Liliha Bakery (Oahu) (Português)

Liliha Bakery é uma instituição do Havaí famosa por Coco Puffs, grilled butter rolls, e oxtail soup. É part-bakery, part-diner, e muito delicioso.

Ok Liliha Bakery! A padaria Liliha é uma icônica, famosa, todas as coisas boas, etc. padaria / restaurante em Honolulu. É uma instituição! A localização original foi aberta pela família Takakuwa em 1950 e ainda está prosperando.a família Takakuwa vendeu a padaria Liliha a Peter Kim em 2008., O novo proprietário abriu um segundo local (Nimitz em 2014) e, em seguida, um terceiro local (Ala Moana Center em 2019).

cada localização da Padaria Liliha é feita de duas partes: padaria e restaurante. Você pode visitar apenas a padaria para comida ou apenas o restaurante para jantar. O movimento pro é fazer ambos em cada visita (seria tolo não fazer).Liliha é mais famosa por uma coisa PUFFS de COCO. Comemos muitos destes enquanto crescíamos. Embora eu não possa mais devorar três em uma sessão (dois é o meu limite), eu ainda os amo tanto quanto. o que é um Puff de Coco?boa pergunta!, É tão bom. um puff de Coco é como um puff de creme recheado de pudim, mas cem vezes melhor. É servido refrigerado e feito de três componentes:

  • Concha De Pastelaria Choux – mais suave do que o clássico pastelaria choux francês, mas o mesmo conceito. recheio de pudim de Chocolate – é um pudim de chocolate de leite, tão cremoso e exuberante Chantilly – em todo o mundo, chantilly significa chantilly. Mas no Havai, “chantilly” significa uma louca mistura de açúcar, manteiga e gemas de ovos., Hawaii chantilly serve como uma espécie de cobertura para Coco Puff (ele também pode funcionar como um recheio de bolo e cobertura em outros casos). Ou amas o chantilly ou odeias. Eu amo isso. É salgado e doce e tem uma textura ligeiramente grosseira, mas também amanteigada, chicoteada e tudo o mais.as Puffs de Coco apresentam dois sabores: Original (recheado com pudim de chocolate e coberto com chantilly simples) e Chá Verde (recheado com creme de chá verde e recheado com chantilly de chá verde). O chá verde é agradável, mas o Original é o que você quer.,

    não sei se o tamanho das Puffs de Coco ficou menor ao longo dos anos, ou se eu apenas fiquei maior para que elas pareçam menores, mas os preços subiram. Agora são 1,99 dólares cada. Acreditas que vendem cerca de 7 mil Coco Puffs por dia? Coco Puffs é um deleite especialmente popular em festas de potluck e reunião de família. Garante que alguém vai aparecer com uma caixa de uma dúzia ou duas. Nota: A Liliha Bakery também vende folhados de creme. Parecem-se com o Coco Puff, mas não os confunda. Queres Os Coco Puffs (não os cream puff).,você precisa manter as Puffs de Coco e comê-las diretamente do frigorífico. Não deixe Coco Puffs à temperatura ambiente. “C55a54e222″>

  • rolos de manteiga grelhados – a secção da padaria vende estes rolos de manteiga mas, se se encontrarem, dividem o rolo de manteiga ao meio, a manteiga em ambos os lados (lotes de manteiga), e depois colocam-na na grelha para ficar toda acastanhada e estaladiça. Sim! Vem com a famosa “geleia radioactiva”.,pratos de pequeno – almoço-salsichas portuguesas, ovos mexidos, e arroz é o Meu trio habitual – Waffles e panquecas-a minha irmã gosta mais das panquecas mas acho que as waffles são melhores. Podes amar os dois! Mas o waffle é tão bom. É muito fino e estaladiço, tem tanta manteiga.

ambas as panquecas e waffles são muito populares e você pode até comprar recipientes do batedor para ir. **No mais novo local Ala Moana, eles fazem um waffle com chantilly (a cobertura que domina as Puffs de Coco)., Ouve isto se gostas muito de chantilly.

  • Oxtail Soup – Everyone in Hawaii has their favorite oxtail soup spot. O meu favorito é o que fazemos em casa. O meu segundo favorito é dividido entre alguns lugares, incluindo a padaria Liliha.

Liliha da Padaria versão possui uma lista interminável de gengibre e anis estrelado, normalmente, existem dois grandes pedaços de rabo de boi e alguns menores em cada ordem. Coentros por todo o lado, sim., a sopa de rabo-de-boi vem com duas colheres de arroz ($1 para substituir o arroz com ramen). E uma das partes mais importantes, o gengibre ralado! você tem que derramar um pouco de shoyu (molho de soja) sobre o gengibre e dar-lhe uma mistura. Isto serve como o” mergulho ” para a carne de rabo-de-boi. É muito importante que faças isto.

Takeout

  • Coco Puffs – já falámos muito sobre Coco Puffs no topo deste post (volte todos os detalhes). São um pedido obrigatório e o único item pela qual a padaria Liliha é mais famosa., Se só pedires um Coco Puff, traz o Original. Se pedir dois, experimente um Original e um chá verde.bolos de Chiffon – estes bolos estão na mesa (não na padaria). Comemos muitos bolos de chiffon no Havai, é como bolo de comida de anjo, mas melhor. Leve e fofo, sem cobertura ou recheio. Faz um óptimo bolo de pequeno-almoço ou lanche. Fazem-nos com sabores como goiaba e nozes de macadâmia.

  • Poi Mochi Donuts – os donuts vêm nestas pequenas formas de anel de bolha que são especialmente divertidas para comer.,Pancakes and Waffle Batter-the pancake/waffle batter is sold in 32oz containers. Leva-o para casa, engole a tua panela, e deita-o na massa. Os três locais da Padaria Liliha espalhados por Honolulu. O original é em Liliha (1950), o segundo é em Nimitz Hwy (2014), e o terceiro é em Ala Moana Center (2019). Abaixo estão os prós e contras de cada local.a mais recente localização da Padaria Liliha é a minha localização favorita da Padaria Liliha., Alguns dizem que não captura o charme do original, e isso é justo…mas na medida em que você pode replicar a localização original da Liliha dentro do Macy’s e em um espaço que anteriormente tinha um restaurante muito mais extravagante (sala de ananás de Alan Wong), eles fizeram um trabalho realmente bom. Na verdade, sinto que levaram o original e o tornaram ainda melhor. Ao abrir este local, eles também introduziram a padaria Liliha para um público totalmente novo que pode não ter feito a viagem para Liliha.

    a segunda

    Esta localização é conveniente para grupos maiores (é enorme) e se você está indo para o aeroporto., Ambientalmente não é o meu favorito porque parece mais escuro do que os outros locais, mas eu gosto de sentar ao longo do balcão onde você tem uma vista para a cozinha.

    o original

    Este é o OG! O assento do balcão do café aqui é icônico (você também o viu em um episódio do Hawaii Five-O heheh). Não temos restaurantes clássicos da velha guarda no Havai e a padaria Liliha é um deles. Deixo sempre este local um pouco pegajoso, mas faz parte do charme. preço: Coco Puffs são $ 1.99, waffles são $ 7.95, panquecas são $ 10.50, oxtail soup é $17.99

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