glädje

linfrö (även känd som ”linfrön”), betraktas tillsammans med chia, Amarant eller quinoa en superfood, är ett frö som tillhör växten Linum usitatissimum. Dess konsumtion har ökat under de senaste åren på grund av dess viktiga näringsegenskaper och hälsofördelar.

som Colombia gastronomi recensioner, linfrö konsumeras (främst marken) i infusioner, sallader, naturliga juicer, bröd eller kakor., Men förutom dessa tillämpningar är det viktigt att betona att linolja och linfrösmjöl erhålls från linfrö, produkter som är högt värderade för sina näringsegenskaper i vegetariska och veganska dieter.

som nyfikenhet används linfröolja förutom att användas som livsmedel, används vid utformningen av kosmetika eller i utspädningen för att måla tyger. Du kan köpa linfrö (i frö eller pulver) i mataffärer, herbalister eller butiker som specialiserat sig på dietprodukter.,

för bevarande beaktas två faktorer: om de är hela frön rekommenderas det att lagra dem på en sval och torr plats; medan vi, om vi köper linfröpulveret, kan hålla det i kylskåpet (om det förväntas konsumeras på kort sikt) eller i frysen (om vi har mycket

egenskaper hos linfrö:

  • rik på fiber
  • hög i fettsyror som Omega 3, Omega 6 och Omega 9
  • antioxidanter
  • vitaminer i Grupp B och vitamin e
  • mineralkälla.,, magnesium, mangan och fosfor

den dagliga konsumtionen av linfrö (2 tsk / dag) rekommenderas för följande hälsofördelar:

  • fungerar som ett tillägg för viktminskning
  • främjar intestinal transitering
  • Det är en antioxidant
  • reglerar blodtrycket
  • Det är fördelaktigt att minska stressnivån
  • förhindrar cancersjukdomar
  • upprätthåller en jämvikt av kolesterol, och hjälper till att minska är fördelaktigt för personer med hjärtsjukdom
  • främjar utvecklingen av fostrets nervsystem

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *