Liliha Bakery (Oahu) (Polski)

Liliha Bakery to instytucja na Hawajach znana z Ptysiów Coco, bułek z grilla i zupy oxtail. To po części piekarnia, po części jadłodajnia i bardzo smaczne.

Ok Liliha! Piekarnia Liliha to kultowe, znane, wszystkie dobre rzeczy itp. piekarnia/restauracja w Honolulu. To instytucja! Oryginalna lokalizacja została otwarta przez rodzinę Takakuwa w 1950 roku i nadal kwitnie.

rodzina Takakuwa sprzedała piekarnię Liliha Peterowi Kimowi w 2008 roku., Nowy właściciel otworzył drugą lokalizację (Nimitz w 2014 roku), a następnie trzecią (Ala Moana Center w 2019 roku).

każda lokalizacja piekarni Liliha składa się z dwóch części: piekarni i jadalni. Możesz odwiedzić tylko piekarnię na wynos lub po prostu restaurację na obiad. Pro move jest zrobić oba na każdej wizycie(byłoby głupio nie).

Liliha jest najbardziej znana z jednej rzeczy. Jadliśmy ich dużo, kiedy dorastaliśmy. Chociaż nie mogę już pożreć trzech na siedząco (dwa to mój limit), nadal kocham je tak samo bardzo.

Co to jest Coco Puff?

dobre pytanie!, To takie dobre.

Puff Coco jest jak puff z kremem wypełnionym budyniem, ale sto razy lepszy. Serwowana jest schłodzona i składa się z trzech składników:

  • Choux pastry shell – bardziej miękka niż klasyczne francuskie ciasto choux, ale ta sama koncepcja.
  • nadzienie z budyniem czekoladowym-to budyń z mlecznej czekolady, taki kremowy i bujny
  • Chantilly – wszędzie indziej na świecie, „chantilly” oznacza bitą śmietanę. Ale na Hawajach „chantilly” oznacza szaloną, złocistą mieszankę cukru, masła i żółtek., Hawaii chantilly służy jako rodzaj lukru do Coco Puff (może również funkcjonować jako nadzienie do ciast i lukier w innych przypadkach). Albo kochasz chantilly, albo jej nienawidzisz. Podoba mi się. Jest zarówno słony, jak i słodki i ma lekko ziarnistą konsystencję, ale także maślany i bity i wszystko woooows.

Coco Puffs występują w dwóch smakach: Original (wypełniony budyniem czekoladowym i zwieńczony zwykłą chantilly) i Green Tea (wypełniony kremem z zielonej herbaty i zwieńczony zieloną herbatą chantilly). Zielona herbata jeden jest ładny, ale oryginał jest ten, który chcesz.,

Nie wiem, czy rozmiar Coco Puffs stały się mniejsze przez lata, czy też po prostu stały się większe, więc wyglądają na mniejsze, ale ceny poszły w górę. Są teraz $1.99 każdy. Możesz uwierzyć, że sprzedają około 7000 Coco Puffs dziennie? Puffy Coco są szczególnie popularne na imprezach potluck i spotkaniach rodzinnych. Gwarantuję, że ktoś pojawi się z pudłem z tuzinem lub dwoma.Uwaga: piekarnia Liliha sprzedaje również chrupki śmietankowe. Wyglądają podobnie do Coco Puff, ale nie daj im się pomylić. Chcesz Coco Puffs (nie kremowy puff).,

musisz trzymać Chrupki Coco i jeść je prosto z lodówki. Nie pozostawiać Ptysiów Coco w temperaturze pokojowej.

co zamówić w piekarni Liliha

Dine-In

  • grillowane Roladki masła – sekcja piekarnia sprzedaje te roladki masła, ale jeśli jesz obiad, dzielą roladę masła na pół, masło z obu stron (dużo masła), a następnie umieścić go na grillu, aby wszystkie rumiane i chrupiące. Tak! Pochodzi ze słynnej ” radioaktywnej galaretki.,”
  • Talerze śniadaniowe – portugalska kiełbasa, jajecznica i ryż to moje zwykłe trio ^_^

  • gofry i naleśniki – moja siostra lubi naleśniki bardziej, ale myślę, że gofry są lepsze. Możesz kochać obie! Ale gofry są takie dobre. Jest naprawdę cienki i chrupiący, ma tyle masła.

naleśniki i gofry są bardzo popularne i można nawet kupić pojemniki ciasta na wynos. **W najnowszym lokalu Ala Moana robią gofry z chantilly (lukrem, który szczyty Coco Puffs)., Weź to, jeśli bardzo lubisz chantilly.

  • Oxtail Soup – każdy na Hawajach ma swoje ulubione oxtail Soup spot. Mój ulubiony to ten, który robimy w domu. Mój drugi ulubieniec dzieli się na kilka miejsc, w tym piekarnię Liliha.

Wersja piekarni Liliha ma dużo imbiru i anyżu gwiaździstego, zwykle są dwa duże kawałki ogona i kilka mniejszych w każdej kolejności. Kolendra na całej górze, tak.,zupa wołowa zawiera dwie miarki ryżu (1 Dolar, aby zastąpić ryż ramenem). I jedną z najważniejszych części, tarty imbir!trzeba polać imbirem odrobiną shoyu (sosu sojowego) i wymieszać. Służy to jako „dip” do mięsa wołowego. To naprawdę ważne, żebyś to zrobił.

Takeout

  • Coco Puffs – dużo już mówiliśmy o Coco Puffs na górze tego postu (przewiń wstecz wszystkie szczegóły). Są koniecznością zamówienia i jeden przedmiot, że piekarnia Liliha jest najbardziej znany., Jeśli zamówisz tylko jeden Puff Coco, zdobądź oryginał. Jeśli zamówisz dwa, spróbuj jednej oryginalnej i jednej zielonej herbaty.
  • ciasta Szyfonowe – te ciasta są na stole (nie w przypadku piekarni). Jemy dużo szyfonowych ciast na Hawajach, to jak ciasto Anielskie, ale lepsze. Lekki i puszysty, bez lukru i nadzienia. Sprawia, że wspaniałe śniadanie ciasto lub przekąskę. Robią je w smakach takich jak guawa i orzechy makadamia.

  • Poi Mochi Donuts – pączki są w tych małych kształtach pierścienia bańki, które są szczególnie zabawne do jedzenia.,
  • naleśniki i ciasto na gofry – ciasto na naleśniki / gofry sprzedawane jest w pojemnikach 32oz. Weź go do domu, nasmaruj patelnię i wlej ciasto. Tak mało wysiłku za tyle nagrody ^_^

trzy lokalizacje

trzy to trzy lokalizacje piekarni Liliha rozsianych po całym Honolulu. Oryginał znajduje się w Liliha (1950), drugi znajduje się na Nimitz Hwy (2014), a trzeci w Ala Moana Center (2019). Poniżej znajdują się plusy / minusy każdej lokalizacji.

najnowsza

najnowsza lokalizacja piekarni Liliha to moja ulubiona lokalizacja piekarni Liliha., Niektórzy twierdzą, że nie oddaje uroku oryginału i to jest uczciwe…ale do tego stopnia, że można odtworzyć oryginalną lokalizację Liliha wewnątrz Macy ' s i w przestrzeni, która wcześniej mieściła dużo bardziej fantazyjną restaurację (pokój ananasowy Alana Wonga), zrobili naprawdę dobrą robotę. W rzeczywistości czuję, że wzięli Oryginał i uczynili go jeszcze lepszym. Otwierając tę lokalizację przedstawili również piekarnię Liliha zupełnie nowej publiczności, która mogła Nie dojechać do Liliha.

druga

ta lokalizacja jest dogodna dla większych grup (jest ogromna) i jeśli zmierzasz na lotnisko., Atmosfera-mądry to nie jest mój ulubiony, ponieważ czuje się ciemniejszy niż w innych miejscach, ale lubię siedzieć wzdłuż Lady, gdzie masz widok na kuchnię.

oryginał

To jest OG! Lada kawiarniana tutaj jest kultowa (widać to też w odcinku Hawaii Five-O heheh). Na Hawajach nie mamy już klasycznych starych obiadów, A piekarnia Liliha jest jedną z nich. Zawsze opuszczam to miejsce, czując się trochę lepki, ale to część uroku.

cena: 1,99 zł, gofry 7,95 zł, naleśniki 10,50 zł, zupa wołowa 17,99 zł

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *