Cel mai bun Vegan Reteta Placinta de Dovleac | Ușor, Casă

Diesen Beitrag gibt es auch în:

  • Romania

Acesta este cel MAI bun vegan reteta placinta de dovleac, realizate cu ingrediente simple și ușor de casă crusta plăcintă! Este bogat, cremos, aromat și perfect pentru a face mai departe pentru un delicios desert de toamnă fără tam-tam, care este chiar sănătos!,

cea mai bună rețetă de plăcintă cu dovleac Vegan

Pumpkin Pie este un desert American foarte popular și, chiar dacă nu îl servim în mod tradițional aici în Germania, sunt și un mare fan al acestui tort! Deoarece plăcinta tradițională de dovleac este făcută cu lapte condensat îndulcit și ouă, am făcut versiunea mea vegană mai sănătoasă folosind lapte de nucă de cocos și doar amidon de porumb în loc de ouă obișnuite! Nu este super dulce, dar perfect dulce, făcută cu o crustă simplă de plăcintă fără zahăr și o umplutură de dovleac minunat cremoasă, care amintește de budinca cremoasă sau cheesecake, dar este chiar sănătoasă!,

Deoarece este ziua Recunostintei vine am primit multe cereri pentru vegan reteta placinta de dovleac, deoarece este perfect pentru orice sărbători de Crăciun în toamna și iarna! Oricum, mi se pare acest lucru nu este doar trata perfect pentru ocazii, dar, de asemenea, pentru orice altă zi!ce este super uimitor la placinta cu dovleac este faptul ca contine mai putin zahar si ingrediente”mai sanatoase”decat majoritatea placintelor precum placinta cu ciocolata sau crema de banane., Umplutura este practic făcută doar din lapte de nucă de cocos, condiment de plăcintă de dovleac, mult piure de dovleac (yay veggies!), și amidon de porumb ca înlocuitor de ou și îngroșător. Am adăugat, de asemenea, un pic de brânză cremă vegană pentru a face plăcinta de dovleac mai cremoasă și mai asemănătoare cu cheesecake, dar acesta este doar un ingredient opțional. Pentru a îndulci plăcinta, am folosit o combinație de sirop de arțar și zahăr, dar puteți folosi și zahăr brun sau zahăr de nucă de cocos.,

cum să faci plăcintă de dovleac vegană de la zero

Pasul 1: crustă de plăcintă de casă

puteți folosi fie o crustă de plăcintă cumpărată din magazin, dar vă sugerez să vă faceți propria rețetă vegană super ușoară! Pentru a face o crustă de plăcintă de casă, aveți nevoie doar de 3 ingrediente – este făină, unt vegan rece sau ulei de nucă de cocos, un vârf de sare și apă. Doar amestecați totul cu mâinile pentru a forma un aluat neted sau pentru a folosi un procesor de bucătărie. Apoi formați aluatul într-un disc, înfășurați în folie și refrigerați timp de 30 de minute pentru a-l întări., Vă sugerez să nu săriți timpul de răcire sau aluatul va fi prea lipicios și dificil de rulat.

Odată ce aluatul a răcit roll-l pe un presarata cu faina o foaie de pergament, apoi se transferă la placinta sau tarta tigaie. Îndoiți aluatul înclinat sub el însuși și strângeți marginile după cum doriți. Apoi înțepați fundul crustei de câteva ori cu o furculiță.,

Orb coace crusta (pas opțional)

Să-l păstrați simplu puteți umple unbaked crusta plăcintă și se coace, dar pentru un crocantă (mai puțin ud) rezultatul sugerez să se pre-coace (orb coace) ea. Aliniați crusta de plăcintă pregătită cu hârtie pergament, apoi umpleți-o cu greutăți de plăcintă, cum ar fi orez uscat, năut sau fasole. Coaceți până când marginile sunt ușor aurii, aproximativ 15 minute.,

Pasul 2: Casă Vegan Plăcintă de Dovleac

în Timp ce aluatul se coace, se amestecă împreună plăcintă de dovleac. Tot ce trebuie să faceți este să bateți ingredientele cu un mixer electric până când este neted. Apoi turnați-o în crusta pre-coaptă și coaceți plăcinta. După ce ați terminat coacerea, asigurați-vă că lăsați plăcinta să se răcească complet, deoarece se va întări pe măsură ce se răcește ca cheesecake vegan.,

Perfect make-înainte de bucate

placinta de Dovleac este una dintre acele retete puteți face cu ușurință o zi sau două înainte. Puteți pregăti crusta și umplutura în avans, refrigerați-le separat și apoi coaceți-o a doua zi. Odată coapte, lăsați să ajungă la temperatura camerei. Apoi refrigerați peste noapte, astfel încât plăcinta să aibă timp să se stabilească înainte de a adăuga toppingurile dorite.,

Topping-uri pentru Placinta de Dovleac

îmi place să servească Plăcinta cu Dovleac și pufos biciuit non-lactate sau cremă de nucă de cocos! Si cum placinta cu dovleac nu este super dulce, imi place sa adaug si cateva afine zaharisite pe post de „healthier candy ‘s” deasupra. Oricum, puteți obține într-adevăr creativ cu topping-uri. Fructe proaspete cum ar fi rodia, o lingură de înghețată de vanilie vegană sau sos de caramel face și un topping delicios!,

Acest lucru Mai Ușor Vegan Placinta de Dovleac este

  • Ou-gratuit
  • Lactate-gratuit
  • Poate fi făcut fără gluten
  • Cremos
  • Umed
  • Bogat în arome de dovleac picant
  • are Gust tradițional placinta de dovleac
  • Perfect pentru vacanțe
  • Atât de delicios!

piure de dovleac conservat sau de casă?,

piureul de dovleac conservat este rapid și ușor de utilizat și are consistența perfectă pentru a face această rețetă de umplere a plăcintei! Dar dacă sunteți ceva ca mine și doriți să folosiți piure de dovleac de casă, asigurați-vă că este destul de gros și nu prea apos. Obțin întotdeauna rezultate perfecte atunci când prăjesc un dovleac Hokkaido „dovlecel roșu Kuri”, deoarece carnea este destul de groasă atunci când este gătită la cuptor, după cum puteți vedea în această rețetă. Dar, de asemenea, dovleac plăcintă de zahăr este o alegere bună.

pot înlocui laptele de nucă de cocos?,

ingredientul secret pentru a face umplutura vegană incredibil de cremoasă și mătăsoasă este folosirea laptelui de nucă de cocos plin de grăsime. Este bogat, gros, cremos și face cea mai bună textură pentru plăcinta vegană de dovleac! Dar dacă nu puteți mânca nucă de cocos, puteți înlocui un alt lapte care nu este lactat. Cu toate acestea, vă sugerez să folosiți un lapte non-lactat care este bogat în grăsimi sau plăcinta nu va fi la fel de bogată.

cum se păstrează și se congelează plăcinta cu dovleac

această plăcintă se va păstra timp de 3 până la 4 zile când este păstrată acoperită la frigider., De asemenea, îl puteți înfășura în mai multe straturi de folie pentru a vă asigura că este bine etanșat, apoi congelați-l timp de până la 1 lună. Pentru a dezgheța, scoateți plăcinta de dovleac din congelator și păstrați-o la frigider 10-12 ore. Vă rugăm să nu-l dezghețați la temperatura camerei sau umplutura poate plânge, rezultând o crustă umedă.,

Pentru mai ușor vegan rețete plăcintă, asigurați-vă că pentru a verifica afară de următoarele:

  • Vegan Plăcintă cu Mere
  • Placinta de Afine
  • Plăcintă cu Cireșe
  • Mango Placinta cu Branza
  • Placinta cu Crema de Ciocolata
  • Mini Plăcinte cu Mere

Dacă încercați acest cel Mai bun Vegan Placinta de Dovleac Reteta asigurați-vă că pentru a lăsa un comentariu și de rating lasă-mă să știu cum se dovedește!, Feedback-ul dvs. este întotdeauna foarte util pentru mine și alți cititori care intenționează să încerce rețeta. Și dacă luați o fotografie de placinta sau tarta, vă rugăm să asigurați-vă că pentru a tag-ma pe Instagram @biancazapatka #biancazapatka pentru că îmi place să-ți vezi remake-uri! Coacere fericit!

cea mai bună plăcintă cu dovleac Vegan

autor: Bianca Zapatka

aceasta este cea mai bună rețetă de plăcintă cu dovleac vegan făcută cu ingrediente simple și crustă ușoară de plăcintă de casă! Este bogat, cremos, aromat și perfect pentru a face mai departe pentru un delicios desert de toamnă fără tam-tam, care este chiar sănătos!,>

Prep Time 20 mins

Cook Time 1 hr

Course Cake, Dessert, Pie, Tart

Servings 1 8-/9-inch Pie

You do not have a fitting cake pan at hand right now?, Încercați meu tort Pan Calculator de conversie!,/div> 1 tsp vanilla extract

  • 1/2 tsp salt
  • 1 cup full-fat canned coconut milk *see recipe notes
  • 1/2 cup vegan cream cheese 125g, optional
  • 3 tsp pumpkin spice *see recipe notes
  • 1/4 cup cornstarch 30g
  • Instructions

    Homemade Pie Crust

    • To a mixing bowl, add the flour, salt, cold cubed vegan butter, and water., Frământați totul împreună cu mâinile până se formează un aluat neted (sau folosiți un procesor de bucătărie). Apoi formați aluatul într-un disc, înfășurați în folie și refrigerați timp de 30 de minute pentru a-l întări. (Vezi fotografii pas cu pas în această postare pe blog).
    • Incalziti cuptorul la 400°F (200°C).
    • Odată ce aluatul a răcit roll-l pe un presarata cu faina o foaie de pergament, apoi se transferă la un 8 sau 9 Inch tigaie plăcintă și apăsați ușor pentru a se potrivi., Îndoiți aluatul înclinat sub el însuși și strângeți marginile așa cum se arată în fotografiile pas cu pas de mai sus. Ungeți marginile cu puțină cremă non-lactată pentru o culoare strălucitoare (opțional).
    • Imbecil partea de jos a crustei de câteva ori cu o furculiță. Aliniați interiorul cu o foaie de hârtie pergament, apoi umpleți-l cu greutăți de plăcintă, cum ar fi orez, fasole uscată sau năut. Coaceți până când marginile sunt ușor aurii, aproximativ 15 minute.,

    Vegan Plăcintă de Dovleac

    • Adăugați piure de dovleac, sirop de artar, zahar, lapte de cocos, vegan crema de branza (daca folositi), vanilie, sare, placinta de dovleac spice, și amidon de porumb la un bol mare si se amesteca cu o mână electric mixer pana se omogenizeaza si cremos.
    • se Toarnă amestecul de dovleac în cald pre-copt crusta, netezind uniform.,
    • Întoarcere plăcinta în cuptor și se reduce temperatura la 355°F (180°C). Coaceți până când centrul este aproape setat, aproximativ 50-60 de minute.
    • Odată ce ați făcut, să vină la temperatura camerei, apoi se răcește în frigider pentru cel puțin 4 ore (sau peste noapte, până când complet set). Serviți cu cremă non-lactată bătută sau cremă de nucă de cocos și decorați cu afine cu zahăr, rodie sau alte toppinguri care vă plac. Bucurați-vă!,

    Note

    • Pumpkin pie spice mix: 2 lingurițe scorțișoară + 1/2 linguriță ghimbir măcinat + 1/4 linguriță nucșoară + 1/4 linguriță cuișoare.
    • crusta de plăcintă: puteți folosi crusta de plăcintă cumpărată din magazin în loc de crusta de casă.
    • coacere oarbă: pentru un rezultat mai crocant, vă sugerez să pre-coaceți crusta conform instrucțiunilor, dar puteți, de asemenea, să o săriți. Doar adăugați umplutura de dovleac în crusta de plăcintă neacoperită și coaceți-o la 400°F timp de 15 minute, apoi coborâți temperatura la 355°F și coaceți până când centrul este aproape setat, aproximativ 45 de minute.,
    • piure de dovleac: dacă utilizați piure de dovleac de casă, asigurați-vă că are o consistență similară cu piureul din conserve (consultați postarea pe blog pentru detalii).
    • lapte de nucă de cocos: puteți înlocui un alt lapte care nu este lactat. Doar asigurați-vă că este gros și bogat în grăsimi sau plăcinta nu va fi la fel de cremoasă.
    • brânză cremă: este doar un ingredient opțional pentru a face umplutura mai cremoasă, dar plăcinta va fi, de asemenea, delicioasă dacă o săriți.
    • timpul de preparare nu include timpul de răcire pentru crusta de plăcintă.,
    • vă rugăm să citiți postarea pe blog pentru a face înainte & instrucțiuni de înghețare sau informații suplimentare despre această rețetă.

    nutriția este calculată automat și trebuie utilizată ca estimare.
    ați făcut această rețetă?Menționați @biancazapatka sau etichetați #biancazapatka!

    ©Bianca Zapatka | Toate imaginile & conținut protejat prin drepturi de autor. Vă rugăm să nu utilizați imaginile mele fără permisiunea prealabilă., Dacă doriți să republice această rețetă, vă rugăm să link-ul înapoi la acest post pentru reteta. Mai multe informații aici. Vă mulțumim pentru susținere biancazapatka.com!
    Divulgarea de link-uri afiliate cu asterisc (*):
    Această pagină poate conține link-uri afiliate, care-mi câștiga un comision mic, fără costuri suplimentare pentru tine. Puteți găsi mai multe informații aici.

    Lasă un răspuns

    Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *