordt gekookt met groenten en geserveerd in zijn eigen specifieke container. Jalfrezi is vlees blend geschroeid met tomaten, ei, en pepers. Tikka en bhoti kebab verwijzen beide naar vlees dat op een spit (een dunne reep of stok) boven een open vuur wordt gebarbecued.,

Nashta

een gemiddeld Pakistaans ontbijt, gewoonlijk nāshtā genoemd , bestaat uit eieren (gekookt/roerei/gebakken/omelet), een stuk brood of roti, parathas, sheermal met thee of lassi, qeema (gehakt), nieuwe gewone levensmiddelen gekweekt uit de grond (mango ‘ s, fruit, meloenen, bananen en ga zo maar door.), melk, nectar, margarine, jam, shami kebab of noten. Af en toe bevat het ontbijt bereide merchandise zoals bakarkhani en beschuit.,

Dhal (Linzenstoofpot)

een mengsel van smaken (een Indiase impact, bijvoorbeeld stoofpotpoeder, curry, gember, knoflook, koriander, paprika en kaneel, zijn de kern van Pakistaanse voedsel. Een uitgebreide verscheidenheid aan chutneys (een relish normaal gemaakt van voedsel geteeld uit de grond, smaken en kruiden), augurken, en jam die gaan met vlees en groenten geven Pakistaanse koken zijn verschillende smaak. Dhal is gemaakt van linzen., Er zijn verschillende soorten linzen die rood, groen of bruin kunnen zijn en ze worden allemaal gebruikt door Zuid-Aziatische (Pakistaanse en Indiase) koks.

117 aandelen

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *