Sote de Ciuperci Stridie Reteta (Vegan & Paleo)

Acest Sote de Ciuperci Stridie Reteta este un mod rapid, ușor, și aroma-vegan ambalate și paleo cina weeknight. Acoperit cu arpagic proaspăt și pătrunjel și fiert până la moale în vinul alb preferat, este o masă completă servită cu orez de iasomie. Și cea mai bună parte este că este nevoie de doar 15 minute pentru a face!iti plac ciupercile? – nu, NU, NU, NU, NU, NU, NU, NU, NU, NU, NU, NU, NU, NU, NU, NU, NU, NU, NU, NU, NU, NU, NU, NU, NU, NU, NU, NU, NU, NU, NU, NU, NU, NU, NU, NU, NU, NU, NU, NU, NU, NU, NU, NU, NU. Sunt unul dintre alimentele mele preferate., Și sunt înlocuitorul meu preferat de carne pentru mesele vegane sănătoase, cum ar fi această rețetă pentru ciupercile de stridii sărate.există atât de multe tipuri diferite de ciuperci și toate au utilizările lor. Cu toate acestea, ciupercile de stridii sunt deosebit de aromate, cu o textură cărnoasă de care nu mă pot satura.și chiar dacă nu sunteți la fel de sălbatic pentru ciupercile de stridii (sau orice ciuperci) ca mine, această rețetă savuroasă pentru ciupercile îmbibate cu vin alb cu ierburi proaspete poate schimba chiar și un sceptic de ciuperci într-un ventilator.în Plus ,nu numai că această masă este vegană, ci și paleo., În plus, este nevoie de doar o tigaie și mai puțin de 20 de minute pentru a face o masă vegetariană completă sau o farfurie. Cu adevărat, acesta este unul dintre acele feluri de mâncare pe care le puteți bucura tot anul.

Înainte de a sări în sus la aragaz, citesc de obicei Sfaturi & Trucuri pentru a face cele mai bune stridii ciuperci reteta de acasa:

Cum sa Faci Sote de Ciuperci Stridie – cele mai Bune Sfaturi & Trucuri

Care ciuperci sunt cele mai bune pentru sautée?

puteți sote orice ciuperci., Dar, în funcție de preferințele dvs., diferite soiuri au texturi diferite atunci când sunt gătite. ciupercile de stridii din această rețetă devin super delicate și moi, datorită vinului alb. De asemenea, devin profund savuroase, deoarece absorb aroma de usturoi în timp ce gătesc. deci, rețineți că nu doriți să depășiți vasul cu prea mult usturoi (dacă nu vă place)!pe de altă parte, ciupercile shiitake au o aromă foarte delicată. Dacă decideți să utilizați shiitakes, mergeți la lumină pe condimente pentru a lăsa legumele să vorbească de la sine.,

ciupercile Button și crimini sunt, de asemenea, uimitoare la sautée. Puteți fie să le cumpărați mici și să le gătiți întregi, fie să le tăiați pe cele mai mari. Aceste ciuperci cu gust mai de bază se pot ocupa de o mulțime de ierburi și usturoi preferate.

Pregătirea ciuperci stridie la sautée

Înainte de a sautée ciupercile, există câțiva pași simpli pentru a le pregăti pentru cele mai bune rezultate:

  1. în Primul rând, separat de bord. Puteți face acest lucru trăgând ușor secțiunile mari de la tija centrală., Nu faceți bucăți prea mici, pentru că doriți o bucată frumoasă de ciuperci în care să vă scufundați dinții.
  2. apoi, tăiați aproximativ o jumătate de centimetru din capetele cauciucate și aruncați-le.în cele din urmă, dacă ciupercile dvs. au murdărie vizibilă, curățați-le ușor cu un prosop de bucătărie umed. Evitați să obțineți ciupercile prea umede, ceea ce le va împiedica să se ardă în tigaie.

acum sunt gata să fie gătite!

ce ingrediente pot fi schimbate în această rețetă vegană de ciuperci de stridii?,

această rețetă vegană de ciuperci de stridii este foarte ușoară, cu doar câteva ingrediente. Și mai bine, puteți face cu ușurință swap-uri pentru a utiliza ceea ce aveți la îndemână. în primul rând, puteți păstra această rețetă fără alcool folosind stoc de legume (sau pui) în loc de vin.dacă utilizați vin, mergeți întotdeauna la sticla preferată. Vinul va reduce și va infuza ciupercile cu aroma sa, deci este important să folosiți unul care vă place să beți. Nu cumpărați niciodată nimic etichetat „vin de gătit”, care este doar codul pentru ” nu este suficient de bun pentru a bea.,de asemenea, puteți înlocui arpagicul și patrunjelul cu ierburile proaspete preferate. Alte opțiuni gustoase includ cilantro proaspăt, busuioc sau oregano.

4. Ce să servesc cu ciuperci de stridii sotate

îmi place să-l păstrez simplu servind Ciuperci sotate peste orez fiert. Aleg adesea orez de iasomie, dar funcționează și orez brun sau sălbatic. Alte cereale, cum ar fi quinoa, farro sau cuscus, fac, de asemenea, o bază sănătoasă pentru ciupercile tale. un alt mod minunat de a servi acest fel de mâncare este cu friptură la grătar sau pui.,pentru a vă menține masa complet vegană, puteți, de asemenea, să adăugați un burger de legume de casă cu ciupercile și sosul.

Aici sunt câteva mai gustoase și ușor de rețete care se asociază bine cu acest vegan sote de ciuperci stridie reteta:

  • unt de Usturoi mușcături de pui
  • Pui pesto roll-up-uri
  • la Cuptor chiftele de pui cu parmezan

Asta e tot pentru azi, Gurmanzi! Sper că adăugați în curând această rețetă vegană de ciuperci de stridii în meniul dvs. de cină., pentru mai multe rețete și videoclipuri vegane și paleo sănătoase, vă rugăm să vă abonați la canalul meu YouTube.

Imprimare Pin

5 din 2 voturi

Sote de Ciuperci Stridie Reteta (Vegan & Paleo)

Rapid și ușor Sote de Ciuperci face o lumina pe baza de plante cină sau garnitura cu ierburi proaspete si un sos de vin alb. Această rețetă este vegană, Paleo și durează doar 15 minute pentru a face.,-4 cloves garlic – pressed

  • ▢ sea salt and freshly ground black pepper – to taste
  • ▢ 1/2 cup (120ml) dry white wine of choice – go for your favorite wine
  • ▢ 2 tbsp chopped chives
  • ▢ 2 tbsp chopped curly parsley
  • ▢ Optional: cooked jasmine rice – for serving
  • Instructions

    • Heat the oil in a large skillet over medium heat.,
    • Adauga ciuperci stridie și sote timp de 3-4 minute, amestecand cu o spatula.
    • Odată ce ciupercile începe de cotitură maro auriu, se reduce focul la mic și se amestecă în usturoi tocat. Se presară cu un vârf de sare și piper.
    • se Toarnă în vin și se lasă să se fierbe până când complet redus, amestecand frecvent, aproximativ 6-7 minute, sau până când ciupercile sunt fragede.,
    • Odată ce ciupercile sunt fierte, se scoate de pe foc si se decoreaza cu arpagic si patrunjel.
    • Servi peste fiert orez jasmine, dacă se dorește.

    note de rețetă

    asigurați-vă că citiți sfaturile& trucuri de mai sus înainte de a face cea mai bună rețetă de ciuperci de stridii. Iată un rezumat:

    1. Pentru alte ciuperci care sunt delicioase sărate, citiți sfatul 1.,
    2. Sfat 2 are toți pașii importanți de făcut pentru a vă pregăti ciupercile de stridii pentru gătit.
    3. pentru a servi idei, inclusiv modalitățile mele preferate de a face această rețetă de ciuperci de stridii într-o masă completă, consultați sfatul 3.
    4. Sfat 4 include toate substituțiile ingrediente la îndemână și swap-uri pentru a face această rețetă proprie. Bucurați-vă!,ooms Reteta (Vegan & folosit pentru a mânca)
    Suma Pe care Deservesc
    Calorii 225Calories de Grăsime 108
    % Valoarea de zi cu Zi*
    Fat 12g18%
    Grasimi Saturate 2g13%
    de Sodiu 47mg2%
    Potasiu 1028mg29%
    Carbohidrati 17g6%
    Fibre 5g21%
    Zahăr 3g3%
    Proteine 8g16%
    Vitamina a 576IU12%
    Vitamina C 8mg10%
    Calciu 26mg3%
    Fier 3mg17%
    * procentele din doza Zilnica sunt bazate pe o 2000 de calorii dieta.,

    ai face aceasta reteta?Post-l pe Instagram, adăugați tag-ul @TheBlondelish și hashtag-ul #blondelish și voi recunoștință pe Insta Povești
    Pin mea RecipesFollow @blondelish pe Pinterest!, Save my recipes to your boards and cook them later

    *This post may contain affiliate links

    ORDER MY COOKBOOK

    Lasă un răspuns

    Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *