Mini pizza z domowej pizzy skorupa i sos

  • Share
  • Tweet
  • Pin
przepis na Mini pizzę – te smaczne małe pizze są wykonane z domowej pizzy skorupa i sos domowej pizzy. Możesz je dostosować, dodając dowolne dodatki, które lubisz!
kiedy chcę zrobić obiad, który wiem, że wszystkie moje dzieci będą zachwycone, te pizze pasują do rachunku. Pojawiają się również, gdy w menu są świnie w kocu lub Fettuccine Alfredo.,

jak większość dzieciaków, moi chłopcy uwielbiają pizzę. (I szczerze mówiąc, mój mąż i ja kochamy to tak samo jak oni.) Kiedy robię domową pizzę, zwykle robię ten przepis na jedną naprawdę dużą pizzę, ale ostatniej nocy pozwoliłam moim dzieciom zrobić własne mini pizze.
Pozwól mi tylko powiedzieć, że był to kompletny sukces. Bawili się tak dobrze, że poczułem się trochę winny, że nie robię tego częściej., To było wspaniałe, że wszyscy zebrali się wokół Lady, przekazując polewy tam iz powrotem i będąc kreatywnymi.
rozmawialiśmy, śmialiśmy się, skubaliśmy i naprawdę dobrze się bawiliśmy. Od trzylatka do trzynastolatka. Czasami może to być cud. Więc jeśli masz dzieci, Gorąco polecam zrobienie tych mini pizzy. Przy okazji możesz sobie przypomnieć.

Mini pizze od podstaw

zrobienie własnej pizzy w domu nie jest trudne!, Najlepszą rzeczą w robieniu domowej pizzy jest to, że masz całkowitą kontrolę nad składnikami, dzięki czemu możesz zrobić lepszą jakość pizzy. Potrzebujesz lżejszej pizzy? Użyj mniej sera i mięsa, i dodać więcej warzyw. To zależy od Ciebie.

nie trzymam sosu do pizzy pod ręką, więc uwielbiam ten prosty przepis na domowy sos. Zawsze mam składniki pod ręką, i to pestka, aby uzyskać. Do tego wystarcza na jedną porcję pizzy, więc nie muszę przechowywać resztek sosu.,

składniki potrzebne do domowego sosu do pizzy:

  • sos pomidorowy
  • suszone oregano
  • suszona bazylia
  • cebula w proszku
  • sól
  • czosnek

wszystkie składniki sosu połączyć w rondelku i podgrzać do gotowanego na wolnym ogniu. Zdjąć z ognia. Alternatywnie, można połączyć składniki godzinę lub dwie przed chcesz zrobić pizzę i schłodzić sos, aż smaki zlewają się ze sobą.

Pizza domowa

To prawda, że można zrobić pizze z ciastek w puszce, ciasta do pizzy w puszce, a nawet tortilli z mąki., Ale nic nie przebije świeżego smaku żucia, wykonane od podstaw pizzy skorupy. Ponieważ chcesz, aby twoje ciasto było żucia w przeciwieństwie do lekkiego i puszystego jak chleb, nie ma czasu wzrostu. Możesz mieć pizzę w piekarniku w kilka minut!,

składniki potrzebne do domowej pizzy:

  • drożdże (ja używam SAF instant drożdże)
  • cukier (biały cukier lub brązowy cukier będzie działać)
  • ciepła woda
  • sól (dodaje smaku i utrzymuje drożdże przed zbyt dużym wzrostem)
  • oliwa z oliwek
  • mąka uniwersalna

drożdże, cukier i ciepłą wodę połączyć w dużą miskę i odstawić na około 10 minut. Dodać sól, oliwę z oliwek i tyle mąki, aby uzyskać miękkie ciasto. Możesz pozwolić zarobić, ale nie musisz. Ciasto podzielić na około 12 kawałków, i zwijać lub wcisnąć je w koła., Umieść na arkuszach do pieczenia, które zostały spryskane nieprzywierającym sprayem do gotowania. Szturchać widelcem. Prebake mini pizza skorupy w 475 stopni przez około 5 minut.

wyjąć skórki z piekarnika i posmarować sosem do pizzy. Top z serem i wszelkie inne dodatki, które pragniesz. Do tych pizz dodałam ser i pepperoni, ale możliwości są nieograniczone. Moja rodzina używała również szynki, ananasa, oliwek i zielonej papryki. Innym razem użyliśmy kiełbasy, cebuli, a nawet kurczaka i pomidorów. Bądź kreatywny!,

Po przygotowaniu wszystkich dodatków na pizzy, wrzuć je z powrotem do gorącego piekarnika. Piec do momentu, aż skorupa stanie się złotobrązowa, a ser w środku pizzy stopi się.

ile czasu zajmuje gotowanie mini pizzy?

jeśli przygotowujesz skórkę, pizze potrzebują tylko dodatkowych 10 minut, czasami mniej. Im więcej dodatków dodasz, tym dłużej zajmie ich upieczenie. Pre-pieczenie pomaga zapewnić, że skorupa nie będzie rozmoczona, nawet jeśli stos na polewy.,

oczywiście można pominąć etap pre pieczenia i po prostu gotować je przez około 15 minut. Po prostu myślę, że to sprawia, że końcowe wyniki są trochę bardziej smaczne.

jeśli nie chcę mini pizzy, czy mogę zrobić zwykłą pizzę z tym przepisem?

absolutnie! Możesz zrobić dwie średniej wielkości pizze(około 12 ” średnicy). Musisz przygotować skórki przez 7 minut, a następnie piec przez dodatkowe 15-20 minut po dodaniu dodatków. Jeśli lubisz dużo sosu, możesz chcieć podwoić przepis na sos.

So yummy!,Sugerowane dodatki do pizzy:

  • ser mozzarella lub mieszanka mozzarelli i cheddara, pieprz jack lub twój ulubiony ser
  • kiełbasa mielona, włoska kiełbasa lub wędzona w plastrach
  • pepperoni lub salami
  • zielona papryka, żółta lub czerwona papryka
  • szynka lub boczek kanadyjski
  • pokruszony boczek
  • cebula pokrojona w kostkę lub>
  • plasterki oliwek
  • ananasowe przysmaki
  • plasterki lub pokrojone w kostkę pomidory
  • pokrojony w kostkę lub pokrojony w kostkę kurczak
  • świeża bazylia lub liście szpinaku

co lubisz na pizzę?,

Co mogę podać z Mini pizzą?,k CZAS 15 minut

Całkowity czas 40 minut

składniki

sos do pizzy:

  • 1 8oz sos pomidorowy puszki
  • 1/4 łyżeczki suchego oregano
  • 1/2 łyżeczki suszonej bazylii
  • 1/8 cebula w proszku
  • 1/8 łyżeczki soli
  • 1 ząbek czosnku, mielony

ciasto do pizzy:

  • 2 1/4 łyżeczki SAF drożdży instant
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • 1 1/2 szklanki ciepłej wody
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 3 1/2 szklanki mąki (w przybliżeniu)

instrukcje

sos

1., Podgrzej wszystkie składniki w rondlu lub w kuchence mikrofalowej. (Lub możesz zrobić to godzinę przed czasem i pozwolić mu usiąść, aby osiągnąć podobne wyniki.)

1. Wymieszać drożdże, cukier i wodę w dużej misce i odstawić na 10 minut.

2. Dodać sól, oliwę z oliwek i tyle mąki, aby uzyskać miękkie ciasto. Zagnieść kilka razy, aż będzie gładka.

do pieczenia

1. Rozgrzej piekarnik do 475 °. Ciasto podzielić na 12 sztuk. Rozwałkować lub nacisnąć każdy kawałek ciasta do patelni, które zostały nasmarowane. Lubię posypywać Patelnie mąką kukurydzianą, ale to jest całkowicie opcjonalne.

2., Szturchnij dziury w skorupie widelcem. Piec około 5 minut.

3. Wyjmij Skórki pizzy z piekarnika. Posmarować sosem i dodatkami i piec w temperaturze 475° przez około 10 minut lub aż skorupa stanie się złota i ser się stopi.

uwagi

-możesz zrobić 2 duże pizze zamiast 12 mini pizzy. Przygotować skórkę przez 7 minut, a następnie piec dodatkowe 15-20 minut.,

informacje żywieniowe:

wydajność:

6

wielkość porcji:

1
ilość w porcji:kalorie: 322 tłuszcz całkowity: 5g tłuszcz nasycony: 1gTrans tłuszcz: 0g tłuszcz nasycony: 4gCholesterol: 0mgSodium: 633mg węglowodany: 59g włókno: 3gsugar: 2gprotein: 9g

pierwotnie opublikowane 11/08/2008. Aktualizacja Wrzesień 2019.

Zobacz wszystkie moje przepisy na dania główne.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *