topp 10 traditionella pakistanska rätter

genom att vi hittar dig gå – 2013-10-18

som helhet, linser, mjölk, säsongs sabzi, mjöl och vete produkter är den mest riklig mat som ligger till grund för den pakistanska köket., Även om grönsaker som potatis, kål, okra, ärtor eller kikärter äts enligt säsongen , här är en koncentrerad lista över de 10 traditionella pakistanska rätter

Seeji, Seiji & Dum Pukht

Seeji eller Saji och Dumpakht är två mycket speciella Baluchi mat typer som har blivit mycket kända över hela landet. Denna typ av mat är gjord efter skevning ett helt lamm som säkert gör den unik och mycket läcker för alla., Dampukht, är också gjord av kött men det är matlagning säkert innebär en hel del fett som inte är så friska för din kropp.

Haleem och Hareesa

denna typ av mat, Haleem och Hareesa, involverar många livsmedelsingredienser som linser, ris, kött eller labyrint, men amalgam av denna typ av produkt är säkert mycket välsmakande i form av Haleem eller hareesa. De serveras oftast med Naan.

HalwaPuri

HalwaPuri är en speciell typ av frukostmatstyp i Pakistan., Det är normalt härstammar från Punjab men det är känt över hela världen för mycket god smak och för det är iögonfallande färg. Halwa är en söt men mycket populär maträtt som involverar Suji, som är ett slags mjöl och socker mestadels, medan Puri är gjord av gram mjöl som sedan är friterad i oljan.

Kebab/Naan

Naan kebab är inte riktigt rätter men är typ av väsentliga bidrar till en pakistansk matbord., Kebab, är gjord av malet kött och naan med mjöldeg och det finns ett mycket brett utbud av kebab i Pakistan som, Tikka Kabab, Shami Kabab, Seekh Kabab, Gola Kabab och många fler andra typer. Naan har många former också, som Aloo Nan, Roghni Nan, Keema Nan och listan kan växa ganska snabbt.

Biryani och Pulao

Biryani och pakistanska livsmedel är raka Förenade. Ingen Pakistansk matupplevelse är klar utan dess närhet., Det är i huvudsak en södra Indiska maträtt men det förvandlas till en förkrossande hit i Pakistan för individer här är vilda om det. Den är tillverkad av ris och kött av något slag. Biryani tog många strukturer och former och till och med formelvarianter här, till exempel Fårkött Biryani, Sindhi Biryani, Tikka Biryani, Aalo Biryani och så vidare. Således kommer Pulao andra efter det. Den har många strukturer och strategier för matlagning på grund av olika samhälle och kontraster av zoner.,

Lassi (yoghurtdryck)

denna välkända dryck kan uppskattas söt eller salt. Pakistanis brukar dricka Lassi Söt till frukost, eller salt till lunch eller middag. Pakistanis kanske gillar sådana sötsaker som kheer (ris puding) eller kulfi(pistachio dessert). Vissa söta butiker kan erbjuda jalebi, som är pan stekt orange ”pretzels” gjord med mjöl, yoghurt och socker och barfi, producerad av torkade mjölkfasta ämnen. Att erbjuda godis till var och en i sin tur för att fira glada tillfällen är en välkänd Pakistansk sed.,

Raita (yoghurt och grönsakssallad)

Raira är ungefär som en mycket bra salladsdressing som vanligtvis används med kryddig mat som ett sätt att kyla dem lite ner. Det finns några raita recept som varierar från ”enkel raita” till ”komplex raita”, men oftast enkel raita serveras när man har en normal familj middag och den finare serveras när gästerna kommer över. Eller du kan helt enkelt äta någon ut och beställa någon typ av raita som du gillar.,

kyckling Karahi

de personer som har råd, konsumerar kött, till exempel får, fjäderfä, och här och där gaye ka gosht (hamburgare). Det finns olika sätt köttet är klart i Pakistan. Karahi är ett system där köttet tillagas med grönsaker och serveras i sin egen speciella behållare. Jalfrezi är köttblandning singed med tomater, ägg och chili. Tikka och bhoti kebab både anspelar på kött grillad på en spett (en tunn bar eller pinne) över en öppen eld.,

Nashta

en genomsnittlig Pakistansk frukost, allmänt kallad nāshtā , består av ägg (kokt/äggröra/stekt/omelett), ett snitt av bit bröd eller roti, parathas, sheermal med te eller lassi, qeema (malet kött), nya vanliga livsmedel som odlas från marken (mango, frukt, meloner, bananer och så vidare.), mjölk, nektar, margarin, sylt, shami kebab eller nötter. Då och då frukost innehåller beredda varor som bakarkhani och skorpor.,

Dhal (linsgryta)

en blandning av smaker (en indisk effekt, till exempel stew powder, curry, ingefära, vitlök, koriander, paprika och kanel, ligger i hjärtat av Pakistansk mat. En omfattande mängd chutneys (en relish normalt gjord av livsmedel som odlas från marken, smaker och örter), pickles och sylt som går med kött och grönsaker ger Pakistansk matlagning sin olika smak. Dhal är gjord av linser., Det finns flera sorter av linser som kan vara röda, gröna eller bruna och de är alla används av sydasiatiska (pakistanska och indiska) kockar.

117 aktier

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *