Watch: hur man gör en omedelbar koks Slushie

vem vill ha en neverending leverans av fryst koks? Svaret borde inte vara någon, för det skulle definitivt döda dig, men för alla som letar efter ett måttligt utbud av slushies som kan levereras direkt från din egen frys, Grant Thompson aka The King of Random på YouTube har du täckt med den här fantastiska videon. Tekniken fungerar med någon typ av sport eller läsk i en flaska eller burk, och allt du behöver är lite frysutrymme och ca 3 timmars väntetid. (Vilket jag antar gör det en 3-timmars slush– shhh sluta förstöra det.,)

som videon ovan förklarar måste du ta din läsk, skaka den våldsamt för att bygga upp så mycket tryck som möjligt inuti och lägg det i frysen. Beroende på vilken temperatur din frys är inställd på, måste du lämna den där i mellan 2,5 och 3,5 timmar, och ta ut det när vätskan inuti är kallare än frysning, men inte faktiskt fryst. Det kan ta några försök att räkna ut din timing.,

När din superkylda dryck kommer ut ur frysen ser den helt normalt ut, men släpper ut trycket och vrider det upp och ner, och om 3 sekunder tar det hela en isig konsistens. Ett annat alternativ är att frysa en skål bredvid den och istället för att vrida drycken upp och ner först, häll den bara rakt in i skålen för mer omedelbar frysning. Häll det i en skål som inte har varit fryst och släppa en liten flaga av IS i och titta på isen sprids som ett virus.

så vad händer här?, En förklaring är att för att göra någon form av läsk måste en hel del kemikalier tillsättas till vatten, och dessa tillsatser eller lösningsmedel orsakar faktiskt fryspunkten för vattnet att minska – men bara så länge flaskan är förseglad. Så snart det öppnas och koldioxid släpps in, späds tillsatserna plötsligt och fryspunkten för vattnet stiger upp igen, vilket orsakar den omedelbara slushie-effekten.

det är en förklaring., Över på Steve Spangler Vetenskap, Joe Franek från Institutionen för Kemi vid University of Minnesota i USA, erbjuder en annan:

”Den mest troliga förklaringen är att du har en UNDERKYLDA lösning som är helt enkelt den som väntar på något och låta det börja frysa. Att öppna flaskan gör att koldioxidbubblor kan bildas och dessa bubblor ger en plats för kärnbildning av iskristallerna att börja inträffa. Du kan testa denna förklaring genom att knacka på den kylda flaskan utan att öppna den., Du bör lyckas få lite bubbla formation från knacka och du bör se frysning inträffar.”

processen att kyla en vätska till under sin normala fryspunkt utan att göra den till en fast är känd som superkylning, och det uppstår när det inte finns några ”frökristaller” i vätskan för att fungera som en kärna runt vilken en iskristallin struktur kan bildas. Genom att skaka upp flaskan innan du lägger den i frysen, eliminerar du aktivt alla stora bubblor i läsk som kan fungera som platser för iskristallbildning., När du öppnar upp det igen, det kommer att fylla upp med stora bubblor än en gång så iskristaller kan sprida sig.

Du kan se denna förklaring i videoform nedan (hemsk obekvämhet framåt, du har blivit varnad) och ber om ursäkt för att berätta om detta rätt när sommaren just har slutat för många av er. Åtminstone kommer du att vara en DIY slushie pro i tid för nästa sommar.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *