Screaming Eagle California Wine Cabernet Sauvignon Sauvignon Blanc (Deutsch)

Erfahren Sie alles über Screaming Eagle, Napa Valley California Cabernet Sauvignon Weinproduzent Profil, Weinproben, Wein und Lebensmittel Paarung Tipps, beste Jahrgänge, Geschichte der Immobilie, Informationen über ihre Weinherstellung Techniken, Terroir und Boden., Sie können auch über die Trauben für kalifornischen Wein lesen und mehr über die umfangreiche Geschichte von Napa Valley, California Wines

Screaming Eagle History, Übersicht

Wenn ein Wein die kalifornischen Kultweinphänomene veranschaulicht, ist es Screaming Eagle, das mit seinem Jahrgang 1992 sein glückverheißendes Debüt gab. Innerhalb von zwei kurzen Jahren schoss der Wein schnell an die Spitze der heißen, muss sammelbare Charts haben. Tatsächlich ist der aktuelle Preis für den 1992 Screaming Eagle auf über $7,000 gestiegen! Das ist pro Flasche, nicht pro Fall!,

Screaming Eagle wurde 1986 vom ursprünglichen Besitzer und Gründer Jean Phillips gekauft. Jean Phillips war ein beliebter und erfolgreicher Makler im Napa Valley. Jean Philips ist dafür verantwortlich, dass viele der neueren Top-Weingüter an ihre derzeitigen Besitzer verkauft werden.

Da Jean Philips wusste, wo die besten Böden waren, begann er 1986, Land für Screaming Eagle zu erwerben, jeweils ein kleines Paket. In den ersten Jahren wurde das Obst an verschiedene lokale Napa-Weingüter verkauft.,

Teilweise war es auf Anraten von Robert Mondavi, dass Jean Philips vom Erzeuger zum Weinmacher wechselte, da die Weine aus diesem Weinpaket besonders waren. Jean Phillips stellte Heidi Barrett (Ehefrau von Bo Barrett aus Montelena) als ihren ersten Winzer ein. Der Debütjahrgang von Screaming Eagle wurde aus der Ernte 1992 hergestellt.

Hier ist etwas, was die meisten Leute nicht wissen. Für den ersten Screaming Eagle-Jahrgang wurde ein Teil der Ernte in einem speziellen Fass mit gravierter Oberseite gealtert. Für viel Glück, das gleiche Fass wurde wiederverwendet für jeden nachfolgenden jahrgang Screaming Eagle seitdem., Und ja, die neuen Besitzer tragen stolz diese Tradition fort.

Jean Phillips verkaufte das Weingut 2006 an Charles Banks und Stan Kroenke für eine Summe von angeblich 30 Millionen Dollar. Obwohl Gerüchte besagten, dass die Summe tatsächlich viel mehr Geld war. Zu dieser Zeit war Andy Erickson der Winzer und David Abreu verwaltete die Weinberge.

Der erste Kauf war für insgesamt 57 Hektar. Eine der ersten Entscheidungen, die die neuen Eigentümer trafen, war die Wiederbepflanzung eines großen Teils ihrer Weinberge. Die Neubepflanzung in der Nähe von 70% ihres gesamten Weinbergs!, Dies erwies sich aus zahlreichen Gründen als kluger Schachzug.

Zunächst wurde ein großer Teil des Weinbergs an andere Weingüter verkauft. Durch das Entfernen dieser Reben konnten die neuen Eigentümer diese Verträge kündigen und ihre gesamte Ernte behalten. Als nächstes erlaubte es die Produktion von Screaming Eagle zu erhöhen und mit ihrer freien keine Kosten Haltung, Sie waren auch in der Lage, den Wein zu verbessern, den sie bei Screaming Eagle produzierten.

Die Einführung eines zweiten Weins, der ihr Qualitätsniveau weiter verbesserte., Im April 2009 lösten Charles Banks und Stan Kroenke ihre Partnerschaft in Screaming Eagle auf. Dadurch war Stan Kroenke vollständig für Screaming Eagle verantwortlich, während Charles Banks eine Investmentfirma, Terroir Capital, gründete, die sich auf Investitionen in die Weinwelt konzentriert.

Der erste große Kauf für Charles Banks war Mayacamas. In einem Spiel von Musikstühlen mit Wein, der erste Winzer bei Screaming Eagle für die neuen Besitzer, Andy Erickson links Mayacamas beitreten!,

Frühe Jahrgänge von Screaming Eagle wurden bei $75 festgesetzt, wenn sie direkt vom Weingut als Mitglied ihrer exklusiven Mailingliste gekauft wurden. Bis 1995 erhöhte Phillips den Preis auf 125 US-Dollar. Zu dieser Zeit war das der teuerste Wein, der in Kalifornien produziert wurde.

Als Phillips Screaming Eagle verkaufte, betrugen die Kosten von Screaming Eagle direct für Mailinglistenkunden etwa 300 US-Dollar pro Flasche. Glückliche Kunden auf ihrer Mailingliste bekamen immer noch viel, da der Wein für fast $ 1,500 pro Flasche verkauft wurde!,

Die neuen Besitzer hoben schnell den Preis von Screaming Eagle auf eine unerhörte $750 pro Flasche! Selbst zu diesem Preis verkaufte Screaming Eagle weiter, sogar im Aftermarket für mehr Geld, als die Käufer für die Weine auf der Screaming Eagle-Mailingliste bezahlten.

Mit der Veröffentlichung des 2010 Screaming Eagle eskalierten die Preise erneut. Der Wein wurde den wenigen Kunden auf der Mailingliste angeboten, die das Glück hatten, 850 USD pro Flasche oder 2.550 USD pro Dreierpack zu zahlen! Ob Sie es glauben oder nicht, der Aftermarket belohnt immer noch Kunden, die ihre geschätzte Zuteilung verkaufen.,

Screaming Eagle hat einige Winzer durchlaufen, seit das Anwesen zum ersten Mal von Heidi Barret, Andy Erickson und jetzt Nick Gislason, der zuvor bei Harlan Estate gearbeitet hat, gegründet wurde. Der damals 29-jährige Nick Gislason wurde im September 2012 offiziell zum Winzer bei Screaming Eagle ernannt.

Screaming Eagle ist teuer, aber das Weingut konzentriert sich auf die Herstellung der besten Weine möglich. Um Ihnen eine Vorstellung von ihrem Engagement zu geben, haben sie den größten Teil der 2017 Screaming Eagle Harvest freigegeben. Dies war auf Rauchkontamination durch die Waldbrände von 2017 zurückzuführen, die Teile Kaliforniens dezimierten., Der Großteil der Produktion wurde in ihren zweiten Wein gelegt. Langjährige Mailinglistenkunden erhielten jedoch 1 Magnum pro Person.

Screaming Eagle Weinberge, Weine, Weinbereitung

Die jährliche Produktion von Screaming Eagle bleibt gering. Es reicht von 500 bis 850 Fällen pro Jahr, je nach Jahrgang. Es wird erwartet, dass die Produktion von Screaming Eagle zunehmen wird, wenn mehr Weinberge entwickelt werden (es handelt sich um einen 60 Hektar großen Weinberg, obwohl ein Teil des Landes nicht gepflanzt werden kann)., Screaming Eagle begann 2012 mit der Herstellung einer kleinen Menge Screaming Eagle Sauvignon Blanc (50 Fälle).

Eine Ankündigung von Screaming Eagle im Juli erklärte, dass sie die Produktion des Sauvignon Blanc auf ein Fass reduzieren würden, um die Käufer vom Weiterverkauf des Weins auf dem freien Markt zu vereiteln. Der Sauvignon Blanc wird für 250 US-Dollar pro Flasche zum Verkauf angeboten.

Ab 2012 veröffentlichte Screaming Eagle einen zweiten Wein namens“Second Flight“., Die für den zweiten Flug verwendete Frucht stammt von jungen Reben und freigegebenem Wein, der als nicht geeignet für Screaming Eagle angesehen wurde. Die Debütversion wurde Mailinglistenkunden für 225 US-Dollar pro Flasche angeboten und enthielt eine Vertikale aus den Jahren 2006, 2007, 2008 und 2009.

Zwei Flaschen aus jedem Jahrgang waren im Set enthalten. Nachfolgende Angebote bestanden nur aus einem Jahrgang. Screaming Eagle Zweiter Flug kann ein sehr guter Wein sein. Es ist jedoch ganz anders als der Wein von Screaming Eagle., Während beispielsweise Screaming Eagle von Cabernet Sauvignon dominiert wird, kann der zweite Flug fast so viel Merlot in der Mischung haben wie Cabernet Sauvignon. Die Preise für den zweiten Flug sind seit der Debütversion schnell gestiegen. Der 2012 zweite Flug wurde bei $400 pro Flasche festgesetzt!

Im Jahr 2006 wurden 30 Hektar Screaming Eagle Vineyards mit Hilfe von David Abreu neu gepflanzt oder gepflanzt. Ab 2016 waren die Weinberge von Screaming Eagle insgesamt 48 Hektar groß. Allerdings werden nur 22 bis 23 Hektar Reben zur Herstellung von Screaming Eagle verwendet.,

Der Rest des Weinbergs wird für die Herstellung des zweiten Fluges und einer kleinen Menge Sauvignon Blanc verwendet. Zu einem bestimmten Zeitpunkt wurde eine kleine Menge Petit Verdot gepflanzt, aber diese Reben wurden nach der Ernte 1995 entfernt.

Das Hotel liegt in Oakville, abseits des Silverado Trail, nicht allzu weit von Dalla Valle, der Weinberg zu 60% Cabernet Sauvignon gepflanzt, 30% Merlot und 10% Cabernet Franc.

Der Weinberg kann in mindestens 52 Parzellen aufgeteilt werden. Die Böden und das Terroir von Screaming Eagle bestehen aus Felsen, Steinen, Kies, Lehm und Lehmboden., Was den Boden von Screaming Eagle einzigartig macht, ist die Vielzahl von Veränderungen in den Sub Böden. Jede Varianz im Boden trägt zur Komplexität des Weins bei. Es gibt Hänge und Hügel im Weinberg, zusammen mit einer Westausrichtung.

Das einzigartige Mikroklima sorgt für ein früh reifendes Terroir. Screaming Eagle ist oft einer der ersten Weinberge in ihrem Teil des Napa Valley zu ernten., Wenn die jungen Reben bis zu dem Punkt gereift sind, an dem die Besitzer von Screaming Eagle mit den Ergebnissen zufrieden sind, wird die Produktion des teuersten Kultweins in Kalifornien auf mindestens 1.000 Fälle ansteigen.

Der Wein von Screaming Eagle wird in verschiedenen Eichentanks, Fässern und Edelstahltanks vinifiziert, die der Größe und dem Bedarf jedes Grundstücks entsprechen.

Der Jahrgang 2010 ist eine positive Entwicklung für Screaming Eagle und die Verbraucher, die sich Sorgen um gefälschte Weine machen., Beginnend mit dem 2010 Screaming Eagle und dem Screaming Eagle Second Flight verfügen alle Flaschen über ein blasencodiertes Sicherheitssystem, mit dem Screaming Eagle die Möglichkeit einer sofortigen Online-Echtheitsprüfung bietet.

Dieses Etikett ist zwischen Folie und Flasche angebracht. Das schafft eine ernsthafte Fälschungsschutzmaßnahme, die nicht gelöst werden kann, ohne dass Dichtung und Folie sichtbar beschädigt werden. Verbraucher können auf die Screaming Eagle-Website gehen und die Seriennummer der Flasche eingeben, um herauszufinden, ob ihre Flasche echt ist.,

Servieren und Dekantieren von Screaming Eagle mit Wein, Essen, Pairing-Tipps

Screaming Eagle Cabernet Sauvignon wird am besten bei 15,5 Grad Celsius und 60 Grad Fahrenheit serviert. Die kühle, fast Kellertemperatur verleiht dem Wein mehr Frische und Auftrieb. Junge Jahrgänge ihres Cabernet Sauvignon-Weins können je nach Charakter des Jahrgangs 1-3 Stunden dekantiert werden. Dadurch kann der Wein weicher werden und sein Parfüm öffnen. Ältere Jahrgänge benötigen möglicherweise sehr wenig Dekantieren, gerade genug, um das Sediment zu entfernen.,

Der Rotwein von Screaming Eagle wird am besten mit allen Arten von klassischen Fleischgerichten serviert, Kalbfleisch, Schweinefleisch, Rindfleisch, Lamm, Ente, Wild, Brathähnchen, Rippchen, Hamburger, Grill, geröstet, geschmort, Grillgerichte und Eintöpfe. Screaming Eagle eignet sich auch gut zu asiatischen Gerichten, herzhaften Fischgerichten wie Thunfisch, Lachs, Pilzen und Nudeln.

Der Weißwein von Screaming Eagle wird am besten mit allen Arten von Meeresfrüchten und Schalentieren, Sushi, Sashimi, Hühnchen, Kalbfleisch, Schweinefleisch und Käse serviert.

Abgesehen vom Preis ist Screaming Eagle ein Anwärter auf den besten Cabernet Sauvignon, der in Kalifornien hergestellt wird., Der Wein zeigt intensive Reinheit, Ausgewogenheit, weiche Texturen und einen einzigartigen Charakter, der ihn zu einem echten Weltklasse-Wein macht. Screaming Eagle geht es nicht um Macht, es geht um elegante, raffinierte, reine Frucht und reiche, seidige, samtgetränkte Texturen.

Stan Kroenke unterhält zahlreiche Beteiligungen an weinbezogenen Unternehmungen und Investitionen auf der ganzen Welt. In Kalifornien besitzt Stan Kroenke Jonata. Jonata liegt in Santa Barbara in Santa Ynez und produziert 8 verschiedene Weine, die aus einer Auswahl an Rebsorten hergestellt werden., Darüber hinaus besitzt er auch den Griff im Norden von Santa Barbara in der Appellation Santa Rita, die sich auf die Herstellung von Chardonnay und Pinot Noir konzentriert.

Im Januar 2017 kaufte Stan Kroenke einen der besten Produzenten in Burgund, Bonneau de Martray. Kroenke unterhält auch Investitionen in eine Vielzahl von Branchen, einschließlich seines Sportimperiums. Er ist der Besitzer der Los Angeles Rams Fußballmannschaft und der Aresenal, einer der Top-Fußballvereine in der Premier League., Außerdem besitzt er die Denver Nuggets, das professionelle NBA-Team und 2 Pro-Fußballclubs, Colorado Avalanche und Colorado Rapids.

Screaming Eagle Wein-Tasting-Notes

19 Jahrgänge 165,866 ViewsSort von Vintage-Bewertung

2014 Screaming Eagle Sauvignon Blanc (Oakville) 93

Meine Lieblings-vintage von Screaming Eagle Blanc, aus der die 3 geschmeckt. Die floralen, weißen Pfirsich -, Zitronen-und Pomelo-Aromen waren vorne., Der Wein ist frisch, saftig, lebendig und hinterlässt einen knackigen Zitrus-Abgang.

2,284 Ansichten TastedSep 16, 2016
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2013 Screaming Eagle Cabernet Sauvignon (Oakville) 99

Rauchigen, schwarzen und blauen Früchten, Blumen und feuchter Erde öffnen sich die Nase. Am Gaumen ist der Wein frisch, süß, hell, aber nicht knackig. Es zeigt eher einen üppigen, seidigen Charakter., Vollmundig, lang, frisch und mit mehreren Tiefenebenen sind die Früchte süß, behalten aber ihre Lebendigkeit und enden mit dunklen Schokoladen -, Pflaumen-und Cassis-Noten, die wirklich bei Ihnen bleiben.,

7,657 Views TastedSep 16, 2016
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2013 Screaming Eagle Zweiten Flug (Napa Valley) 92

Medium/full-bodied, auf die Trüffel, cedar Seite der Stil-Palette mit frische, helle, frische Früchte und eine saubere, knackig, elegant, blackberry finish., Second Flight ist ein Wein im Bordeaux-Stil am rechten Ufer, der aus einer Mischung aus 65% Merlot, 22% Cabernet Franc und 18% Cabernet Sauvignon hergestellt wird.

3,984 Views TastedSep 16, 2016
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2013 Screaming Eagle Sauvignon Blanc (Oakville) 92

Frisch gepressten grapefruit ist der Kern dieser Wein aus der Nase, durch die Oberfläche., Fügen Sie frische Blumen, Honigtaumelone und grünen Apfel mit erfrischender Säure hinzu und Sie erhalten das Bild.

1,911 Ansichten TastedSep 16, 2016
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2012 Screaming Eagle Cabernet Sauvignon (Oakville) 99

Reich, aber nicht Mund-Beschichtung. Reif, aber nicht überreif. Süß, aber nicht verlockend, ist der Wein der Inbegriff von Gleichgewicht, Harmonie und einem einzigartigen Charaktergefühl., Noch jung, behält der Wein seine Intensität bei, ohne sich jemals der Spitze zu nähern. Abgesehen von den Kosten ist dies wirklich das, worum es bei großartigem Wein geht. Ich bin mir nicht sicher, ob ich das noch einmal probieren werde. Aber es war eindeutig ein Nervenkitzel ein Schluck Erfahrung.

3,111 Ansichten TastedSep 16, 2019
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Inky in Farbe gelingt es dem Wein, immense Konzentration mit einer Leichtigkeit der Textur und Reinheit obst., Was Screaming Eagle zu einem der großartigen Ausdrucksformen von California Cabernet macht, ist die Fähigkeit, raffinierte Kraft zu bieten. Diese Mischung aus 79% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot und 4% Cabernet Franc ist vollgepackt mit Lakritz, Espresso, schwarzen und blauen Früchten mit Rauch. Die Tannine sind reine Seide und hinterlassen einen Mund voller samtiger, strukturierter, perfekt reifer Beeren, die schmecken, als wären sie gerade von der Rebe gepflückt worden.,

6,037 Ansichten TastedSep 22, 2015 100

2012 Screaming Eagle Second Flight (Napa Valley) 94

Öffnen, vorwärts und zugänglich, der Wein ist weich, mittel-vollmundig und frisch, mit Schichten von süßen, reifen, dunkelroten Früchten, nur ein bisschen Schokolade, Lakritz und Vanille runden die Dinge ab. Das trinkt heute ganz gut.,

2,227 Views TastedSep 16, 2019
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nach Vorne, weich, glatt und seidig, dieses Mittel/voll öffnen Wein zeigt florale Noten, schwarze Kirschen, Lakritze, Rauch und espresso in der Nase. Sie können dieses junge trinken oder es für einen erdigen Charakter altern lassen. Der Wein wurde aus einer Mischung von 48% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot und 9% Cabernet Franc.,

6,573 Ansichten TastedSep 22, 2015 94
2012 Screaming Eagle Sauvignon Blanc (Oakville) 92

Mit einer ausgeprägten Grapefruit, Zitronenschale und grünem Apfelkern ist der Wein wachsartig, Zitrusfrüchte gefüllt und hinterlässt einen frischen, hellen, knackigen, mineralischen, langen, sauberen Abgang.,

2,157 Ansichten TastedSep 16, 2016
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2011 Screaming Eagle Cabernet Sauvignon (Oakville) 95

Mit einer ausgeprägten Nase von espresso-Bohnen, Karamell, Rauch, Schokolade und schwarzen Pflaumen, der Wein ist weich, seidig, elegant und ausgewogen. Es fehlt die Konzentration in den besten Jahren wie erwartet., Besser am Gaumen als die Nase im Moment, wenn sich die Eiche vollständig in den Wein integriert, wird dies eine bessere Punktzahl verdienen. Die eleganten Texturen und das Gleichgewicht, die deutlich sichtbar sind, sind die Markenzeichen dieses Weins. Ich kann nicht sagen, dass das fast das Geld wert ist, aber ich bin sicher, dass andere das Gleiche über Weine denken, die ich viel höher erziele.,

5,362 Ansichten TastedMay 12, 2015
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2010 Screaming Eagle Cabernet Sauvignon (Oakville) 100

Geist weht, in jeder Weise, das hat so viel Tiefe Frucht, man kann es trinken, oder Essen Sie mit einem Löffel., Inky in der farbe, die süße, schwarze kirsche likör, Schokolade, Lakritz, marmelade, blaue Frucht und espresso Nase bringt sie, wo seine will, unabhängig davon, ob Sie bereit sind oder nicht. Der Wein bedeckt Mund und Gaumen und befleckt Ihre Zähne mit seinen wahnsinnigen Extraktspiegeln. Das ist keine schüchterne Schwester. es packt Ihre Aufmerksamkeit und hält es auch. Das ist noch recht jung.,

9,341 Ansichten TastedJun 5, 2015
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2009 Screaming Eagle Zweiten Flug (Napa Valley) 91

Mischen 59% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot und 9% Cabernet Franc, die würzig, oaky, roten und schwarzen Früchten gefüllten Wein liefert weiche Texturen und eine offene Persönlichkeit., Aber es fehlt an Tiefe der Wein, der für so viel Geld, sollte mehr Konzentration und Persönlichkeit bieten.,

2,613 Views TastedNov 17, 2013
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2008 Screaming Eagle Cabernet Sauvignon (Oakville) 96

Auf der eleganten Seite der Stilpalette von Screaming Eagle bewegt sich die Mischung aus Brombeerlikör, Kaffeebohne, Kokosnuss, Rauch, Lakritz und Kirschen zu einer kraftvollen, ausgewogenen Darstellung reifer Früchte und seidiger Texturen.,

6,176 Views TastedJun 5, 2015
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2008 Screaming Eagle Zweiten Flug (Napa Valley) 90

Mittlerer Körper, mit einer gleichen Dosen von roten und schwarzen Früchten, kompliziert durch Lakritze, Erde und Eiche, die Runde strukturierte Wein hätte ein wenig mehr Reife und Konzentration. Ich würde das nicht lange altern lassen, in der Hoffnung, dass in Zukunft viel Komplexität entsteht.,

3,697 Views TastedNov 17, 2013
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2007 Screaming Eagle Zweiten Flug (Napa Valley) 93

Aus einer Mischung von 59% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot, ist es schwer zu glauben ist, einen zweiten Wein, mit seinen Schichten von frischen, Reifen, schwarze Kirsche, Brombeere, Eiche und Fenchel-Noten. Poliert, vollmundig, reif und doch subtil, das trinkt heute gut.,

2,796 Views TastedNov 17, 2013
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2006 Screaming Eagle Cabernet Sauvignon (Oakville) 97

Kraftvoll, aber doch elegant, reif, aber nicht zu reif, der Wein ist vollmundig, Reich, opulent strukturiert und frisch. Es gibt Tiefe des Geschmacks und eine Süße zu Früchten. Serviert doppelblind, gab es keinen Zweifel, es war ein California Cabernet Sauvignon von extrem hohem Stammbaum., Der Wein scheint sich seit seiner Veröffentlichung kaum bewegt zu haben.

3,908 Ansichten TastedApr 14, 2017
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Ernsthafte Tiefe des Geschmacks, mit seinem potenten Gebräu von kaffeebohne, schwarze kirsche Likör, blau frucht -, Pflaumen-und Eichennoten, der Wein ist groß, kraftvoll, reichhaltig, intensiv und rauchig.

3,403 Ansichten TastedJun 5, 2015 97

Nun, hier ist ein Wein, den Sie nicht jeden Tag sehen!, Groß, kraftvoll, aber ausgewogen, mit einer Eleganz in der Kraft, der Tanninwein knallt mit schwarzen und roten Früchten, Lakritz -, Eichen-und Waldnoten. Dies könnte sich mit ein paar Jahren verbessern.

4,247 Views TastedNov 17, 2013 96

2006 Screaming Eagle Zweiten Flug (Napa Valley) 92

Ganz schön im moment, mit licorice, blackberry, spice, espresso, Vanille und erdigen Nase. Die Tannine haben ein wenig Körnung im Abgang., Niemand wird dies mit Screaming Eagle verwechseln, aber es ist ein schöner, mittlerer Körper, Finesse gestylt, Kalifornien Cabernet Sauvignon, der in seiner Hauptsendezeit Trinkfenster ist.

2,430 Ansichten TastedMay 24, 2013
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2001 Screaming Eagle Cabernet Sauvignon (Oakville) 98

ich war überrascht, wie elegant dies war zu zeigen. Es war Anmut und Reinheit der Frucht., Die Süße in den Kirschen mit Zusatz von Lakritz, Rauch, Trüffel und Tabak war am Gaumen und im Parfüm vorhanden. Es ist schwer zu sagen, wohin das geht. Mein Instinkt sagt, wenn Sie eine Flasche Pop gehen, ist dies der richtige Zeitpunkt, um es zu probieren.

2.749 das Ansichten TastedJan 12, 2018
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Die komplexe Nase, mit der Eiche, Rauch, erdig, gun flint, Mineralwasser, frische, Brombeere und Kirsche Essenz, die Ihre Aufmerksamkeit bekommt., Die weichen, üppigen, weichen, sinnlichen, weichen, reifen Früchte und das niedrige Säureprofil fühlen sich auch am Gaumen gut an. Raffiniert und rein, dies ist vielleicht der eleganteste Stil, Kalifornien Cabernet Sauvignon heute gemacht.

4,990 Views TastedFeb 11, 2015 98

Dies beginnt mit Lakritz, schwarze Kirsche, Zeder, reife schwarze Grube Obst und Beeren Aromen. Weich, schwül und sexy am Gaumen. Sehr konzentriert mit großer Reinheit, Intensität und Ausgeglichenheit. Der lange Abgang endet mit einem Schuss süßer schwarzer Früchte., Screaming Eagle ist über, Textur, Reinheit, Finesse, Eleganz und Balance. Sie werden Verkoster nicht mit den anderen Top-Kult-Taxis verwechseln. Die Verkostung dieser Weine zeigte, dass Screaming Eagle nicht wie andere kalifornische Cabernets ist.

8,628 Ansichten TastedFeb 12, 2010 97
1997 Screaming Eagle Cabernet Sauvignon (Oakville) 100

Mit einer Aufmerksamkeit sucht Nase Weihrauch, Kirschblüten, Lakritz und frisch, black cherry liqueur, bist du schon süchtig., Am Gaumen ist der Wein elegant, raffiniert, üppig, geschmeidig und Poliert. Die perfekt reife Frucht hat eine Frische und einen seidigen, süßen, zweiundsechzigsten Kirschabgang. Der Wein passt Eleganz mit dem Gleichgewicht. Dies ist nicht überreif, massiv oder von der zu viel ist eine gute Sache Schule. Alles ist genau dort, wo es sein muss, außer dem Preis. So ist das Leben.

9,386 Ansichten TastedSep 23, 2015
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Das ist atemberaubend!, Das heißt, wenn Sie elegante, weich gesprochene, reichhaltige, komplexe Weine von Reinheit und einem nahtlosen Abgang bevorzugen. Ich hatte Flaschen davon, die sogar ein bisschen besser waren, aber das war wirklich großartig. Aufgrund der unglaublichen Kosten für diesen Wein, es ist nicht etwas mot von uns oft zu schmecken bekommen, wenn überhaupt. Screaming Eagle ist ein einzigartiges, elegantes und raffiniertes Beispiel für den großartigen kalifornischen Cabernet Sauvignon. Bei dem Wein geht es nicht um Macht, seine Botschaft ist eine von Finesse und Anmut, von Anfang bis Ende.,

8,142 Ansichten TastedFeb 11, 2015 100

Mit einer aufmerksamkeitssuchenden Nase nach Weihrauch, Kirschblüten, Lakritz und frischem, schwarzem Kirschlikör bist du schon süchtig. Am Gaumen ist der Wein elegant, raffiniert, üppig, geschmeidig und Poliert. Die perfekt reife, sehr reine Frucht hat eine Frische und einen seidigen, süßen, zweiundsechzigsten, dunklen Kirsch-Abgang. Der Wein passt Eleganz mit dem Gleichgewicht., Also wissen Sie, das wurde gegen das geschmeckt, was ich für die 40 besten 2007 Cabernet Sauvignon Weine aus Kalifornien halte, und es stand wirklich über jedem anderen Wein bei der Verkostung! Dies ist nicht überreif, massiv oder von der zu viel ist eine gute Sache Schule. Alles ist genau dort, wo es sein muss, außer dem Preis. So ist das Leben.

8,801 Views TastedDec 24, 2014 100

Lakritz -, Holzkohle -, Schwarzkirsch -, Blaubeer-und Kaffeearomen strömen so schnell aus dem Glas, wie der Wein die Flasche verlässt., Elegant, ausgewogen, tief und rund in der Textur ist dieser sexy Wein mit polierten, süßen, reifen Beeren und Schokolade gefüllt.

7,483 Ansichten TastedMar 10, 2011 98

ob Sie es Glauben oder nicht, die Menschen tun, öffnen Sie diese Tropfen von Zeit zu Zeit. Diese seltenen und teuren Leckereien wurden letzte Woche von einem Mitglied einer meiner Verkostungsgruppen eröffnet. Die Weine wurden blind verkostet. 97 Screaming Eagle beginnt mit einem komplexen Parfüm mit schwarzen Johannisbeeren, Eiche, Karamell, Schokolade und gerösteter Eiche sowie Tabak-und Lakritzdüften., Elegant und raffiniert am Gaumen bietet dieser vollmundige Wein einen langen Abgang mit roten und schwarzen Früchten.

6,173 Views TastedFeb 12, 2010 98
1996 Screaming Eagle Cabernet Sauvignon (Oakville) 93

Nicht wirklich, wo würden Sie erwarten, ein Wein, der so viel Ruhm und Glück. Die rauchige, süße, Brombeer-und Kirschnase, der mittlere Körper und der elegante, Finesse gestylte, sogar charmante Abgang waren eindeutig der eines guten Weins., Aber für so viel Geld sollte ein Wein mehr als gut sein.

7,917 Ansichten TastedFeb 11, 2015
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Diese Angebote notes of oak, cedar, spice, Kräuter und jammy Beeren. Weich und elegant in der Textur, mit reichlich Konzentration, endet der Wein in einem weichen, süßen, dunklen Kirsch-Finish.,

5,190 Views TastedFeb 12, 2010 95
1992 Screaming Eagle Cabernet Sauvignon (Oakville) 100

Überzeugende Nase von cassis, jammy Beeren, Schokolade, Blaue Früchte und Pflaumen. Der Gaumen wird von Wellen von weichen, reifen, fetten, sexy, runden Früchten übernommen. Dieser opulente Wein liefert dekadente Texturen, Kraft, Eleganz und Finesse. Was willst du mehr in Calif Cab?,

16,493 Views TastedAug 17, 2007
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