Är Muskotnöt Säkert För Personer Med Trädnötallergier?

Jag fick nyligen frågan om muskotnöt är säker för personer med trädmutterallergier. Jag svarade snabbt att muskotnöt är säker eftersom det är ett frö och inte en mutter. Det är ett standardsvar, som du ser från detta uttalande från FAAN: ”muskotnöt erhålls från fröna från de tropiska trädsarterna Myristica fragrans. Det är i allmänhet säkert för en individ med en trädmutterallergi.,”

källa: http://www.foodallergy.org/page/tree-nut-allergy nås 4 mars 2012

muskot frukt på träd

jag behövde veta, vad är skillnaden mellan ett frö och en mutter? Jag fick reda på att nötter är en komposit av fröet och frukten, där frukten inte öppnar för att släppa fröet. Jag bekräftade att muskotfrukten är en hängande drupe, som liknar en aprikos. När det är fullt moget splittras det i två, exponerar ett enda brunt frö, muskotnöt., Detta bekräftar att muskotnöt inte är en mutter, det är verkligen ett frö.

hur försonar detta med det faktum att många trädnötter faktiskt är frön? Fröna i denna lista betraktas alla som trädnötter, och ingen bestrider att de är allergiframkallande:

  • mandel, pekannötter och valnötter är ätbara frön av drupefrukter.
  • Brasilien mutter är fröet från en kapsel.
  • cashewnötter är ett frö.
  • tallmutter är fröet av flera arter av tallar.
  • pistaschmutter är fröet av en tunnskalad drupe.,

källa:http://en.wikipedia.org/wiki/Nut_(fruit) nås 4 mars 2012

det verkar som om klassificeringen av vissa frön som trädnötter är något godtycklig. Det verkar som att muskotfrö inte anses vara en trädmutter, och allergiker rekommenderar inte att man undviker det om du är allergisk mot jordnötter eller trädnötter. Om du märker att du utvecklar allergysymtom när du äter muskotnöt, kan du ha allergi mot vissa frön och bör rådgöra med din läkare.,

*om du hittade det här inlägget till hjälp, skulle jag älska för dig att använda” Sharing is Caring ” bar (nedan) för att dela det här inlägget via Facebook eller Twitter. Om du läser detta som ett e-postmeddelande måste du hoppa över till min blogg först genom att klicka här.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *