cel mai bun BBQ pui

cel mai bun BBQ piept de pui reteta nu apel pentru marinade complicate sau freacă. Este vorba despre această metodă de gătit ușoară pe grătar sau în cuptor îndulcită cu sos de grătar pentru piept de pui umed și suculent de grătar de fiecare dată.puiul la grătar, fie că este gătit pe grătar sau copt în cuptor, este una dintre acele mese de care nimeni de la masă nu se va plânge. Cu excepția cazului în care este uscat și ars. Dar asta nu este această rețetă., Este o bază pe care oricine o poate stăpâni cu ușurință, astfel încât și ei să poată pretinde că puiul lor de grătar este cel mai bun din bloc.această rețetă este simplă și este gata rapid. Nu este nevoie de timp suplimentar pentru marinate sau frecări fanteziste. Tot ce ai nevoie este de bună calitate piept de pui, un gratar fierbinte sau cuptor, și dumneavoastră preferat BBQ sos slather.

apuca servetele prietenii mei. Hai să gătim niște pui la grătar.

piept de pui dezosat sau piept de pui cu OS?

pieptul de pui dezosat nu va avea la fel de multă aromă ca soiul bone-in/skin-on., De aceea, basting în sos BBQ la sfârșitul timpului de gătit este în cazul în care veți găsi o mulțime de aroma. Și când este condimentată și gătită corect, chiar și rețeta mea pentru piept de pui la grătar cu sos de bază-mai puțin la grătar poate avea gust aromat și suculent de fiecare dată.majoritatea mâncătorilor de pui preferă carnea albă a sânilor de pui. Deci, pentru puiul care este gătit rapid, folosesc piept de pui de bază, fără piele, dezosat. Desigur, puteți utiliza aceeași metodă de gătit pentru piept de pui cu piele, os în grătar sau pentru picioare și coapse. Tehnica este aceeași, timpii de gătit vor varia.,sânii de pui mai mari nu se traduc întotdeauna la pui mai bun. Sânii mai mari durează mai mult timp pentru a găti și a găti neuniform sau prea mult. Căutați sânii de pui care sunt între 6 și 9 uncii pe bucată. Dacă sunteți piept de pui sunt subțiri pe capete și grăsime în mijloc, tăiați capetele subțiri, astfel încât acestea să nu crocante și arde..dacă doriți un piept de pui BBQ suplimentar rapid, feliați sânii dezosați pe jumătate pe lungime pentru a face două tăițe subțiri. Vor găti în jumătate din timp.

care este diferența dintre grătar și grătar?,

ce se înțelege prin pui bbq? Este la gratar sau este gratar? Și ce suma licitată dif? Diferența dintre puiul la grătar și puiul la grătar este în mare măsură o diferență în symantics—și unde poziționați capacul.puiul la grătar este gătit cu capacul grătarului închis pentru a crea un efect de cuptor, astfel încât căldura circulă în jurul proteinei și gătește mai lent din toate părțile. Grill-ul se gătește cu capacul deschis și peste o sursă de căldură mai mare și mai directă. Asta în cazul în care veți obține că sear atât de delicios pe fripturi și burgeri.,dar atunci când utilizați pe sos BBQ pe pui, o sursă de căldură fierbinte, directă nu este ceea ce vrei. Cu excepția cazului în care vă place sosul de grătar de pui BBQ carbonizat și ars.

cât timp să gătești pui BBQ

indiferent dacă gătești acest pui BBQ pe grătar sau în cuptor, vei dori să gătești puiul aproape tot drumul înainte de a adăuga sosul BBQ la sfârșit. Sosurile precum sosul BBQ conțin o cantitate corectă de zahăr care poate arde cu ușurință. Adăugarea sosului la sfârșit și arderea rapidă minimizează șansa de a arde.,gătiti puiul până când temperatura internă este de 160 ° F și sucurile se limpezesc, apoi lăsați să stea timp de 5 minute înainte de tăiere. Căldura internă va ridica temperatura la o siguranță de 165°F, păstrând în același timp puiul suculent și fraged.

Cum de a Găti GRATAR de Pui Pe Gratar

se Pregătească curat grătar grătare pentru a reduce lipirea si se incalzeste gratarul la 400-450°F. se Stropesc pieptul de pui cu ulei de masline sau ulei de canola și se condimentează cu sare cușer și piper negru proaspăt măcinat., Aranjați sânii pe grătarele fierbinți și gătiți timp de 4-6 minute cu capacul închis. Dacă puiul se lipeste de grătarul grătarului, lăsați-l să gătească un minut mai mult înainte de a încerca să răstoarne din nou. Gatiti pe a doua parte pentru inca 4-5 minute. Ungeti cu sosul preferat BBQ, flip, și se fierbe timp de 1-2 minute mai mult. Repetați pe cealaltă parte. Puiul se face atunci când temperatura internă este de 160°F și sucurile se limpezesc. Lăsați puiul să se odihnească câteva minute pentru ca temperatura să crească la 165°F și sucurile să se așeze înainte de servire.,Preîncălziți cuptorul la 450°F și stropiți fiecare piept de pui cu ulei și condimentați cu sare kosher și piper negru. Coaceți în cuptor timp de 15 minute. Perie partea de sus a pui cu sos BBQ, a reveni la cuptor și se fierbe timp de 5-8 minute, sau pana cand sosul bule și începe să char și temperatura internă este de 160°F și sucuri rula clar. Lăsați puiul să se odihnească câteva minute înainte de servire.,

ce se servește cu pui la grătar

  • cum se face cea mai bună salată de cartofi
  • cartofi cu brânză
  • ușor de 5 minute parmezan Zucchini
  • cele mai bune legume la grătar ușor
  • cremă de piure de cartofi Rețetă-Cum se face cel mai bun!
  • cum se face salata clasică de macaroane
  • cum se face cel mai bun porumb la grătar pe știulete
  • cea mai bună salată Caprese (Plus un bar de salată Caprese DIY)

Dacă faceți această rețetă, vă rog să-mi spuneți! Marcați această rețetă și lăsați un comentariu mai jos sau faceți o fotografie și etichetați-mă pe Instagram cu #foodiecrusheats.,

4.15 din 78 de voturi

Print

Cele mai Bune GRĂTAR piept de Pui

Cel mai bun GRĂTAR din piept de pui reteta nu sună complicat marinate sau freaca, este vorba despre acest ușor pe grătar sau în cuptor de gătit metoda îndulcit cu sos BBQ pentru umed și piept de pui suculent de fiecare dată.,Keywordbbq de pui, de pui la gratar

Timp de Pregatire 5 minute
Gatiti Timp de 25 de minute
Total Timp de 30 de minute

Portii 4
Calorii 190 kcal

Ingrediente

  • 4boneless pieptul de pui fara piele
  • ulei de măsline extra virgin
  • sare cușer, dupa gust
  • piper negru proaspat macinat, dupa gust
  • 1/2cupof preferate sos BBQ

Instrucțiuni

  1. a Pregăti gratar pentru gătit directă la foc mare (450°F)., Ungeți grătarele de gătit curate.se amestecă pieptul de pui cu ulei de măsline extra virgin și se freacă peste sâni. Se condimentează generos cu sare kosher și piper negru proaspăt măcinat.

  2. așezați pieptul de pui pe grătarul fierbinte. Acoperiți și gătiți timp de 5-6 minute sau până când se eliberează ușor de pe grătare. Întoarceți puiul și gătiți timp de 4-5 minute mai mult. Ungeti piept de pui cu sos BBQ, flip și se fierbe timp de 2 minute pe fiecare parte. Repetați pe cealaltă parte., Gătiti până când sânii sunt fermi la atingere și opaci până la capăt, înregistrând temperatura internă de 160°F (temperatura va crește la 165°F pe măsură ce puiul se odihnește).transferați pe o farfurie și acoperiți cu o bucată de folie de aluminiu și lăsați să se odihnească timp de 5 minute. Serviți cu mai mult sos BBQ, dacă doriți.

note de rețetă

pentru a găti piept de pui la grătar în cuptor:

Preîncălziți cuptorul la 450°F și stropiți fiecare piept de pui cu ulei. Se condimentează cu sare kosher și piper negru. Așezați pe o foaie de copt căptușită cu folie de aluminiu., Coaceți în cuptor timp de 15 minute. Perie partea de sus a pui cu sos BBQ, a reveni la cuptor și se fierbe timp de 5-8 minute, sau pana cand sosul bule și începe să char și temperatura internă este de 160°F și sucuri rula clar. Lăsați puiul să se odihnească câteva minute pentru ca temperatura internă să crească la 165°F și sucurile să se așeze înainte de servire.

* folosesc piept de pui dezosat, fără piele pentru această rețetă. Dacă sunteți un fan al unei păsări întregi tăiate sau al coapselor de pui din carne mai întunecate, se aplică aceleași principii, trebuie doar să adăugați mai mult timp timp de gătit.,BQ produse de patiserie Sanii

Cantitate Per Portie (4 g)
Calorii 190Calories de Grăsime 27
% Valoarea de zi cu Zi*
Fat 3g5%
Grasimi Saturate 1g6%
Colesterol 72mg24%
de Sodiu 498mg22%
Potasiu 501mg14%
Carbohidrati 15g5%
Fibre 1g4%
Zahăr 12g13%
Proteine 24g48%
Vitamina a 114IU2%
Vitamina C 2mg2%
Calciu 17mg2%
Fier 1mg6%
* procentele din doza Zilnica sunt bazate pe o 2000 de calorii dieta.,

Mai Pui retete de Idei

  • Cuptor Pui Fript Cu Lamaie, Rozmarin, Usturoi, Unt
  • Cip de Cartofi în Crustă de piept de Pui Reteta
  • Aragaz Lent Pui Întreg
  • Ușor pieptul de Pui
  • 30 de Minute de Caprese de Pui Reteta
  • Pui Teriyaki Aragaz Lent

vă Mulțumim pentru citirea și mă abonez la FoodieCrush să aibă fiecare post livrate direct la adresa dvs. de e-mail.,

Aflați mai multe despre Planificatorul meu de zi tipărit aici și înscrieți-vă pentru planuri de masă săptămânale gratuite, prin e-mail.Instagram, Facebook, Pinterest și Twitter pentru mai multe inspirație FoodieCrush.ca întotdeauna ,vă mulțumesc pentru citirea și sprijinirea companiilor cu care colaborez, ceea ce îmi permite să creez mai mult conținut și rețete unice pentru dvs. Toate opiniile sunt întotdeauna ale mele.

Partajarea este grijuliu!

16988shares
  • Share
  • Tweet
  • Pin

„ce ar trebui să fac pentru cină?,”

dacă aceasta este o întrebare pe care o întrebați adesea, luați testul nostru scurt și vom împărtăși cu dvs. o rețetă preferată recomandată.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *