Beterraba, Cultivo e Colheita de Informações

para Onde Crescer Beterraba

Beterraba são uma anuais cool-temporada cultura, de meio-resistente à geada e luz congela. Eles prosperam em todas as partes do país. As beterrabas estão intimamente relacionadas com espinafres e acelgas, e uma vez chamado de “nabos de sangue” por causa de seu suco vermelho brilhante. Beterrabas em crescimento irão fornecer raízes coloridas deliciosas e verduras nutritivas. A maioria das beterrabas são de polinização aberta e multi-germes, onde uma semente produz um aglomerado de 4-5 plantas que precisam ser diluídas., Estas “bolas de semente” germinam melhor se encharcadas uma hora antes do plantio.as variedades de beterraba amarelo e branco tendem a ser mais doces do que as variedades vermelhas, e as melhores beterrabas para usar com outros vegetais torrados porque não sangram suco vermelho. As beterrabas de armazenamento são variedades de beterraba que se destacam quando cultivadas para a colheita de outono, seguido de armazenamento de inverno no frigorífico ou na cave. Híbridos mais recentes são geralmente mais doces do que variedades mais antigas e oferecem mais folhas verdes. A maioria das beterrabas contém 5-8% de açúcar, onde novos híbridos, como Big Red run 12-14%., Há também algumas variedades especiais de forrageiras ou beterrabas mangel-wurzel que são tipicamente alimentadas para o gado, cujas raízes podem pesar até 20 libras cada. Em geral, procurar variedades que sejam resistentes a aparafusamento e mofo. As beterrabas tendem a ficar duras, woody, e desenvolver um sabor fora do tempo quente, então planejar em colheita no início do verão ou outono. Se você tem verões quentes, escolha uma variedade que amadurece em 45-60 dias.,

variedades recomendadas:

Detroit Dark Red; Early Wonder; Ruby Queen; Firechief; Burpee’s Golden, uma beterraba incomum com carne dourada doce que não sangra quando cozida; longa temporada, uma beterraba de crescimento lento, de forma grosseira e colhida no início do outono ou para o armazenamento de Inverno.

o solo para beterrabas

As beterrabas crescem bem no solo médio do jardim. A melhor colheita é alcançada com pH 6.5 em um loam rico, arenoso preparado com estrume bem rotted e composto a uma profundidade de 8 polegadas. As beterrabas não prosperam se o pH for inferior a 5.8., O solo deve ser bem pulverizado para remover pedras e panos para que as raízes se formem bem e rapidamente.

Beterraba no mercado

Temperatura
Germinação 50 – 85 F
Para o crescimento 60 – 65 F
do Solo e da Água
Fertilizantes Pesada alimentador, necessidades de alto P, evitar a alta N., Bom tops pode significar raízes são pouco desenvolvidos e a planta está ficando demais N.
Lado-curativo a Cada 2 semanas fornecer um leve e equilibrada alimentação; quando tops são 4-5″ baixo uso de N.
pH 5.8 – 7.,d Plantio Profundidade 1/4″
Raiz Profundidade 24″ – 10′
Altura 12″
Largura 4 – 8″
o Espaço entre as plantas
Em Camas 3 – 4″
Em Linhas 6″
Espaço Entre Linhas 18 – 24″
Médio de plantas por pessoa 10 – 20
Colheita
No final de junho, ou antes de estação quente entra em seu auge, raspe um pouco de solo a partir da beterraba para verificar o seu tamanho.,Puxe as beterrabas quando tiverem 1-2″ de diâmetro.
Primeira Semente Data Inicial: 14 – 28 Dias antes da última geada data
Última Semente Data de início: 74 – 104 Dias antes da primeira geada data
Companheiros
Companheiros Todos os brassicas, bush, feijão, alface.
Incompatibles mostarda de Campo, todos os grãos de vara.,

de Plantação de Beterraba

a Germinação deve ocorrer em 5 a 10 dias se as sementes são mantidas suficientemente úmido. Planejar em média 10-20 plantas por pessoa.

When –

Beets are hardy and may be SEMED as soon as the ground can be worked. As sementes de beterraba podem germinar em solo fresco, mas brotam melhor quando as temperaturas do solo estão acima de 50 graus Fahrenheit. Eles devem ser plantados diretamente no jardim um mês antes da sua última geada de primavera., Para as culturas de sucessão, as plantações podem ser feitas a cada 2 semanas até meados do verão. As beterrabas podem tornar-se duras e pegajosas se forem cultivadas em clima quente durante as secas; o fornecimento de água abundante é essencial para as raízes suculentas. Uma colheita final de verão pode ser semeada para a colheita de outono, começar a plantá-los 10 a 12 semanas antes da última geada de outono.

How –

Sow seed 1/2 polegada de profundidade nas linhas 12-18 polegadas. A semente de beterraba é uma bola compacta de muitas sementes minúsculas. Muitas plantas germinam onde cada semente é semeada, por isso a semente deve ser colocada com moderação. Quando as mudas têm 4-6 polegadas de altura, as plantas finas para se afastarem 1/2 polegadas de distância., (Eles podem ser usados em salada ou cozidos como espinafres.) Then, as these beets grow to about an inch in diameter, pull every other one to allow larger beets to grow.como as beterrabas crescem, as beterrabas vermelhas desenvolvem folhas com caules vermelhos e varizes de folha semelhantes às variedades das tardes de folha vermelha. As folhas podem ser usadas como um substituto de espinafres. As beterrabas crescem melhor quando as temperaturas médias são de 65 graus, por isso as plantações iniciais crescerão mais depressa se cobertas com uma cobertura de linha., As beterrabas, naturalmente, empurram para fora do solo à medida que amadurecem, e esta porção exposta da beterraba pode fazer com que os ombros das beterrabas brancas ou amarelas se tornem verdes e resistentes e devem ser amontoados para evitar este problema. As beterrabas produzem normalmente verduras comestíveis em 35 dias, seguidas de raízes cilíndricas um mês depois.

cultivo de beterrabas

as linhas devem ser cultivadas a meio dos períodos de crescimento para manter as ervas daninhas para baixo, ou as linhas podem ser fortemente amassadas para as manter livres de ervas daninhas., As plantações iniciais terão de ser diluídas, devido às múltiplas plantas que crescem a partir de uma semente. Um desbaste adicional quando as raizes alcançam um diâmetro de 1 polegada a um espaçamento de 4 polegadas entre as plantas permitirá que as raizes alcancem seu tamanho potencial completo.

Requisitos de Armazenamento
Remover todos os top verdes, deixando cerca de 1″ de haste com a beterraba. Não se lave. Embalar beterrabas em palha ou areia húmida., As beterrabas também podem ser deixadas no chão e escavadas sob a neve.,
Temperature Humidity Storage Life
32 F 98 – 100% 4 – 7 months topped; 14 days bunched
Preserved
Method Taste Shelf Life
Canned Good 12+ months
Frozen Fair 8 months
Dried Fair 12+ months

Harvesting Beets

Beets should be ready to harvest within 60 days of planting., Colher beterrabas é realmente uma questão de preferência quando se trata do tamanho certo para a colheita. Eles estão prontos a qualquer momento depois de você ver o ombro saliente na linha do solo. Apanhar uma folha ou duas de cada planta não compromete significativamente o seu crescimento da raiz, mas muitos jardineiros preferem esperar até que a beterraba esteja pronta para colher as folhas interiores. As folhas de beterraba sabem melhor quando têm cerca de 6 polegadas de comprimento, mas as verduras bebés são maravilhosas nas saladas e as folhas maiores ainda cozinham bem., Lavar cuidadosamente as beterrabas colhidas em água fria, usar uma faca afiada para cortar todos menos 1 polegada dos topos de beterraba, mas deixar o taproot intacto. Remover a parte superior irá evitar a perda de umidade durante o armazenamento. Conservar beterrabas lavadas e aparadas no frigorífico ou na cave durante vários meses.

pragas para beterrabas

nenhuma das principais preocupações.

doenças dos regimes alimentares

nenhuma das principais preocupações

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